Bài giảng sinh hóa - Hóa sinh Cơ part 4

Tính chất + Hoạt tính ATPase - Ca++ hoạt hoá và Mg++ ức chế. - Duy trì bởi nồng độ KCl. - Có 2 pH tối thích là 6.0 và 9.5 . - Phụ thuộc vào 2 loại SH trong phân tử myosin: . Loại nhóm SH ức chế: khi bị khoá lại thì hoạt tính ATPase của myosin tăng lên . Loại nhóm SH hoạt hoá (cần thiết cho thuỷ phân ATP): khi bị khoá lại thì hoạt tính ATPase hoàn toàn mất
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng sinh hóa - Hóa sinh Cơ part 4 * TÝnh chÊt + Ho¹t tÝnh ATPase - Ca++ ho¹t ho¸ vµ Mg++ øc chÕ. - Duy tr× bëi nång ®é KCl. - Cã 2 pH tèi thÝch lµ 6.0 vµ 9.5 . - Phô thuéc vµo 2 lo¹i SH trong ph©n tö myosin: . Lo¹i nhãm SH øc chÕ: khi bÞ kho¸ l¹i th× ho¹t tÝnh ATPase cña myosin t¨ng lªn . Lo¹i nhãm SH ho¹t ho¸ (cÇn thiÕt cho thuû ph©n ATP): khi bÞ kho¸ l¹i th× ho¹t tÝnh ATPase hoµn toµn mÊt - Ho¹t tÝnh ATPase cña myosin kh­ tró ë SF1 (mçi m¶nh SF1 cã 2 trung t©m chøa 2 lo¹i nhãm SH trªn): . Trung t©m ATPase . Trung t©m kÕt hîp víi actin - §Ó g¾n ATP vµo phÇn ®Çu cña myosin cÇn cã: . C¸c chuçi nhÑ ë phÇn ®Çu cña ph©n tö myosin. . 1 chuçi polypeptid lµ octapeptid( 8 aminoacid, ë phÇn cuèi cïng cña phÇn ®Çu myosin). + C¬ chÕ g¾n vµ t¸ch ATP víi myosin: M + ATP M.ATP (1) + M.ATP + H2O M*.ADP .P i + H (2) M*.ADP .Pi M.ADP.P i +W (3) M.ADP .P i M + ADP + Pi (4 ) (1) - G¾n ATP vµo myosin (2) - H×nh thµnh cÊu h×nh NL cao cña myosin(M*.ADP.Pi) (3) - BÎ g·y phøc hîp cao n¨ng gi¶i phãng n¨ng l­îng (4) - M.ADP.Pi mÊt NL ph©n ly thµnh myosin tù do ban ®Çu