Bài tập nhóm Quản lý học: Nghiên cứu về các công cụ tạo động lực

Mời các bạn cùng tham khảo bài tập nhóm môn Quản lý học với chủ đề Nghiên cứu về các công cụ tạo động lực. Tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên ngành Kinh tế tham khảo làm đồ án cho môn Quản lý học. Mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài tập nhóm Quản lý học: Nghiên cứu về các công cụ tạo động lực TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN TÀI CHÍNH – NGÂN HÀNG ----------o0o---------- BÀI TẬP NHÓM MÔN: QUẢN LÝ HỌC Đề tài: NGHIÊN CỨU VỀ CÁC CÔNG CỤ TẠO ĐỘNG LỰC Giáo viên hướng dẫn : PGS.TS. Đỗ Thị Hải Hà Danh sách nhóm : Phạm Minh Thư – 11123912 – 255 – 11121522 – 103 Nguyễn Xuân Tuyến – 11124488 – 290 Vũ Hải Linh – 11122142 – 157 Phạm Thanh Vân – 11124550 – 293 Nguyễn Đình Hoàng Lớp tín chỉ : Quản lý học 1 (213)_5 Hà Nội, tháng 10/2013 Phần I Câu 2: Vận dụng quy trình lập kế hoạch để lập một kế hoạch cụ thể Kế hoạch nghiên cứu: Không khí ngày tết Trung Thu truyền thống diễn ra rất nhộn nhịp, việc kinh doanh các mặt hàng truyền thống vào những ngày này cũng thuận lợi, nhóm chúng em quyết định đưa ra kế hoạch kinh doanh bánh trung thu trên địa phận quận Cầu Giấy - Hà Nội. Sau đây là bản kế hoạch nghiên cứu các vấn đề cho việc kinh doanh. I. Nghiên cứu và dự báo 1. Phân tích môi trường a) Một số thông tin về địa điểm kinh doanh quận Cầu Giấy Quận Cầu Giấy nằm ở cửa ngõ phía Tây, một trong những khu phát triển chính của thành phố Hà Nội, cách trung tâm thành phố 6 km. Theo thống kê cho thấy tính đến đầu năm 2011 có dân số ước tính là 236.981 người. Mật độ dân số phân bố dày và có nhiều khu vui chơi giải trí và nhiều trường đại học, cao đẳng lớn như Đại Học Quốc Gia Hà Nội, Đại Học Giao thông Vận tải,... và nhiều tập đoàn kinh doanh, công ty lớn nên lượng người đổ về khu vực này nhiều và liên tục Dân số ở đây tập trung chủ yếu là lớp trẻ nên thị trường rất nhộn nhịp, có rất nhiều mặt hàng, đặc điểm văn hóa cũng là một phần đặc trưng của Quận, có rất nhiều người ở nhiều nơi đổ về nên nếp sống sinh hoạt và tiêu dùng cũng đa dạng theo nhưng nhìn chung họ đều tiêu dùng mạnh và đặc biệt những ngày lễ, người dân càng tiêu dùng mạnh hơn, những mặt hàng ở khu vực này cũng trở nên phong phú hơn, việc kinh doanh ở đây diễn ra dày đặc và có nhiều sự lựa chọn cho người tiêu dùng, qua đó cũng gây nên sự cạnh tranh mạnh mẽ khi muốn kinh doanh một mặt hàng nào đó. Về thu nhập, cơ cấu dân cư theo ngành nghề ở khu vực này rất đa dạng, có nhiều nhóm ngành nghề khác nhau như sinh viên, cán bộ công chức, kinh doanh nhưng xét về thu nhập bình quân có thể chia ra làm 3 nhóm  Nhóm 1: Nhóm có thu nhập dưới 3 triệu đồng/tháng chiếm 33%  Nhóm 2: Nhóm có thu nhập từ 3-8 triệu đồng/tháng chiếm 56,7%  Nhóm 3: Nhóm người có thu nhập cao hơn là 10,3% Nhận xét chung về thông tin địa điểm kinh doanh: Việc kinh doanh ở quận Cầu Giấy thuận lợi về mặt khách hàng đông, nhiều thành phần và thị hiếu tiêu dùng cao, đặc biệt trong ngày lễ như ngày tết Trung Thu thì thị trường này càng trở nên thuận lợi hơn theo nét truyền thống của người Việt về mặt hàng bánh trung thu. Khó khăn ở chỗ thị trường nhiều tiềm năng nên phải đối diện với cạnh tranh trong kinh doanh với đơn vị kinh doanh khác. b) Thị trường bánh trung thu khu vực quận Cầu giấy ngày lễ tết trung thu Theo một số điều tra, thị hiếu về thực phẩm ở khu vực quận Cầu Giấy rất phát triển đặc biệt trong những ngày lễ, thị trường bánh kẹo được tiêu thụ mạnh mẽ. Trong ngày lễ trung thu thường có rất nhiều mặt hàng bánh kẹo được bày bán ở khu vực này và nhiều nhà sản xuất khác nhau cũng đưa sản phẩm của mình ra thị trường. Các mặt hàng bánh kẹo trong nước đang được người dân ưa chuộng nhiều hơn một phần do các phong trào khuyến khích dùng hàng Việt Nam và do nhiều mặt hàng nước ngoài không đảm bảo an toàn thực phẩm, chứa chất động hại, đặc biệt là một số hàng tồn từ thị trường Trung Quốc xâm nhập vào. Nhìn chung hàng năm các mặt hàng bánh kẹo được bày bán ở khu vực này chiếm đa số của các hãng đã có danh tiếng về sản xuất bánh kẹo từ lâu như Kinh Đô, Hữu Nghị,... Do kinh tế khủng hoảng tác động xấu lên vấn đề chi tiêu của người dân nên vấn đề cạnh tranh dành khách hàng cũng gây khó khăn. Theo nhận định, thị trường bánh kẹo năm nay cũng sẽ bị ảnh hưởng xấu của kinh tế nhưng do kinh tế đang hồi phục nên cũng sẽ có nhiều khả quan. Ảnh hưởng của cuộc sống hiện đại cũng tác động lên mặt hàng này và ảnh hưởng đến ngày lễ tết Trung Thu cổ truyền, mâm cỗ đêm rằm cũng dần đầy đủ và sang trọng hơn với nhiều loại bánh kẹo thiên về cả mẫu mã lẫn chất lượng. Đặc biệt theo phong tục của người dân Việt Nam ta, hình ảnh gia đình bên mâm bánh kẹo, đặc biệt có chiếc bánh trung thu đêm trăng rằm đã là một nét văn hóa đặc trưng, sản phẩm bánh trung thu không những chỉ để thưởng thức mà nhiều người còn dùng nó để biếu tặng trong những ngày đặc biệt này. c) Địa điểm kinh doanh Trên địa bàn quận Cầu Giấy có rất nhiều địa điểm để kinh doanh, những địa điểm thuận lợi để đặt gian hàng bày bán sản phẩm trong dịp lễ Trung Thu rất nhiều và thuận lợi trên các tuyến đường lớn, nhiều người qua lại và gần các trường đại học. Vấn đề mặt bằng ở đây có thể thuê trên vỉa hè để bán với mặt hàng bánh trung thu liên kết kinh doanh với các đơn vị sản xuất bánh kẹo nổi tiếng như Kinh Đô, Hữu Nghĩ,... hay thuê lại các cửa hàng, việc thuê lại cửa hàng để buôn bánh kẹo thật sự là khó khăn trên khu vực này vì có rất nhiều hộ dân cũng tham gia vào kinh doanh mặt hàng này ngày lễ Trung Thu, việc thuê mặt bằng trên vỉa hè thuận tiện gần đường và nhiều người đi qua, gian hàng cũng được mọi người chú ý hơn những của hàng bánh kẹo bình thường. d) Giấy phép kinh doanh Hoàn toàn có thể chủ động được giấy phép kinh doanh, nhưng riêng vấn đề về thực phẩm cần có giấy phép đảm bảo an toàn thực phẩm, các đơn vị bánh kẹo nổi tiếng cũng phải có giấy phép ủy quyền kinh doanh sản phẩm để đảm bảo thực phẩm kinh doanh của cửa hàng là chính hãng vì hiện nay trên thị trường số sản phẩm hàng nhái mẫu mã, kém chất lượng chàn ngập và khó nhận biết. Cùng với đó nhiều gian hàng hay cửa hàng kinh doanh những mặt hàng này cũng làm giảm sự tin tưởng của khách hàng,rất dễ dẫn khách hàng đến các siêu thị hay những trung tâm lớn vì họ thường quan niệm đồ ở đó chất lượng và đảm bảo hơn. e) Các cơ sở sản xuất bánh trung thu ...