Bài giảng Sản xuất giống và công nghệ hạt giống: Chương 5 - Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Chương 5 trang bị cho người học những hiểu biết về sức sống và bệnh hạt giống. Thông qua chương này người học có thể nắm bắt được những kiến thức liên quan đến sức sống hạt giống như: các yếu tố ảnh hưởng đến sức sống hạt giống, kiểm tra sức sống hạt giống, nguyên tắc kiểm tra sức sống hạt giống,... và biết được một số loại bệnh trên hạt giống như: vi sinh vật trên hạt, xử lý ngăn ngừa bệnh hạt giống, nấm bệnh liên kết với hạt,... Mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Sản xuất giống và công nghệ hạt giống: Chương 5 - Học viện Nông nghiệp Việt Nam Lớp Học Phần VNUA ( Khoa Nông Học ) - Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam https://sites.google.com/site/lophocphank57vnua/ 1. Søc sèng h¹t gièng 1.1. Kh¸i niÖm: Chư¬ng 5 HiÖp héi kiÓm nghiÖm h¹t gièng quèc tÕ (International Seed Testing Søc sèng vµ bÖnh h¹t gièng Association) ®Þnh nghÜa:Toµn bé ®Æc tÝnh x¸c ®Þnh tiÒm n¨ng cña h¹t trong ho¹t ®éng sèng, thùc hiÖn trao ®æi chÊt hoÆc mÊt n¨ng lưîng trong qu¸ tr×nh n¶y mÇm vµ xuÊt hiÖn c©y con. N¨m 1979, Uû ban ph©n tÝch søc sèng h¹t gièng Quèc tÕ ®a ra ®Þnh nghÜa kh¸c: Søc sèng h¹t gièng lµ ®Æc tÝnh cña h¹t x¸c ®Þnh tiÒm n¨ng n¶y mÇm nhanh, ®ång nhÊt vµ ph¸t triÓn thµnh c©y con b×nh thưêng trªn ®ång ruéng”. 1 2 1.2. C¸c yÕu tè ¶nh hưëng ®Õn søc sống h¹t gièng:Trong ®ã ®Þnh nghÜa ph¶n ¸nh 4 kh¶ n¨ng cña h¹t:  YÕu tè di truyÒn  Ho¹t ®éng trao ®æi chÊt ph¶n ¸nh ho¹t ®éng h« hÊp  M«i trưêng vµ dinh dưìng cña c©y mÑ cña h¹t.  Giai ®o¹n chÝn khi thu ho¹ch  Tû lÖ n¶y mÇm cao, ®ång nhÊt vµ sinh trưëng c©y con.  KÝch thưíc h¹t  Tû lÖ nhó, ®ång nhÊt vµ sinh trưëng cña c©y con trªn  Khèi lưîng h¹t ®ång ruéng.  TÝnh toµn vÑn cña h¹t  Kh¶ n¨ng nhó c©y con trong ®iÒu kiÖn phï hîp  Sù hư háng vµ tuæi h¹t  S©u bÖnh 3 4 Søc sèng ưu thÕ lai VËt chÊt di truyÒn Søc sèng ưu thÕ lai lµ sù thÓ hiÖn cña con lai cã gi¸ trÞ C¸c nhµ chän gièng c¶i tiÕn nh÷ng ®Æc ®iÓm cña h¹t như ®é cao h¬n bè mÑ tù phèi. ch¾c, chèng chÞu s©u bÖnh, hµm lưîng protein vµ kÝch thưíc Sù vưît tréi cña con lai biÓu hiÖn tèt trong ®iÒu kiÖn cã h¹t ®Ó n©ng cao søc sèng cña h¹t. ¸p lùc (stress condition). Nh÷ng yÕu tè trªn ¶nh hưëng ®Õn n¶y mÇm ®ång ruéng vµ VÝ dô: H¹t ng« lai, lóa lai cã thÓ n¶y mÇm vµ sinh tr- n©ng cao n¨ng suÊt c©y trång. ưëng nhanh h¬n h¼n bè mÑ cña chóng. Ngoµi ra c¸c nhµ chän gièng còng quan t©m ®Õn søc sèng TiÒm n¨ng sinh trưëng nµy do c¸c c¬ quan tö vµ hÖ cña h¹t lai. thèng enzim bæ sung trong qu¸ tr×nh hÊp thu vµ sö dông carbon. 5 6 1 Lớp Học Phần VNUA ( Khoa Nông Học ) - Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam https://sites.google.com/site/lophocphank57vnua/ Tæn th¬ng c¬ giíi §é ch¾c cña h¹t Tæn thư¬ng c¬ giíi x¶y ra trong qu¸ tr×nh thu ho¹ch, chÕ H¹t cøng lµ mét ®Æc tÝnh di truyÒn kh«ng phï hîp cho biÕn h¹t, tÝnh mÉn c¶m víi tæn thư¬ng c¬ giíi ®ưîc ®iÒu qu¸ tr×nh n¶y mÇm. khiÓn bëi di truyÒn. Atkin (1958) vµ Wester (1970) ®· chøng minh c¸c gièng ng« Tuy nhiªn tÝnh tr¹ng h¹t cøng của mét sè gièng c©y næ chèng chÞu c¬ giíi tèt h¬n c¸c gièng ng« tr¾ng. trång gióp b¶o vÖ h¹t víi tuæi thä h¹t. ...