Bài giảng Quản trị kinh doanh nông nghiệp - Chương 5: Hiểu biết về nhu cầu của người tiêu dùng

Bài giảng Quản trị kinh doanh nông nghiệp - Chương 5: Hiểu biết về nhu cầu của người tiêu dùng. Những nội dung chính trong chương này gồm có: Hai nguyên tắc trong hành vi người tiêu dùng, vai trò của sự khan hiếm, yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu người tiêu dùng, hệ số co giãn về cầu, hành vi người tiêu dùng và chiến lược marketing, phân tích nhu cầu người tiêu dùng. Mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Quản trị kinh doanh nông nghiệp - Chương 5: Hiểu biết về nhu cầu của người tiêu dùng CHƯƠNG5 HIỂUBIẾTVỀNHUCẦU CỦANGƯỜITIÊUDÙNG I.NHỮNGĐIỀUCƠBẢN1) Hai nguyên tắc trong hành vi ngườitiêudùng• Lựachọncáchànghóađemlạimức hữudụngcaonhất.• Hữudụngbiêngiảmdần khuynh hướng tiêu dùng nhiều sản phẩm hànghóa/dịchvụkhácnhau. I.NHỮNGĐIỀUCƠBẢN2) VaitròcủasựkhanhiếmNgườitiêudùngmuốntốiđahóahữudụng + khan hiếm nguồn lực  cạnh tranh trên thị trường. Để có lợi nhuận tối đa, người sản xuất tìm kiếm phương pháp sản xuất có chi phí thấp nhất  người tiêudùngcóđượcmứcgiáthấpnhất. II.YẾUTỐẢNHHƯỞNGĐẾN NHUCẦUNGƯỜITIÊUDÙNG1) CầuCầuthểhiệnsốlượngsảnphẩmmàngười tiêu dùng muốn và có khả năng mua ở cácmứcgiákhácnhau.Quantâmđến nhucầucóthật, tức nhucầu của những người muốn mua và có khả năngmuasảnphẩm. II.YẾUTỐẢNHHƯỞNGNHUCẦ U 1)CầuCácyếutốchủyếuảnhhưởngđếncầu:i. Giásảnphẩm;ii. Tínhthờivụ;iii. Giácủasảnphẩmthaythế/bổsung;iv. Thunhập;v. Dânsố;vi. Khẩuvị/sởthích. II.YẾUTỐẢNHHƯỞNGNHU CẦU2)CầuphátsinhNgườitiêudùngcầnnhiềuthịtheohơn  giá thịt heo tăng  ... cầu phân bón tăng để phục vụ cho việc gia tăngtrồngbắp/gạo.Người chăn nuôi heo, lò giết mổ, xi nghiệp chế biến thịt heo, công ty thứcăngiasúcvàcôngtyphânbón đềucómốiliênhệvớinhau. III.HỆSỐCOGIÃNVỀCẦU1) Hệsốcogiãncầutheogiá(LưuýEdvàdoanhthubánhàng)2) Hệsốcogiãncầutheogiáchéo3) HệsốcogiãncầutheothunhậpSVtựthamkhảotàiliệuvềvấnđềnày ... P E Kemdâu KinhĐô D C A B Kemdâu Kem Lương Sữa thực Q OHình5.1.Dạngđườngcầucủacácsảnphẩmkhác nhau IV.HÀNHVINGƯỜITIÊUDÙNGVÀ CHIẾNLƯỢCMARKETING1) Các tác động đa dạng đến hành vi ngườitiêudùngGồm các hành vi quan sát được và các yếutốkhôngquansátđược. Hànhvimua vàsửdụng Cấutrúcdânsố vàhộgiađình Chínhsáchđiều chỉnh(đểbảo Nhucầu,cảm vệngườitiêu xúc,giátrịvà Hiểubiếtnhu dùng) nhâncách cầungườitiêu dùng Chiếnlược marketing(để Ảnhhưởngnhóm thỏamãnnhu cầukháchhàng mụctiêu) Xửlýthôngtin vàraquyếtđịnh Hình5.2.Cáctácđộngđadạngđếnhànhvingườitiêu dùng IV.HÀNHVINGƯỜITIÊUDÙNGVÀ CHIẾNLƯỢCMARKETING2) Hành vi người tiêu dùng và chiến lượcmarketingHiểu biết và biết dự đoán hành vi người tiêu dùng có vai trò chủ yếu đối với lập kế hoạch và quản lý trongmôitrườngmarketingthayđổi liêntục. Đặcđiểm cánhân Đặcđiểm Nhucầu Chiếnlược sảnphẩm ngườitiêu marketing dùng Tìnhhuống tiêudùng Hình5.3.Hànhvingườitiêudùngcụthểtheo sảnphẩmconngườitìnhhuống V.PHÂNTÍCHNHUCẦUNGƯỜITIÊUDÙNG1) Điềutrakháchhàng a)Phỏngvấncánhân; b)Phỏngvấnquađiệnthoại; c)Điềutrabằngvănbản(thư).2) Phương pháp nhóm chủ yếu (nhóm trọngtâm). ...