Bài thuyết trình nhóm: Khảo sát thói quen lựa chọn, sử dụng của người tiêu dùng về rau an toàn
Số trang: 28
Loại file: pptx
Dung lượng: 292.83 KB
Lượt xem: 13
Lượt tải: 0
Xem trước 3 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Bài thuyết trình nhóm đề tài Khảo sát thói quen lựa chọn, sử dụng của người tiêu dùng về rau an toàn được nghiên cứu với các nội dung: Thông tin đáp viên, thông tin nghiên cứu, tóm tắt khảo sát, kết luận. Để hiểu rõ hơn về đề tài mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài thuyết trình nhóm: Khảo sát thói quen lựa chọn, sử dụng của người tiêu dùng về rau an toàn KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP THỐNG KÊKHẢO SÁT THÓI QUEN LỰA CHỌN,SỬ DỤNG CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG VỀ RAU AN TOÀN NHÓM 5 NỘI DUNG BÁO CÁOThông tin Thói quen mua và sử dụngđáp viên rau cho an toàn Vai trò của rau đối với sứcThông tin khỏe nghiên Chất lượng rau trên thị cứu trường hiện nay và những vấn đề lo ngạiTóm tắtkhảo sát Hiểu biết về RAT và nhu cầu sử dụng RATKết luận Nhu cầu trong tương lai THÔNG TIN ĐÁP VIÊN GIỚI TÍNH NHÓM TUỔINGHỀ NGHIỆP THU NHẬP GIA ĐÌNH TRONG 1 THÁNG THÔNG TIN NGHÊN CỨUq Phương pháp khảo sát: nghiên cứu định lượng - trực tiếpq Thời gian khảo sát: tháng 10-11/2015q Số mẫu khảo sát: 100 ngườiq Địa điểm khảo sát: quận Tân Phú và một số khu vực khácq Đối tượng khảo sát: nam & nữ, trên 18 tuổiq Điều kiện khảo sát: đã sử dụng rauq Mục tiêu nghiên cứu: thói quen lựa chọn, sử dụng của người tiêu dùng về rau an toànTÓM TẮT KHẢOSÁTI. Thói quen mua và sử dụng rau cho an toànTần xuất mua rau trong một tuần của ngườitiêu dùng T ần xuất mua rau trong 1 tuần I. Thói quen mua và sử dụng rau cho an toàn§ Loại rau mà người tiêu dùng thường mua nhất.§ Lượng rau trung bình NTD tiêu thụ mỗi ngày. T ương quan giữa lượng rau T B/1ngày và số t hành viên trong gia đ ìnhI. Thói quen mua và sử dụng rau cho an toànNguồn rau mà người tiêu dùng thường muađược đánh giá qua điểm trung bình sau: Điểm trung Nguồn rau thường mua bìnhChợ 4.23Siêu thị 2.67Hàng rong 2.19Cửa hàng tiện lợi (minimart) 2.14Tự trồng 1.83 I. Thói quen mua và sử dụng rau cho an toànNgười tiêu dùng mua rau dựa trên những tiêu chísau: Điểm trungTiêu chí mua rau bìnhRau xanh tươi, không dập nát 4.35Rau hợp khẩu vị gia đình 4.29Giá rau vừa túi tiền 3.95Rau có nguồn gốc rõ ràng 3.73Rau mang lại tính tiện dụng (trong chế 3.72biến và bảo quản)Rau có sâu 3.16Rau có nhãn hiệu (GlobalGap, 2.58VietGap …) II. Vai trò của rau đối với sức khỏeTác dụng của rau đối với sức khỏe Cách chế biến rau Nếu không sử dụng rau thì NTD chọn sử dụng các loại nấm, củ (cà rốt, khoai tây …), quả (mướp, bí đao, bầu, …)III. Chất lượng rau trên thị trường hiện nay và nhữngvấn đề lo ngại§ Đa phần NTD cho rằng chất lượng rau hiện nay không đi đôi với giá cả.§ Có đến 47 NTD đánh giá rau ở mức độ ít an toàn, có 38 người cho rằng tương đối an toàn. Chỉ có 10 người cho rằng rau an toàn và 5 người có quan điểm rau hiện nay không an toàn. Ý kiến về chất lượng rau có đi đôi với giá cả? Đánh giá về mức độ an toàn của rau trên thị trườngIII. Chất lượng rau trên thị trường hiện nay và nhữngvấn đề lo ngại Các vấn đề lo ngại của NTD khi sử dụng các loại rau trên thị trường hiện nay KẾT QUẢ KIỂM ĐỊNH ĐỘ TIN CẬY CỦA THANG ĐO 7 PHÁT BIỂU TRƯỚC KHI LOẠI BIẾN RÁC HỆ SỐ HỆ SỐ TƯƠNG PHÁT BIỂU QUAN BIẾN CRONBACH ’S ALPHA TỔNGRau có chứa thuốc trừ sâu .424 .624Rau có thuốc kích thích tăng trưởng .480 .614Rau có chứa nhiều chất bảo quản .337 .642Rau không có nguồn gốc rõ ràng .359 .637Giá rau không hợp lý .025 .721Có quá ít cửa hàng bán rau sạch .555 .568Có ít thông tin về địa điểm bán rau .529 .578sạchKQ kiểm định độ tin cậy của thang đo sau khi loại bỏ biến rác HỆ SỐ HỆ SỐ TƯƠNG NHÂN TỐ QUAN BIẾN CRONBACH’ S ALPHA ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài thuyết trình nhóm: Khảo sát thói quen lựa chọn, sử dụng của người tiêu dùng về rau an toàn KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP THỐNG KÊKHẢO SÁT THÓI QUEN LỰA CHỌN,SỬ DỤNG CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG VỀ RAU AN TOÀN NHÓM 5 NỘI DUNG BÁO CÁOThông tin Thói quen mua và sử dụngđáp viên rau cho an toàn Vai trò của rau đối với sứcThông tin khỏe nghiên Chất lượng rau trên thị cứu trường hiện nay và những vấn đề lo ngạiTóm tắtkhảo sát Hiểu biết về RAT và nhu cầu sử dụng RATKết luận Nhu cầu trong tương lai THÔNG TIN ĐÁP VIÊN GIỚI TÍNH NHÓM TUỔINGHỀ NGHIỆP THU NHẬP GIA ĐÌNH TRONG 1 THÁNG THÔNG TIN NGHÊN CỨUq Phương pháp khảo sát: nghiên cứu định lượng - trực tiếpq Thời gian khảo sát: tháng 10-11/2015q Số mẫu khảo sát: 100 ngườiq Địa điểm khảo sát: quận Tân Phú và một số khu vực khácq Đối tượng khảo sát: nam & nữ, trên 18 tuổiq Điều kiện khảo sát: đã sử dụng rauq Mục tiêu nghiên cứu: thói quen lựa chọn, sử dụng của người tiêu dùng về rau an toànTÓM TẮT KHẢOSÁTI. Thói quen mua và sử dụng rau cho an toànTần xuất mua rau trong một tuần của ngườitiêu dùng T ần xuất mua rau trong 1 tuần I. Thói quen mua và sử dụng rau cho an toàn§ Loại rau mà người tiêu dùng thường mua nhất.§ Lượng rau trung bình NTD tiêu thụ mỗi ngày. T ương quan giữa lượng rau T B/1ngày và số t hành viên trong gia đ ìnhI. Thói quen mua và sử dụng rau cho an toànNguồn rau mà người tiêu dùng thường muađược đánh giá qua điểm trung bình sau: Điểm trung Nguồn rau thường mua bìnhChợ 4.23Siêu thị 2.67Hàng rong 2.19Cửa hàng tiện lợi (minimart) 2.14Tự trồng 1.83 I. Thói quen mua và sử dụng rau cho an toànNgười tiêu dùng mua rau dựa trên những tiêu chísau: Điểm trungTiêu chí mua rau bìnhRau xanh tươi, không dập nát 4.35Rau hợp khẩu vị gia đình 4.29Giá rau vừa túi tiền 3.95Rau có nguồn gốc rõ ràng 3.73Rau mang lại tính tiện dụng (trong chế 3.72biến và bảo quản)Rau có sâu 3.16Rau có nhãn hiệu (GlobalGap, 2.58VietGap …) II. Vai trò của rau đối với sức khỏeTác dụng của rau đối với sức khỏe Cách chế biến rau Nếu không sử dụng rau thì NTD chọn sử dụng các loại nấm, củ (cà rốt, khoai tây …), quả (mướp, bí đao, bầu, …)III. Chất lượng rau trên thị trường hiện nay và nhữngvấn đề lo ngại§ Đa phần NTD cho rằng chất lượng rau hiện nay không đi đôi với giá cả.§ Có đến 47 NTD đánh giá rau ở mức độ ít an toàn, có 38 người cho rằng tương đối an toàn. Chỉ có 10 người cho rằng rau an toàn và 5 người có quan điểm rau hiện nay không an toàn. Ý kiến về chất lượng rau có đi đôi với giá cả? Đánh giá về mức độ an toàn của rau trên thị trườngIII. Chất lượng rau trên thị trường hiện nay và nhữngvấn đề lo ngại Các vấn đề lo ngại của NTD khi sử dụng các loại rau trên thị trường hiện nay KẾT QUẢ KIỂM ĐỊNH ĐỘ TIN CẬY CỦA THANG ĐO 7 PHÁT BIỂU TRƯỚC KHI LOẠI BIẾN RÁC HỆ SỐ HỆ SỐ TƯƠNG PHÁT BIỂU QUAN BIẾN CRONBACH ’S ALPHA TỔNGRau có chứa thuốc trừ sâu .424 .624Rau có thuốc kích thích tăng trưởng .480 .614Rau có chứa nhiều chất bảo quản .337 .642Rau không có nguồn gốc rõ ràng .359 .637Giá rau không hợp lý .025 .721Có quá ít cửa hàng bán rau sạch .555 .568Có ít thông tin về địa điểm bán rau .529 .578sạchKQ kiểm định độ tin cậy của thang đo sau khi loại bỏ biến rác HỆ SỐ HỆ SỐ TƯƠNG NHÂN TỐ QUAN BIẾN CRONBACH’ S ALPHA ...
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Bài thuyết trình nhóm Rau an toàn Thói quen người tiêu dùng An toàn thực phẩm Vai trò của rau đối với sức khỏeGợi ý tài liệu liên quan:
-
Cẩm nang An toàn thực phẩm trong kinh doanh
244 trang 233 1 0 -
Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo thanh long nhân dâu tây quy mô phòng thí nghiệm
8 trang 232 0 0 -
Bài thuyết trình nhóm môn Hệ điều hành: Tìm hiểu về cách quản lý tệp
17 trang 196 0 0 -
Bài thuyết trình nhóm: Châu Mĩ
20 trang 187 0 0 -
Giáo trình Thương phẩm và an toàn thực phẩm (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình
59 trang 117 6 0 -
10 trang 94 0 0
-
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt mít
8 trang 78 0 0 -
10 trang 72 0 0
-
Bài thuyết trình nhóm: Báo cáo chất phụ gia thực phẩm
37 trang 67 0 0 -
Giáo trình Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Trường Cao đẳng Y tế Ninh Bình
130 trang 64 0 0