Bài giảng Những tiến bộ mới trong chuồng trại và quản lý chất thải trong chăn nuôi part 7

Nghiên cứu này cũng cho thấy khí sinh học là nguồn nhiên liệu tái sinh rẻ nhất ở vùng nông thôn. Khí sinh học bảo vệ môi trường vì đã thay được củi, giảm phá rừng, giảm khí nhà kính vào môi trường. An (1996) cho thấy hố ủ biogas rất có lợi cho các hệ thống chăn nuôi- trồng trọt hỗn hợp vì chúng chuyển chất thải chăn nuôi thành phân có giá tr ị cho cây trồng, thức ăn tốt cho cá và cho cây trồng dưới nước. Hố ủ biogas cũng giảm được mùi hôi...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Những tiến bộ mới trong chuồng trại và quản lý chất thải trong chăn nuôi part 7nhiên li ệu cho n ấu nướng, tạo môi trường trong sạch tại trại. Nghiên cứu này cũngcho th ấy khí sinh học là nguồn nhiên li ệu tái sinh r ẻ nhất ở vùng nông thôn. Khísinh h ọc bảo vệ môi trường vì đã thay được củi, giảm phá r ừng, giảm khí nhà kínhvào môi trường. An (1996) cho th ấy hố ủ biogas rất có lợi cho các h ệ thống chăn nuôi- tr ồng trọthỗn hợp vì chúng chuyển ch ất thải chăn nuôi thành phân có giá tr ị cho cây trồng,thức ăn tốt cho cá và cho cây tr ồng dưới nước. Hố ủ biogas cũng giảm được mùihôi trong ch ất thải chăn nuôi l ợn kho ảng 70-74% (Pain et al., 1990, trích d ẫn bởiAn, Preston and Dolberg 1997), hay th ậm chí 97 % (Wilkie, 1998). Chất khô bình quân c ủa phân là 25 % và t ỷ lệ phân c ần thi ết để đưa vào hố daođộng từ 0,1–1,2 kg ch ất khô/m3 dung tích l ỏng của hố ủ (Nguyễn Qu ốc Chính,2005). Quá trình phân gi ải ở h ố biogas sinh h ọc đã giảm nhu c ầu o xy hóa học(chemical oxygen demand - COD) t ừ 35,610 mg/lít ở đầu vào đến 13,470 mg/lít ởnước đầu ra ch ứng tỏ hiệu qu ả của quá trình phân gi ải yếm khí trong đầu ra là 62 %(t ỷ lệ lo ại COD). Lượng gas cần thiết/ngày/người để nấu 3 b ữa ăn vào kho ảng 200lít. Nông dân s ử dụng khí sinh học tiết kiệm được 10-24 USD/ tháng (An, 1996). Angeles và Agbisit (2001) ở Philipin cho th ấy khí biogas là lựa chọn tốt nhất đểgiảm ảnh hưởng tiêu cực của chất thải ch ăn nuôi l ợn. Theo Thanh (2002) khí sinhhọc sản xu ất ra từ phân và ch ất thải của 1 lợn 50 kg là 0,27 m3/ngày. Lượng gascần thiết/ngày/người để nấu 3 b ữa ăn vào kho ảng 0,3 m3. Nh ư vậy một gia đình 6người nuôi 6-7 l ợn có th ể đủ nhiên li ệu hàng ngày. Đương nhiên (Thanh, 2002) l ượng khí sản xu ất ở mùa đông thường thấp hơn.Theo the International Center for Application of Solar Energy (CASE 2001) m ộtgia đình 4-6 ng ười nuôi ít nh ất 4 lợn, hai bò cái ho ặc 1 bò cái hai l ợn là có đủ chấtthải cho hố ủ biogas.Sử dụng các h ệ thống ao h ồ yếm khí - hi ếu khíHệ thống hai ao (hai h ồ) được sử dụng để xử lý và qu ản lý ch ất thải từ chăn nuôi bòsữa, bò th ịt, lợn và gà hiện vẫn đang được sử dụng tại nhiều nơi. Hệ thống gồm mộthồ yếm khí và hồ th ứ hai là h ồ hiếu khí. Ưu điểm chính c ủa h ệ thống này không cầnlao động để vận hành, phí qu ản lý th ấp có th ể tạo ra các s ản ph ẩm cuối cùng khá antoàn. Tuy nhiên chất lượng nước thải ch ỉ đủ để dùng tưới cho cây trồng. Trước đâyhệ thống này là hệ thống mở nên không thu l ại được các khí sinh h ọc, khí sinh h ọcbay vào khí quyển. Hiện nay hồ yếm khí thường được ph ủ b ằng nilon, ho ặc các vậtliệu khác và mùn c ưa nên khí sinh h ọc được thu lại và được dùng để sản xu ất n ănglượng (ảnh 3, 4 và 5). H ỉệu suất sinh khí c ủa các h ệ thống kiểu này phụ thu ộc vàovật liệu che ph ủ và loại chất thải từ loại gia súc gia c ầm nào (b ảng4). Đây là môhình nhi ều n ước nhiệt đới đang làm.Bảng 7: Lượng methane có th ể tạo ra từ các l ại chất thải chăn nuôi khác nhau trong 15-20 ngày ở nhiệt độ 35ºC* Loại chất thải từ Khí sinh học tạo ra (lit/kg chất rắn) % CH4 trong khí sinh h ọc Bò 190-220 68 Lợn 170-450 55-65 Cừu 180-220 56 Gia cầm 300-450 57-70*Data from New Zealand Ministry of Agriculture & Fisheries Aglink FPP603:1985 Ảnh 3, 4 và 5: Các ki ểu hồ yếm khí khác nhau để xử lý ch ất thải ch ăn nuôiCác h ầm sinh biogas y ếm khí và nhà máy s ản xu ất khí sinh h ọc tại trang tr ại (FarmBiogas Plants) Sử dụng các h ầm sinh biogas yếm khí và nhà máy sản xuất khí sinh h ọc tại trangtrại để lên men phân t ạo khí methan làm ngu ồn năng lượng cũng là một cách xử lýphân và ch ất thải chăn nuôi r ất hiệu qu ả (U.S. EPA 2007c; Sutherly 2007). Nhà máysản xuất khí sinh h ọc tại trang trại thường ch ỉ hiệu qu ả kinh t ế ở qui mô ch ăn nuôilớn (Silverstein 2007). Nhà máy sản xuất khí sinh h ọc tại trang trại thực ra bao g ồm 1 tank kín haydigester, tại đây chất thải chăn nuôi được vi sinh vật yếm khí phân gi ải giống nhưtrong các h ồ yếm khí. Tuy nhiên trong các tank này hiệu qu ả phân gi ải cao h ơn nêncần dung tích ít h ơn. CH4 và khí sinh h ọc sản xuất ra trong tank được thu lại hoàntoàn để đốt tạo nhi ệt dùng cho trang tr ại hoặc dùng ch ạy máy phát điện, ch ạy độngcơ khí, giảm nóng lên c ủa trái đất (ảnh 8, 9). Hi ện nay châu Âu v ẫn dùng nhi ều nhàmáy sản xu ất khí sinh h ọc tại trang trại, tại New Zealand hi ện đã ít dùng nhà máysản xu ất khí sinh h ọc tại trang trại vì đầu tư cao.Ảnh 6: H ầm sinh biogas yếm khí đơn giản. Ảnh 7: Sử dụng khí biogas để đun n ấuẢnh 8: Nhà máy s ản xuất biogas tại trang trại Ảnh 9: Máy phát diện sử dụng biogas Ở các n ước đang phát tri ển các h ầm sinh biogas yếm khí để lên men phân t ...