Đề cương chi tiết học phần: Độc chất học thú y

Học phần Độc chất học thú y giúp sinh viên nắm được các kiến thức cơ bản về chất độc, bản chất lý, hoá học của chất độc, con đường xâm nhập, phương thức gây độc của chất độc, biến đổi chất độc trong cơ thể, ảnh hưởng của chất độc trong cơ thể sống, sự chuyển hoá thải trừ của chất độc. Mời các bạn cùng tham khảo đề cương chi tiết học phần để biết thêm các thông tin về môn học.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề cương chi tiết học phần: Độc chất học thú y TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y BỘ MÔN DƯỢC LÝ VÀ VSATTP NGUYỄN QUANG TÍNH ĐÀO VĂN CƢỜNG ĐỀ CƢƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦNHọc phần: ĐỘC CHẤT HỌC THÚ Y Số tín chỉ: 02 Mã số: VTO321 Thái Nguyên, 3/2017 1 TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y BỘ MÔN DƯỢC LÝ VÀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỀ CƢƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN1. Tên học phần: Độc chất học thú y - Mã số học phần: VTO 321 - Số tín chỉ: 2 - Tính chất của học phần: Bắt buộc - Học phần thay thế, tương đương: Không - Ngành (chuyên ngành) đào tạo: Thú y2. Phân bổ thời gian học tập: - Số tiết học lý thuyết trên lớp: 21 tiết - Số tiết làm bài tập, thảo luận trên lớp: 7 tiết - Số tiết thí nghiệm, thực hành: 2 tiết - Số tiết sinh viên tự học: 603. Đánh giá học phần - Điểm chuyên cần: trọng số 0,2 - Điểm kiểm tra giữa kỳ: trọng số 0,3 - Điểm thi kết thúc học phần: trọng số 0,54. Điều kiện học - Học phần học trước: Hoá học, sinh hoá động vật, dược lý 1 - Học phần song hành:................................5. Mục tiêu đạt được sau khi kết thúc học phần: 5.1. Kiến thức: Nhằm trang bị cho sinh viên những kiễn thức cơ bản về chất độc, bản chất lý, hoá học của chất độc, con đường xâm nhập, phương thức gây độc của chất độc, biến đổi chất độc trong cơ thể, ảnh hưởng của chất độc trong cơ thể sống, sự chuyển hoá thải trừ của chất độc. 5.2. Kỹ năng: Sinh viên có khả năng vận dụng những kiến thức đã học để đưa ra những biện pháp phòng ngừa, bảo vệ sức khoẻ con người và vật nuôi. 26. Nội dung kiến thức và phương thức giảng dạy:6.1. Giảng dạy lý thuyết TT Nội dung kiến thức Số Phương pháp tiết giảng dạy Chương 1: 7 Một số vấn đề cơ bản về độc chất học1 Một số khái niệm 1 Thuyết trình1.1 Độc chất học và phát vấn1.1.1. Định nghĩa và đối tượng của độc chất học1.1.2. Sự liên quan của độc chất học với môn học khác1.1.3. Các lĩnh vực nghiên cứu của độc chất học1.2. Chất độc1.2.1. Khái niệm chất độc1.2.2. Khái niệm độc tính và độc lực1.2.3. Các nguồn chất độc1.3. Ngộ độc1.3.1. Khái niệm ngộ độc1.3.2. Phân loại ngộ độc2 Động học của chất độc 1 Thuyết trình2.1 Sự xâm nhập của chất độc và phát vấn2.1.1 Chất độc xâm nhập qua màng sinh học2.1.2 Con đường xâm nhập của chất độc vào cơ thể2.2. Sự phân bố chất độc2.3. Sự chuyển hóa chất độc2.3.1. Vai trò của sự chuyển hóa2.3.2 Các phản ứng chuyển hóa chính2.4. Sự đào thải chất độc2.4.1. §µo th¶i chÊt ®éc qua thËn2.4.2. §µo th¶i chÊt ®éc qua mËt2.4.3. §µo th¶i chÊt ®éc qua phæi2.4.4. Đào thải chất độc qua sữa3 Cơ chế tác dụng của chất độc 1 Thảo luận và3.1. Cơ sở phân tử của tế bào tổn thương do ngộ độc 1 trình bày3.2. C¬ chÕ g©y ®éc ®Æc tr-ng trªn c¬ quan, tæ chøc 1 Thuyết trình3.2.1 C¬ chÕ g©y tæn th-¬ng hãa häc và phát vấn3.2.2 C¬ chÕ g©y ho¹i tö tÕ bµo biÓu m«3.2.3 C¬ chÕ t¸c ®éng th«ng qua øc chÕ hoÆc c¹nh tranh enzyme3.2.4 C¬ chÕ t¸c dông trªn hÖ thÇn kinh3.2.5 C¬ chÕ g©y tæn th-¬ng hÖ m¹ch vµ m¸u 33.2.6 C¸c chÊt cã t¸c dông t-¬ng tù nh÷ng s¶n phÈm chuyÓn ho¸ vµ chÊt dinh d-ìng th«ng th-êng3.2.7 C¬ chÕ t¸c dông g©y qu¸i thai, chÕt thai3.2.8 C¬ chÕ t¸c dông g©y ung th-3.3. ¶nh h-ëng ®éc h¹i cña chÊt ®éc3.3.1 ¶nh h-ëng ®Õn hÖ thÇn kinh3.3.2 ¶nh h-ëng ®Õn bé m¸y tiªu ho¸3.3.3. ¶nh h-ëng ®Õn gan3.3.4. ¶nh h-ëng ®Õn tim m¹ch4 C¸c yÕu tè ¶nh h-ëng ®Õn t¸c dông cña chÊt ®éc 1 Thuyết trình4.1. C¸c yÕu tè thuéc vÒ chÊt ®éc Phát vấn4.1.1. B¶n chÊt vËt lý vµ ho¸ häc cña chÊt ®éc Trình chiếu4.1.2. ¶nh h-ëng cña t¸ d-îc4.1.3. T-¬ng t¸c hãa häc trùc tiÕp4.1.4. Liều lượng chất độc4.2. C¸c yÕu tè m«i tr-êng4.2.1. §-êng x©m nhiÔm chÊt ®éc4.2.2. Khèi l-îng vµ nång ®é cña chÊt ®éc4.2.3. NhiÖt ®é m«i tr-êng4.2.4. ¸p suÊt kh«ng khÝ4.2.5. ChÕ ®é ¨n uèng vµ dinh d-ìng 1 Thuyết trình4.2.6. Nguyªn nh©n g©y ngé ®éc Trình chiếu4.3. C¸c yÕu tè thuéc vÒ c¬ thÓ Phát vấn4.3.1 Loµi ®éng vËt4.3.2 TÝnh biÖt4.3.3 Tuæi4.3.4 Khèi l-îng c¬ ...