Bài giảng sinh hóa - Hóa sinh tổ chức thần kinh part 5

Đại cương I. Đặc điểm thành phần hóa học II. Đặc điểm chuyển hóa của TCTK 2.1. Hô hấp 2.2. Chuyển hóa glucid 2.3. Chuyển hóa protid 2.4. Chuyển hóa lipid III. Các chất trung gian hóa học của TCTK 3.1. Acetylcholin (Ach) 3.2. Catecholamin (Adrenalin, Noadrenalin) 3.3. GABA (-Amino Butyric Acid) 3.4. Serotonin 3.5. HistaminII. Đặc điểm chuyển hoá của TCTK 2.1. Hô hấp+ ở não hoạt động hô hấp mạnh mẽ: mẽ: - Não: 2% mcơ thể, sử dụng 20-25%  O2 cơ thể (50% ở trẻ em). Não: 20-25% 50% em). ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng sinh hóa - Hóa sinh tổ chức thần kinh part 51.3. Glucid - 1% (glycogen, glucose). - Hµm lîng glycogen ë TCTK thÊp. - Glucose ®îc m¸u cung cÊp.1.4. Enzym - Enzym chuyÓn ho¸ P, G, L: hexokinase, aldolase, CHE, GLDH,MAO, creatinkinase, …1.5. C¸c chÊt v« c¬ - Na+, Ca++, Fe2+, Mg2+, ph©n bè ë chÊt tr¾ng > chÊt x¸m. - Cation (+) > anion (-): do c¸c a.a acid, PL vµ acid syalic cã nång ):®é®é cao ë TCTK. §¹i c¬ngI.I. §Æc ®iÓm thµnh phÇn hãa häcII.II. §Æc ®iÓm chuyÓn hãa cña TCTK 2.1. H« hÊp 2.2. ChuyÓn hãa glucid 2.3. ChuyÓn hãa protid 2.4. ChuyÓn hãa lipidIII. C¸c chÊt trung gian hãa häc cña TCTK 3.1. Acetylcholin (Ach) 3.2. Catecholamin (Adrenalin, Noadrenalin) 3.3. GABA (-Amino Butyric Acid) 3.4. Serotonin 3.5. Histamin II. §Æc ®iÓm chuyÓn ho¸ cña TCTK2.1. H« hÊp + ë n·o ho¹t ®éng h« hÊp m¹nh mÏ: - N·o: 2% mc¬ thÓ, sö dông 20-25%  O2 c¬ thÓ (50% ë trÎ em). - 100 g n·o tiªu thô 3,7 ml O2/phót (~ 53- 54 ml m¸u /phót) -> 1500g n·o sÏ tiªu thô 55,5 ml O2/phót. - Trao ®æi khÝ ë n·o > nhiÒu lÇn TC kh¸c (> 20 lÇn so víi c¬). + Cêng ®é h« hÊp thay ®æi theo vïng vµ tr¹ng th¸i chøc n¨ng - ChÊt x¸m > chÊt tr¾ng 2 lÇn, cao ë vá n·o & tiÓu n·o. - Nhu cÇu oxy cña n·o ↓ /g©y mª, / h.®éng chøc n¨ng.=> N·o rÊt nh¹y c¶m víi t×nh tr¹ng thiÕu O2 ThiÕu O2 qu¸ 5-6 phót -> tæn th¬ng ko håi phôc §¹i c¬ngI.I. §Æc ®iÓm thµnh phÇn hãa häcII.II. §Æc ®iÓm chuyÓn hãa cña TCTK 2.1. H« hÊp 2.2. ChuyÓn hãa glucid 2.3. ChuyÓn hãa protid 2.4. ChuyÓn hãa lipidIII. C¸c chÊt trung gian hãa häc cña TCTK 3.1. Acetylcholin (Ach) 3.2. Catecholamin (Adrenalin, Noadrenalin) 3.3. GABA (-Amino Butyric Acid) 3.4. Serotonin 3.5. Histamin2.2.2.2. ChuyÓn hãa glucid + Glucose m¸u cung cÊp NL chñ yÕu cho n·o: - 100 g n·o sö dông 5mg G/phót -> 1500 g n·o th× 75 mg G/phót 100 - Glucose dù tr÷ ë n·o ~ 750 mg (®ñ cho 1500 g n·o/10 phót) + Trªn 90% G n·o OXH -> CO2 vµ H2O (§PAK ): Trªn - Ho¹t ®é hexokinase ë n·o > ë tæ chøc kh¸c 20 lÇn. Ho¹t - Nh¹y c¶m víi t×nh tr¹ng thiÕu m¸u n·o: Khi Khi thiÕu m¸u n·o: -> thiÕu O2 (ATP thiÕu) (ATP -> thiÕu glucose (gi¶m cung cÊp NL). + 1 phÇn nhá glycogen ph©n c¾t -> cung cÊp NL (khi thiÕu Glc). phÇn