Bài giảng Công nghệ thông tin và chuỗi cung ứng - TS. Bùi Quang Xuân

Bài giảng Công nghệ thông tin và chuỗi cung ứng trình bày tổng quan về chuỗi cung ứng và quản lý chuỗi cung ứng, những đối tượng tham gia vào chuỗi cung ứng cũng như quan hệ của chuỗi cung ứng với chiến lược của công ty,... Mời các bạn tham khảo nội dung chi tiết!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Công nghệ thông tin và chuỗi cung ứng - TS. Bùi Quang Xuân Quản lý chuỗi cung ứng CÔNG NGHỆ THÔNG  TIN VÀ CHUỖI  CUNG ỨNG TS. BÙI QUANG XUÂN TS. BÙI QUANG XUÂN 1. Hiểu  được  tác  động  MỤC TIÊU  “Roi  da”­  Bullwhip  xảy  ra  như  thế  nào  và  các  yếu tố liên quan khác. 2. Xác  định  các  yếu  tố  chính  là  nguyên  nhân  gây ra tác động “Roi da”  trong chuỗi cung ứng. 3. Sử  dụng  công  nghệ  thông  tin  hỗ  trợ  và  tạo  ra  sự  hợp  tác  hiệu  quả  trong chuỗi cung ứng. Quản lý chuỗi cung ứng CÔNG NGHỆ  THÔNG TIN VÀ  CHUỖI CUNG ỨNG TS. BÙI QUANG XUÂN 17­3 CÔNG NGHỆ THÔNG  TIN VÀ CHUỖI  CUNG ỨNG 1. Trợ  giúp  giảm  thiểu  tính  biến động trong chuỗi cung  ứng 2.  Hỗ trợ nhà cung cấp thực  hiện dự báo chính xác hơn 3. Phối hợp các hệ thống, các  chiến  lược  sản  xuất  và  phân phối 4. Cho  phép  nhà  bán  lẻ  phục  vụ khách hàng tốt hơn 5. Cho  phép  giảm  thời  gian  đáp ứng đơn hàng HIỆU ỨNG   Trong  Chuỗi  cung  ứng,  có  một  BULLWHIP ? hiện tượng rất hay được nhắc đến đó  là  Hiệu  ứng  “Cái  roi  da”­  Bullwhip  Effect.  Hiện  tượng  này  xuất  hiện  trong  quá  trình  dự  đoán  nhu  cầu  của  các  kênh  phân  phối  trong  Chuỗi  cung  ứng. Biểu  hiện  cụ  thể  là  thông  tin  về  nhu cầu thị trường cho một sản phẩm  bị bóp méo hay khuếch đại lên qua các  khâu.  Điều này dẫn đến sự dư thừa tồn  kho,  ảnh hưởng đến chính sách giá và  tạo  ra  các  phản  ánh  không  chính  xác  trong nhu cầu thị trường.  Hiện  tượng  này  còn  được  gọi  là  hiệu ứng BULLWHIP. The Dynamics of the Supply Chain Order Size Customer Customer Demand Demand Retailer RetailerOrders Orders Distributor Distributor Orders Orders Production ProductionPlan Plan Time Source: Tom Mc Guffry, Electronic Commerce and Value Chain Management, 1998 The Dynamics of the Supply Chain Order Size Customer Customer Demand Demand Production ProductionPlan Plan Time Source: Tom Mc Guffry, Electronic Commerce and Value Chain Management, 1998 HIỆU ỨNG   BULLWHIP  Khi có thay đổi nhỏ về nhu  cầu  sản  phẩm  từ  khách  hàng,  điều  này  sẽ  chuyển  thành  những  thay  đổi  lớn  hơn về nhu cầu từ các công  ty trong chuỗi cung ứng.   Các  công  ty  ở  những  giai  đoạn  khác  nhau  trong  chuỗi  đều có cái nhìn khác nhau về  toàn  cảnh  nhu  cầu  thị  trường,  kết  quả  là  sự  phối  hợp trong chuỗi cung  ứng bị  chia nhỏ  HIỆU ỨNG  BULLWHIP 1. Nhà sản xuất gia tăng công suất sản xuất để thỏa mãn các đơn hàng và điều này là bất ổn so với nhu cầu thực sự. 2. -Nhà phân phối thì tồn trữ thêm sản phẩm để kiểm soát mức đơn hàng thay đổi. 3. -Chi phí vận tải gia tăng vì công suất chuyên chở tăng thêm để kiểm soát thời điểm nhu cầu tăng cao. 4. -Chi phí lao động cũng đồng thời tăng theo để đáp ứng nhu cầu cao trong các thời điểm 5. -Chi phí vận tải gia tăng vì công suất chuyên chở tăng thêm để kiểm soát thời điểm nhu cầu tăng cao. 6. -Chi phí lao động cũng đồng thời tăng theo để đáp ứng nhu cầu cao trong các thời điểm NGUYÊN  NGUYÊN  NHÂN GÂY  NHÂN GÂY  RA  RA  TÁC ĐỘ TÁC Đ ỘNG  NG  BULLWHIP BULLWHIP CHUỖI CUNG ỨNG ĐIỆN TỬ 1. Dự  báo  nhu  cầu  dựa  trên  những  DỰ BÁO NHU  đơn  hàng  thay  vì  số  liệu  về  lượng  CẦU cầu  của  người  sử  dụng  cuối  cùng  sẽ  cho  ra  những  kết  quả  có  độ  chính xác giảm dần khi tiến sâu vào  chuỗi cung ứ ...