Bài giảng Rèn nghề chăn nuôi 1 - PGS.TS.Phạm Kim Đăng

Bài giảng Rèn nghề chăn nuôi 1 với mục tiêu giúp các bạn đọc nắm được kỹ thuật chăn nuôi lợn đực giống, lợn nái sinh sản, lợn con và lợn thịt bao gồm các kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng các loại lợn hàng ngày, phối giống, đỡ đẻ, thiến lợn đực, điều trị một số bệnh thông thường, tiêm phòng và vệ sinh thú y. Nắm được các thông số chi tiết về thiết kế chuồng trại, rèn luyện kỹ năng làm việc độc lập trong trại chăn nuôi.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Rèn nghề chăn nuôi 1 - PGS.TS.Phạm Kim Đăng BÀI GIẢNGMÔN RÈN NGHỀ CHĂN NUÔI 1 CN03802 PGS.TS.Phạm Kim Đăng ThS. GiangTYHÔNG TIN VỀ HỌC PHẦN– Học kì: 6– Tín chỉ: Tổng số tín chỉ: 1 • (Lý thuyết: 0 – thực hành: 1 – Tự học: 3)– Giờ tín chỉ đối với các hoạt động học tập– Thực hành trong trại chăn nuôi lợn: 30 tiết– Tự học: 45 tiết (theo kế hoạch của cá nhân)– Đơn vị phụ trách: • Bộ môn: Sinh lý – Tập tính động vật • Khoa: Chăn nuôi GIỚI THIỆU MÔN HỌCMục tiêu: Nắm được kỹ thuật chăn nuôi lợn đực giống, lợn nái sinh sản, lợn con và lợn thịt bao gồm các kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng các loại lợn hàng ngày, phối giống, đỡ đẻ, thiến lợn đực, điều trị một số bệnh thông thường, tiêm phòng và vệ sinh thú y. Nắm được các thông số chi tiết về thiết kế chuồng trại, rèn luyện kỹ năng làm việc độc lập trong trại chăn nuôi. GIỚI THIỆU MÔN HỌCYêu cầu với sinh viênSinh viên tham gia rèn nghề tại cơ sở với các nội dung thực hành, rènnghề được giao theo buổi với sự hướng dẫn trực tiếp của Giảng viên.Cuối đợt rèn nghề, sinh viên nộp bài thu hoạch lại để làm căn cứ đánh giáđiểm.Yêu cầu về đạo đức: Sinh viên đến học cần ăn mặc gọn gàng, có thái độtôn trọng, lễ phép và cư sử đúng mực với thầy cô và bạn học. Tuân thủviệc sử dụng bảo hộ lao động khi vào trại, Không sử dụng điện thoại và nóichuyện riêng trong khi thực hiện công việc tại trại. GIỚI THIỆU MÔN HỌCYêu cầu với cơ sở vật chấtQuy mô trại: Trại chăn nuôi lợn hỗn hợp bao gồm lợnđực, lợn nái sinh sản, lợn con theo mẹ, lợn hậu bị vàlợn thịt. Các loại thức ăn chăn nuôi, một số loại thuốcthú y, vaccine thông dụng, bộ dụng cụ thú y.Hình thức trại: Trại kín có quạt hút, giàn phun nước,hệ thống khử trùng, hệ thống tiêu thoát nước, hệ thốngxử lý chất thải biogas. Có sân tập trung sinh viên bênngoài trại.Trang bị bảo hộ: Có ủng cao su, quần áo bảo hộ laođộng. GIỚI THIỆU MÔN HỌCNội dung:Thực hành qui trình chăm sóc, nuôi dưỡng lợn đựcgiống; Lợn nái sinh sản ở các giai đoạn; Lợn con từsơ sinh đến cai sữa và lợn thịt;Thực hành kỹ thuật phối giống; Qui trình vệ sinhphòng bệnh và tiêm phòng dịch bệnh; Phươngpháp điều trị các bệnh thường gặp ở lợn. GIỚI THIỆU MÔN HỌCCách đánh giá và cho điểmChấm điểm theo thang điểm: 10, điểm cuối kì là điểm trungbình cộng của những điểm thành phần sau: • Điểm chuyên cần (đi đúng giờ, nghiêm túc trong quá trình rèn nghề): 40 % • Điểm bài thu hoạch: 60% NỘI DUNG CHI TIẾT NỘI DUNG CÔNG VIỆC DỤNG CỤ Buổi 1 CHUẨN BỊ1. Giớithiệucácgiốnglợnđangnuôitrênthị Thứcăn,dụng trườngvàhiệntạicótrongtrại cụ cho ăn, dọn2. Giớithiệuquytrìnhchănnuôilợnnái,lợn vệ sinh, dụng đực,lợncon(theomẹ),lợnchoai(saucai cụlàmvườn sữa =>2 tháng tuổi), lợn thịt (sau 2 tháng tuổiđếnxuấtchuồng)3. Thựchànhcholợnăn,dọnchuồng4. Dọnvệsinhmôitrường NỘI DUNG CHI TIẾT NỘI DUNG CÔNG VIỆC DỤNG CỤ Buổi 2 CHUẨN BỊ1. Giới thiệu các loại thức ăn lợn nái, đực, con, Các loại vỏ thịt (các giai đoạn) trong đó giới thiệu về nhu baothứcăn. cầudinhdưỡngchocácgiaiđoạn,cácthôngsố Dụngcụcho trên vỏ bao (tên sản phẩm, nhà sản xuất, hạn ăn, dọn vệ sửdụng,chứngnhậnTCCL)vàcáchchoăn sinh, làm2. Thựchànhcholợnăn,dọnchuồng vườn.3. Thựchànhghichépvàphântíchmácthứcăn Dụng cụ đỡ4. Giớithiệuvàhướngdẫnthaotáccanthiệplợn đẻ, phối, đẻ,phối giống, thiếnhoặc chữabệnh cho lợn thiến hoặc nếucó điều trị nếu5. Dọnvệsinhmôitrườngtôntạocảnhquan có NỘI DUNG CHI TIẾT NỘI DUNG CÔNG VIỆC DỤNG CỤ Buổi 3 CHUẨN BỊ1. Giới thiệu kết cấu, bố trí và thiết kế Các loại chuồng trại chăn nuôi (chuồng đực, nái chuồng trại, chửa, nuôi con, cai sữa, thịt), nêu rõ tính thước đo 5m, đặc thù và lưu ý cho từng loại chuồng 20m trại. Dụng cụ cho2. Thựchànhđovẽchuồngtrại(toàntrại,bố ăn,dọnvệsinh, trícáckhuvựcvàcáckiểuchuồngtrạicho làmvườn từnggiaiđoạn)3. Thựchànhcholợnăn,dọnchuồng4. Dọn vệ sinh môi trường, tôn tạo cảnh ...