Bánh bò hấp mềm thơm đãi cả nhà

Món bánh bò hấp sẽ mang đến sự bất ngờ cho bạn khi thưởng thức bởi hương vị thơm ngon, mềm mà dai rất thú vị của nó.Nguyên liệu cho khuôn tròn đường kính khoảng 20cm: 3 trứng gà to 200g bột mì 180g - 200g đường (tùy khẩu vị bạn thích ngọt nhiều hay ít) 220ml sữa tươi hoặc nước cốt dừa 110ml dầu ăn.1 muỗng canh bột nổi (baking powder) 1 ống vani ¼ muỗng café muối 1 - 2 muỗng canh bột cốt dừa (tùy thích)Cách làm:Cho trứng, đường, sữa (hoặc nước cốt dừa) vào thố đánh...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh bò hấp mềm thơm đãi cả nhà Bánh bò hấp mềm thơm đãi cả nhàMón bánh bò hấp sẽ mang đến sự bất ngờ cho bạn khi thưởng thức bởihương vị thơm ngon, mềm mà dai rất thú vị của nó. Nguyên liệu cho khuôn tròn đường kính khoảng 20cm: 3 trứng gà to 200g bột mì 180g - 200g đường (tùy khẩu vị bạn thích ngọt nhiều hay ít) 220ml sữa tươi hoặc nước cốt dừa 110ml dầu ăn1 muỗng canh bột nổi (bakingpowder)1 ống vani¼ muỗng café muối1 - 2 muỗng canh bột cốt dừa(tùy thích)Cách làm:Cho trứng, đường, sữa (hoặcnước cốt dừa) vào thố đánh tanđều.Thêm dầu ăn vào đánh cùng.Trộn đều bột mì, bột nổi, muốirồi rây vào hỗn hợp trứng, trộnđều.Nếu thấy bột lợn cợn bạn có thểlọc qua rây cho mịn.Thoa một lớp dầu ăn mỏng vàolòng khuôn, đổ bột vào rồi đểbột nghỉ khoảng 45 - 60 phút.Cho khuôn bánh vào nồi nướcsôi, hấp cách thủy trên lửa tokhoảng 25 - 30 phút rồi dùngtăm xăm thử, nếu thấy bột khôkhông dính tăm là bánh chín,bạn lấy ra để nguội là dùngđược. Nếu không thích mùi trứng, bạn có thể cho thêm 1 muỗng cafe rượu mùi khi trộn bột hoặc cho ít nước lá dứa vào nước hấp để bánh thơm hơn.Với cách làm vô cùng đơn giản, nhanh gọn, không cần lò nướng, không cầnmáy đánh trứng và cũng không đòi hỏi sự khéo léo, bánh bò hấp mang đếnsự bất ngờ cho bạn khi thưởng thức bởi hương vị thơm ngon, mềm mà dairất thú vị của nó.Chúc các bạn thành công và làm được món bánh thật ngon nhé!