Bài giảng Quản trị vận hành: Chương 3 - PhD. Đinh Bá Hùng Anh

Bài giảng Quản trị vận hành: Chương 3 Kiểm soát chất lượng cung cấp cho người học những kiến thức như: Kiểm soát chất lượng; Thuộc tính chất lượng; Bài học kinh nghiệm; Nguyên tắc kiểm soát chất lượng; Phương pháp quản lý chất lượng; Tư duy mới; Chi phí chất lượng. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Quản trị vận hành: Chương 3 - PhD. Đinh Bá Hùng Anh Chương 2 Chương 3 Độ tin cậyKiểm soát chất lượngBiên soạn: PhD. Đinh Bá Hùng Anh Tel: 01647.077.055/090.9192.766 Mail: anhdbh_ise7@yahoo.comNội dung 1. Kiểm soát chất lượng 2. Thuộc tính chất lượng 3. Bài học kinh nghiệm 4. Nguyên tắc kiểm soát chất lượng 5. Phương pháp quản lý chất lượng 6. Tư duy mới 7. Chi phí chất lượng. 3-2Kiểm soát chất lượng Hình thái sản phẩm Sản phẩm vật chất Sản phẩm dịch vụ 3-3Kiểm soát chất lượngCấp sản phẩm Sản phẩm cơ bản Cách bán và giao hàng Sản phẩm cụ thể Cấp chất lượng SP gia tăng Trách nhiệm Nhãn LỢI ÍCH Bao bì Bảo hiệu CƠ BẢN hành và độ tin cậy Cấu trúc, chức năng sử dụng Dịch vụ hậu mãi Chăm sóc khách hàng 3-4Kiểm soát chất lượngTiêu chuẩn chất lượng Bộ tiêu chuẩn quốc tế ISO 9000:1994 Bộ tiêu chuẩn quốc tế ISO 9000:2000 ISO 8402:1994 Chất lượng theo tiêu chuẩn Nhật. 3-5Kiểm soát chất lượng Định nghĩa chất lượng “Chất lượng là mức phù hợp của sản phẩm đối với yêu cầu của người tiêu dùng” - Tổ chức kiểm tra chất lượng Châu Âu “Chất lượng là sự phù hợp với yêu cầu” - Philip B. Crosby. 3-6Kiểm soát chất lượngKhách hàng trong/ngoài Cung cấp Cung cấp Nhà cung cấp Khách hàng Nhà cung cấp Khách hàng bên ngoài bên trong bên trong bên ngoài Yêu cầu Yêu cầu 3-7Kiểm soát chất lượng Khách hàng? “Là người tiêu dùng cuối cùng”. Ishikawa “Quá trình kế tiếp chính là khách hàng”. 3-8Kiểm soát chất lượng Động lực Năng lực Thiết bị Hành động Nhầm lẫn Hiệu quảTầm nhìn Năng lực Thiết bị Hành động thấp Động lực Hành động Không tựTầm nhìn Thiết bị tinTầm nhìn Động lực Năng lực Hành động Thất bạiTầm nhìn Động lực Năng lực Thiết bị Thất bại từ đầuTầm nhìn Động lực Năng lực Thiết bị Hành động Thành công 3-9Nội dung .. 1. Kiểm soát chất lượng 2. Thuộc tính chất lượng 3. Bài học kinh nghiệm về chất lượng 4. Nguyên tắc quản lý chất lượng 5. Phương pháp quản lý chất lượng 6. Tư duy mới trong kiểm soát chất lượng 7. Chi phí chất lượng. 3-10Thuộc tính chất lượng Sản phẩm: Đặc tính sản phẩm thỏa mãn nhu cầu. Khách hàng: Sản phẩm phù hợp với yêu cầu của khách hàng Giá trị - Chất lượng là sự thỏa mãn, nếu cung cấp chức năng mong muốn ở mức giá chấp nhận được. - Đánh giá thông qua tỷ số giá trị Q. Q = P/E P: Lợi ích E: Giá thành 3-11Thuộc tính chất lượng  Sản xuất  Dịch vụ ◦ Tính năng chính ◦ Thời gian ◦ Tính bổ sung ◦ Toàn vẹn ◦ Độ tin cậy ◦ Lịch sự ◦ Phù hợp ◦ Đồng nhất ◦ Độ bền ◦ Tiện lợi ◦ Dịch vụ phụ ◦ Chính xác ◦ Thẩm mỹ ◦ Phản hồi ◦ An toàn ◦ Hữu hình ◦ Nhận thức. 3-12Thuộc tính chất lượngSản phẩm (hữu hình)Tham số Giải thíchTính năng chính Đặc tính vận hành cơ bảnPerformanceTính năng bổ sung Bổ sung cho chức năng cơ bản, làm tăng tínhFeature hấp dẫn của sản phẩm.Độ tin cậy Khả năng duy trì chất lượng trong một khoảngReliability thời gian xác định.Phù hợp ...