Bài thuốc chữa bệnh từ cây sen

Tuy sống vùi trong bùn lầy nhưng toàn cây sen cho ta nhiều vị thuốc có giá trị, đồng thời cho nguyên phụ liệu có giá trị đặc biệt trong đời sống hàng ngày.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài thuốc chữa bệnh từ cây sen Bài thuốc chữa bệnh từ cây senTuy sống vùi trong bùn lầy nhưng toàn cây sen cho ta nhiều vị thuốc có giá trị, đồngthời cho nguyên phụ liệu có giá trị đặc biệt trong đời sống hàng ngày.Sen là loại cây dễ sống ở vùng đồng bằng và trung du nước ta.Sen thuộc họ sen súng, là cây mọc ở dưới nước, có thân hình trụ (ngó sen), từ đây mọclên lá sen hình toả tròn, có cuống dài. Hoa to, màu trắng hay đỏ hồng, có nhiều nhị vàngvà những lá noãn rời gắn trên một đế hoa hình nón ngược (gương sen). Các lá noãn vềsau thành quả, mỗi quả chứa 1 hạt. Trong hạt có 1 chồi mầm (tâm sen).Cây mọc hoang và được trồng ở vùng Đông Dương, Malaxia. Ở nước ta thường thu háitừ tháng 7 đến tháng 9. Các bộ phận của sen đều có giá trị trong sinh hoạt đời thườngvà làm thuốc:Hạt sen: Phần màu trắng bên trong vỏ cứng của quả và bỏ chồi mần bên trong, được gọilà liên tử. Trong hạt sen có nhiều tinh bột (60%), đường (raffinoza), chất đạm (16%), chấtbéo (2%), một số khoáng chất (canxi: 0,089%, photpho: 0,285%), các alcaloid với tỷ lệthấp (lotusine, demethyl coclaurine, liensinine, isoliensinine. Hạt sen là thực phẩm caocấp dùng cho người già yếu,trẻ em hoặc dùng làm các món ăn quý có chất lượng cao:mứt, chè sen; là phụ liệu cho nhiều món ăn dân tộc: phồng tôm…. Trong y học cổ truyền,hạt sen có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ tỳ dưỡng tâm, sáp trường, cố tinh. Dùng làmthuốc bổ, chữa tỳ hư sinh tiết tả (ỉa chảy), di mộng tinh, băng lậu, đới hạ, mất ngủ, thầnkinh suy nhược. Ngày 10 – 30g dạng thuốc sắc hay thuốc bột.Tâm sen: Chồi mầm màu xanh ở giữa hạt, gồm 4 lá non gấp lại, gọi là liên tử tâm. Cóchứa 5 alcaloid chính (liensinine, isoliensinine, nuciferine, lotusine, methylcorypaline), tỷlệ 0,89% – 1,06%. Vị rất đắng, có tác dụng an thần nhẹ. Chữa sốt và khát nước, di mộngtinh, tim đập nhanh, huyết áp cao, hồi hộp hoảng hốt, mất ngủ. Ngày dùng 1,5 – 3g.Gương sen: Đế hoa hình nón ngược, đã lấy hết quả, gọi là liên phòng. Có 4,9% chấtđạm, 0,6% chất béo, 9% carbonhyđrat và lượng nhỏ vitamin C. Có tác dụng tiêu ứ, cầmmáu. Chữa các bệnh chảy máu: chảy máu tử cung, băng huyết, ỉa và đái ra máu, đau bụngdưới do ứ huyết. Trong các bài thuốc chữa băng huyết, rong huyết thường có liên phòngcùng các vị thuốc khác. Ngày dùng 10 – 15g.Tua nhị sen: Là chỉ nhị của hoa sen đã bỏ phần nhị (hạt gạo), gọi là liên tu. Có nhiềutanin. Vị chát, tính ấm, có tác dụng sáp tinh, ích thận, thanh tâm, chỉ huyết. Dùng để chữabăng huyết, thổ huyết, di mộng tinh, trĩ, bạch đới, đái dầm, đái nhiều; ngày 3 – 10g.Hạt gạo: Hạt màu trắng ở trên tua nhị sen, đây là bao phấn, có hương thơm. Người tathường chọn bông sen sắp nở, tách lấy hạt gạo để ướp chè. Chè tàu loại ngon, ướp hươngsen này, pha với nước sương hứng trên các lá sen vào sáng sớm là thú vui ẩm thực taonhã của người xưa.Lá sen: Gọi là hà diệp. Có đến 15 alcaloid và chiếm 0,21 – 0,51%, chất chính là nuciferin(0,15%); ngoài ra còn có acid hữu cơ, tanin, vitamin C. Lá sen có vị đắng, tính bình, vàocan tỳ vị; có tác dụng hạ huyết áp, an thần, thanh thử, lợi thấp, tán ứ, chỉ huyết. Lá sendùng để gói cốm làm cho cốm dẻo và có hương thơm mát đặc biệt khó quên.- Lá sen chữa say nắng kèm theo bụng phiền, miệng khát, họng khô, đái ít mà đỏ: Lá sentươi 40g, rễ sậy tươi 40g, hoa bạch biển đậu 10g. Sắc nước uống.- Lá sen tươi 20g giã nhỏ, ép lấy nước, thêm 1 chén nước nguội vào bã rồi ép lấy nước;trộn với nước ép trên cho uống. Trị thổ tả do trúng thử.- Chữa các chứng xuất huyết: (trừ ứ, cầm máu): Lá sen tươi 80g, trắc bách diệp tươi 20g,lá ngải tươi 24g, sinh địa 40 . Giã vụn sau đó ngâm vào nước hoặc sắc lấy nước uống. Trịthổ huyết do táo nhiệtChữa viêm ruột, chảy máu dạ dày và các chứng chảy máu khác, ngày dùng 5 – 12g. Kinhnghiệm dân gian dùng lá sen chữa bệnh béo phì: Lá sen tươi hoặc khô: 1 lá, thái ngắn,hãm hoặc đun với 400 – 500ml nước trong 10 – 20 phút, mỗi sáng uống 1 ấm.Mầm ngó sen: Gọi là ngẫu tiết, có chứa tinh bột; 8% asparagin, arginin, trigonellin,tyrosinglucose; các vitamin: C, A, B, PP và một ít tanin. Vị ngọt chát, tính bình, vào kinhcan tâm vị. Có tác dụng thu liễm cầm máu, tráng dương, an thần.- Ngó sen 20g, cuống sen 12g. Sắc nước uống. Trị nôn ra máu.- Ngó sen tươi 40 g, huyết dư thán 10g, sắc uống. Trị đái dắt ra máu.- Ngó sen 20g, cỏ nhọ nồi 20g, bạch cập 16g, trắc bách diệp tươi 16g. Phơi khô hoặc sấyở nhiệt độ thấp, nghiền thành bột mịn, thêm nước làm hoàn, mỗi hoàn 10g; ngày uống 3viên với nước sôi để nguội. Trị chứng lao phổi ho ra máu hoặc khi nôn ra máu. ...