Bài giảng sinh hóa - Hóa sinh Cơ part 6

Các chấT KHáC * Các chất chứa nitơ quan trọng: ATP, ADP, AMP, GTP, UTP, creatinphosphat, creatin… - ATP . Có nhiều nhất ở tổ chức cơ. . Là nguồn năng lượng trực tiếp cho co cơ. . Nồng độ ATP của cơ lúc nghỉ khoảng 5.10-6 mol/g.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng sinh hóa - Hóa sinh Cơ part 6Protein KLPT §Æc ®iÓm Vai trß (Da)Protein C 140.000 - Kh¸ dµi (~35 nm) Bã c¸c ph©n tö myosin vµo víi nhau - Liªn kÕt chÆt chÏ víi phÇn ®u«i myosinProtein M M1 ~ 150.000 Bã c¸c ph©n tö myosin l¹i (chØ ë v¹ch M) M2 ~ 88.000 - Protein cÇu línPhøc hÖtroponin - Gåm 3 díi ®.vÞ . Troponin T (TnT) - §¶m b¶o viÖc liªn kÕt víi Tm - T¹o liªn kÕt víi ion Ca++ . TroponinC (TnC) . Troponin I (TnI) - Ng¨n c¶n t¸c ®éng t¬ng hç gi÷a actin vµ myosin ~ 70.000 - Gåm 2 chuçi polypeptidTropo –myosin (KLPT 33.000 vµ 37.000)(Tm) - Xo¾n  (~40 nm) - Theo chiÒu dµi t¬ng øng víi G-actin - ChØ tiÕp xóc víi 1 trong 2 sîi F-actin 2.2. C¸c chÊT KH¸C* C¸c chÊt chøa nit¬ quan träng:ATP, ADP, AMP, GTP, UTP, creatinphosphat, creatin… - ATP . Cã nhiÒu nhÊt ë tæ chøc c¬. . Lµ nguån n¨ng lîng trùc tiÕp cho co c¬. . Nång ®é ATP cña c¬ lóc nghØ kho¶ng 5.10-6 mol/g. ATP 2 1Adenosin – Ribose – O – P – O ~ P – O ~ P1. ATP + H2O  ADP + Pi2. ATP + H2O  AMP + PPi -Creatin - Creatinphosphat - Creatinin: . Gan:Glycin + arginin Glycoxyamin + ornitinGlycoxyamin + methionin Creatin + homocystein . C¬:Creatin + A TP Creatin - P + A DP . Khi c¬ ho¹t ®éng:Creatin - P + A DP A TP + creatinin + H 2O