BÀI GIẢNG QUẢN LÝ CÂY TRÔNG TỔNG HỢP

GIỚI THIỆU CHUNG VỀ QUẢN LÝ CÂY TRỒN G TỔNG HỢP (ICM) 1.1. Khái niệ m ICM Hiện nay có nhiều khái niệm về ICM. Sau đây là một số khái niệm: - ICM là một quy trình sản xuất nhằm đảm bảo sự cân bằng giữa nhu cầu thu được lợi nhuận ngày càng cao và trách nhiệm với sự nhạy cảm của môi trường. ICM bao gồm các thực hành nhằm tránh sự hao phí, tăng cường hiệu quả sử dụng năng lư ợng và giảm ô nhiễm môi trường. ICM kết hợp các biện pháp kỹ thuật hiện...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
BÀI GIẢNG QUẢN LÝ CÂY TRÔNG TỔNG HỢP TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HUẾ DỰ ÁN HỢP TÁC VIỆT NAM – H À LAN BÀI GIẢNG QUẢN LÝ CÂY TRÔNG TỔNG HỢP Người biê n soạn: TS. Tr ần Đ ăng Hoà Huế, 08/2009 PHẦN LÝ THUYẾ T BÀI 1 GIỚI THI ỆU CHUNG VỀ Q UẢN LÝ CÂY TR ỒN G T ỔNG HỢ P ( ICM) 1.1. Khái niệ m ICM H iệ n nay có nhiề u khái niệ m về ICM. Sau đây là một số k hái niệm: - ICM là mộ t quy trình sả n xuấ t nhằ m đả m bảo sự cân bằ ng giữ a nhu c ầ u thu đư ợc lợ i nhuậ n ngày càng cao và trách nhiệ m vớ i sự nhạ y cảm c ủa môi trư ờng. ICM bao gồ m các thự c hành nhằm tránh sự hao phí, tăng cườ ng hiệ u quả sử d ụng năng lư ợ ng và giả m ô nhiễ m môi trư ờ ng. ICM kết hợp các biệ n pháp k ỹ thuậ t hiệ n đạ i tốt nhấ t vớ i các nguyên lý c ơ bả n c ủa việc thự c hành trang trại tố t và mang tính toàn trang trạ i, có chiế n lư ợc lâu dài. (Theo Hiệp hộ i Hóa chấ t nông nghiệp Anh). - ICM là mộ t quy trình sả n xuấ t nhằ m cung cấp đầy đ ủ lư ơng thực và các sả n phẩ m khác một cách có hiệ u quả nhất, giả m sự t iêu hao các nguồ n nguyên liệ u, bảo vệ c hấ t lư ợng đất, nước, không khí và đa dạ ng sinh học. - ICM là một các h t iếp cậ n c ủa sản xuất mà có sự kế t hợp nhữ ng biện pháp truyề n thố ng tố t nhất vớ i các công nghệ hiệ n đạ i thích hợp nhằ m đả m bảo sự cân bằ ng giữ a giá tr ị k inh tế của s ản xuất nông nghiệp và quả n lý môi trư ờng. - ICM là mộ t chiế n lư ợc tổ ng thể của trang trạ i liên quan đế n việc quả n lý mùa vụ mộ t cách có hiệ u quả phù hợp với điều kiện đất, khí hậ u và môi trư ờ ng của đ ịa phương và tác độ ng thấp nhất đế n môi trư ờ ng. - ICM không phả i mệ nh lệ nh b ở i vì ICM là một khái niệ m độ ng: ICM có một sự linh độ ng thích hợp vớ i từ ng trang trạ i ở từ ng quốc gia, và ICM t hư ờng đễ t iếp thu sự t hay đổ i và t iế n bộ công nghệ. ICM sử dụng kiế n thứ c và kinh nghiệ m truyề n thố ng, các nghiên cứ u và công nghệ mớ i nhất phù hợp với điều kiện đ ịa phương nhằ m sả n xuấ t ra sản phẩ m thích hợp, tăng bảo tồ n năng lượ ng và giả m mứ c thấp nhấ t tác độ ng đế n môi trư ờ ng. 1.2. Đ ặc điể m của ICM - Đạt đư ợc lợ i ích kinh tế cao nhất với việc sử dụng đúng đắ n về năng lư ợ ng và 1 hóa chấ t. - Sử dụng sự tương tác hữ u ích giữ a các đầ u vào của sản xuất. - Thúc đẩy p hát triển kẻ t hù tự nhiên và t ạo các điề u kiệ n đất đai và canh tác p hù hợp nhằ m hạ n chế sự phát triển c ủa d ịch hạ i. - N âng cao độ p hì đất bằng biệ n pháp luân canh và các phương pháp canh tác - Giữ vữ ng hoặc tăng lợi nhuậ n; nhấ n mạ nh lãi ròng hơn là ngưỡ ng tương đối về năng suấ t. - Giảm mứ c thấp nhất r ủi ro đố i với môi trư ờng - Làm chậ m trễ hoặc tránh sự gia tăng các chủng sâu, bệnh, cỏ dại kháng thuốc hóa học bảo vệ t hự c vật hoặc các tác nhân sinh học. K hông có một hệ thố ng ICM phù hợp cho tấ t cả mọi điề u kiệ n khí hậ u, đấ t đai, thị trư ờ ng… Mục đích là thiết lập các nguyên lý, cách làm và hướ ng dẫ n thông qua đó ngư ời tư vấ n và nông dân có thể tạo lập các nguyên lý ICM t hích hợp cho chính mình. Tiếp cậ n ICM phụ t huộc nhiề u vào sự nghiên cứ u, phát triể n, thử nghiệ m và sử dụng các công nghệ mớ i như thuốc hóa học bảo vệ t hự c vật có tính chọn lọc, hệ thố ng áp d ụng đúng/chính xác, p hương pháp sinh học phòng trừ d ịch hại, giố ng kháng sâu bệ nh, hệ t hố ng dự báo và hỗ tr ợ sự quyết đ ịnh chính xác hơn về dinh dư ỡng, cỏ dạ i, sâu bệ nh hạ i, phương pháp chẩ n đoán nhanh bệ nh hạ i, thiết lập nơi cư trú cho kẻ thù tự nhiên c ủa d ịch hạ i… 1.3. Lợi ích của ICM ICM mang lạ i lợ i ích cho ngư ờ i sả n xuấ t (nông dân), ngư ời chế b iế n và kinh doanh nông sản. ICM cải thiện ả nh hư ởng của các tổ c hứ c và cá nhân nghiên cứ u và chuyển giao kiến thứ c nông nghiệp. ICM cung cấp sự t hích nghi của nông nghiệp trong sự đa dạ ng và kinh tế toàn cầu. Sự t híc h nghi và đa dạ ng là quan trọ ng để thấ y rõ cơ hộ i mớ i và thay đổ i c ủa thị trư ờ ng, giả m sự mất tính bề n vữ ng, nâng cao độ p hì đất và sức khỏ e c ủa cây trồ ng. Một số lợi ích c ủa ICM: - Đưa ra nhữ ng cơ hộ i, khó khăn và các vấ n đề chính yế u đố i vớ i ngư ờ i trồ ng trọ t và chăn nuôi. - Hấp dẫn các nhà đầ u tư vào nghiên cứu và phát triể n nông nghiệp. - Đầu tư vào lĩnh vực quan trọng đố i với công nghiệp nông nghiệp. 2 - Làm việc theo nhóm ngành - C ải thiện chất lư ợng các sả n phẩ m nông nghiệp trên thị trườ ng. - Đa dạng sả n phẩ m nông nghiệp mớ i và hiện có đáp ứ ng nhu cầu c ủa thị trư ờ ng. - C ải thiện số lư ợ ng và chất lư ợ ng thứ c ăn dự trữ cho chăn nuôi và giá tr ị gia tăng của ngư ời chế b iế n. - Giảm sự r ủi ro trong sản xuất và kinh doanh c ủa ngườ i nông dân. - Tăng lợi nhuận c ho ngườ i nông dân. - C ải thiện thông tin cho nông dân và công nghiệp d ịch vụ. - C ung cấp nguyên liệ u dự trữ c ho các nhà máy ...