Bài giảng Kiểm nghiệm các chất độc vô cơ

Trình bày 2 phương pháp vô cơ hoá, trình bày cách loại chất oxy hoá ra khỏi mẫu thử là những nội dung chính trong bài giảng "Kiểm nghiệm các chất độc vô cơ". Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng để có thêm tài liệu phục vụ nhu cầu học tập và nghiên cứu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Kiểm nghiệm các chất độc vô cơ KiÓmng hiÖm c ¸c c hÊt®é c v«c ¬Môc tiªu häc tËp:-Tr×nh bµy 2 ph¬ng ph¸p v« c¬ho¸-Tr×nh bµy c¸ch lo¹i chÊt oxy ho¸ ra khái mÉuthö Ph¬ng ph¸pc hung ph©nlËpc ¸c c hÊt®é c v«c ¬I.§¹ic ¬ng :§éc tÝnh cña c¸c chÊt ®éc h÷u c¬ thêngthÓ hiÖn b»ng c¶ ph©n tö, khi thay ®æimét gèc hay nhãm chøc nµo cña ph©n töcòng lµm gi¶m ®éc tÝnh hoÆc ngîc l¹i.C¶ nguyªn tè v« c¬ lÉn muèi cña nã ®Òumang tÝnh ®éc  chØ cÇn x¸c minhnguyªn tè g©y ®éc, kh«ng cÇn x¸c minhc¶ hîp chÊt cña nã. C¸c chÊt ®éc v« c¬gåm:•Mét sè kim lo¹i: arsen, antimon, thñyng©n, bismut, ch×, ®ång, kÏm, mangan,crom, niken, coban, bari...•Mét vµi nguyªn tè hiÕm: berili, vanadi,molipden, selen, telur...•Mét sè gèc acid ®éc: nitrit, clorat, fluorid,oxalat, c¸c acid m¹nh vµ kiÒm m¹nh.  C¸c chÊt ®éc v« c¬ cã thÓ chiathµnh 3 nhãm chÝnh theo ph¬ng ph¸pph©n lËp: C¸c chÊt ®éc ph©n lËp tõ mÉu thöh÷u c¬b»ng ph¬ng ph¸p oxi ho¸. B»ng ph¬ng ph¸p thÈm tÝch. B»ng ph¬ng ph¸p ®Æc biÖt. II.ph¬ng ph¸pv«c ¬ho ¸ph©nlËp c ¸c io nkimlo ¹i:V× c¸c muèi kim lo¹i nÆng cã kh¶ n¨ng kÕthîp víi protein ®éng vËt/thùc vËt t¹o ra nh÷nghîp chÊt bÒn v÷ng kiÓu albuminat  Ph¸ huûchÊt h÷u c¬ tríc khi ®Þnh tÝnh/®Þnh lîng.§ã lµ dïng ph¬ng ph¸p v« c¬ho¸ (VCH).V« c¬ ho¸ lµ qu¸ tr×nh oxi ho¸ ®èt ch¸y chÊth÷u c¬®Ó gi¶i phãng kim lo¹i díi d¹ng ion.VCH ®«i khi kh«ng ®i tíi ®èt ch¸y hoµntoµn chÊt h÷u c¬ mµ chØ t¹o ra c¸c hîp chÊt®¬n gi¶n h¬n, kÐm bÒn v÷ng h¬n cã kh¶n¨ng dÔ dµng bÞ ph¸ hñy tiÕp tôc b»ng c¸cc¸ch tiÕp theo. C¸c ph¬ng ph¸p v« c¬ho¸ phæ biÕn lµ: Ph¬ng ph¸p ®èt hay v« c¬ho¸ kh«. Ph¬ng ph¸p dïng acid víi c¸c t¸c nh©noxi ho¸ kh¸c gäi lµ ph¬ng ph¸p v« c¬ho¸ ít. 1.ChuÈnbÞmÉuthö ®Óv«c ¬ho ¸:MÉu thö cã thÓ lµ m¸u, níc tiÓu, thùcphÈm....NÕu mÉu thö lµ chÊt láng (m¸u, níc tiÓu...)th×ph¶i ®ong trícNÕu mÉu thö r¾n nh thøc ¨n, phñ t¹ng...th×ph¶i nghiÒn nhá.MÉu thö cã cån th× ph¶i ®uæi cån b»ngc¸ch thñy ë nhiÖt ®é thÊp (40-500C). NÕukh«ng khi v« c¬ ho¸ b»ng hçn hîp HCl vµKClO3 cã thÓ g©y næ. 2.C¸c ph¬ng ph¸pv«c ¬ho ¸: .Ph¬ng ph¸pv«c ¬ho ¸ít: B»ng clo míi sinh ( HCl +KClO3) Dïng chÊt oxi ho¸ m¹nh trong acid sulfuric:  dïng hçn hîp H2SO4 vµ HNO3 (ph¬ng ph¸p sulfonitric).  dïng hçn hîp acid H2SO4, HNO3 vµ HClO4  dïng NH4NO3 vµ H2SO4  dïng H2O2vµ H2SO4 Ph¬ng ph¸pv«c ¬ho ¸ít... Ph¬ngph¸pv«c¬ho¸b»ngclom íis inh (HCl+KClO 3 ) Nguyªn t¾c cña ph¬ng ph¸p nh sau: KClO3 +6HCl KCl +3Cl2 +3H2O Cl2 +H2O 2HCl +O O nguyªn tö sÏ ph¸ hñy vµ chuyÓn ho¸ chÊt h÷u c¬ thµnh CO2 vµ H2O. C¸c kim lo¹i sÏ chuyÓn thµnh d¹ng muèi clorid.  Ph¬ng ph¸p nµy trong thùc tÕ Ýt dïng v× nã cã nhiÒu nhîc ®iÓm nh: Thêi gian ®èt t¬ng ®èi l©u, nhÊt lµ thêi gian ®uæi clo d. V« c¬ho¸ kh«ng ®îc hoµn toµn. G©y mÊt m¸t mét sè kim lo¹i: As, Hg, Pb, Cu. Ph¬ng p h¸p d ïng c hÊto xiho ¸m ¹nhtro ng ac id s ulfuric : Cã thÓ dïng hçn hîp cña H2SO4 víi c¸c chÊt oxi ho¸ m¹nh nh HNO3, HClO4, H2O2, muèi nitrat... §a sè c¸c t¸c gi¶ cho r»ng ph¬ng ph¸p dïng hçn hîp cña H2SO4 vµ HNO3 lµ thÝch hîp h¬n c¶. a.P.p h¸p VCHb »ng hç nhîp H2 S O 4 v µHNO 3 Ph¬ng ph¸p sulfonitric lµ ph¬ng ph¸p phæ biÕn nhÊt ®Ó v« c¬ ho¸ trong KN ®éc chÊt. Vai trß cña H2SO4 vµ HNO3 lµ oxi ho¸ c¸c chÊt h÷u c¬.  §Çu tiªn H2SO4 lµm mÉu thö bÞ mÊt níc nhiÖt ®é cña hçn hîp ph¶n øng ®îc t¨nglªn vµ lµm t¨ng t¸c dông oxi ho¸ cña HNO3. Ngoµi ra, H2SO4 cßn lµm biÕn d¹ng c¸cph©n tö cña cña c¸c chÊt trong mÉu thö. Khi nång ®é H2SO4 t¨ng ®Õn 67-70% vµnhiÖt ®é cña hçn hîp cao h¬n 1100C th×H2SO4 còng tham gia trùc tiÕp vµo viÖc oxiho¸ c¸c chÊt h÷u c¬. C¬chÕ oxi ho¸ cña hçn hîp:H2SO4 H2SO3 +O H2SO3 SO2 +H2O2HNO3 H2O +2NO +3O2NO N2 +2OQu¸ tr×nh v« c¬ ho¸ víi acid sulfuric + nitrickh«ng tr¸nh khái c¸c ph¶n øng phô lµ sulfuaho¸, nitro ho¸... •¦u ®iÓm cña ph¬ng ph¸p: - Thêi gian ph¸ hñy hoµn toµn chÊt h÷u c¬t¬ng ®èi nhanh. - §é nh¹y cao ®èi víi nhiÒu cation so víi mét sè ph¬ng ph¸p VCH kh¸c. - ThÓ tÝch dÞch v« c¬ ho¸ thu ®îc t¬ng ®èi nhá.•Nhîc ®iÓm lµm mÊt mét lîng ®¸ng kÓ thñyng©n do bÞ bay h¬i  ®a sè trêng hîp tiÕnhµnh v« c¬ ho¸ theo ph¬ng ph¸p riªng. b.P.p h¸p VCHb »ng hç nhîp ac id s ulfuric + nitric +p e rc lo ric •Ph¬ng ph¸p nµy còng ®îc sö dông réng r·i cïn ...