Bài giảng Nhập môn chăn nuôi - Chương 9: Chăn nuôi gia súc nhai lại

Bài giảng Nhập môn chăn nuôi - Chương 7: Chăn nuôi gia súc nhai lại có kết cấu nội dung được chia thành các phần tập trung giới thiệu các giống trâu bò, chu kỳ chăn nuôi bò thịt và ngành hàng thịt bò, chu kỳ chăn nuôi bò sữa và ngành hàng sữa bò, các hệ thống chăn nuôi trâu bò.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Nhập môn chăn nuôi - Chương 9: Chăn nuôi gia súc nhai lạiChương 9CHĂN NUÔI GIA SÚC NHAI LẠINỘI DUNG• Giới thiệu• Các giống trâu bò• Chu kỳ chăn nuôi bò thịt vàngành hàng thịt bò• Chu kỳ chăn nuôi bò sữa vàngành hàng sữa bò• Các hệ thống chăn nuôi trâubòGIỚI THIỆU• Bò thịt là bò chuyêndụng nuôi để lấy thịt.• Bò sữa là bò chuyêndụng sản xuất lượngsữa lớn.CÁC GIỐNG TRÂU BÒ NỘIBò vàng• Nguồn gốc: phía nam Trung Quốc,Việt Nam, Đài Loan, ...• Đặc điểm:– Tầm vóc nhỏ– Chịu nóng và kháng ký sinh trùng tốt– Cày kéo tốt– Có thể được chọn lọc để nuôi lấy thịt Ở Viêt Nam thường được lai với bòRed Sindhi để tạo con lai khai thácthịt và sữa.CÁC GIỐNG TRÂU BÒ NỘITrâu nội- là trâu đầm lầy với màu lông đen và thỉnhthoảng có vệt màu trắng- có đầu nhỏ, sừng dài và tai ngắn.- có khung cơ thể lớn và bụng to.- con đực trưởng thành nặng 450-500kg, concái trưởng thành 400-450kg.- phù hợp để lấy sức kéo và lấy thịt.- thích ứng tốt với điều kiện thời tiết nóng ẩm,có khả năng kháng ký sinh trùng và kháng vetốt.- có thể sống trong điều kiện khắc nghiệt vớinguồn thức ăn hạn chế