Bánh cà rốt chiên nóng hổi hấp dẫn

Bánh cà rốt chiên nóng hổi hấp dẫnChỉ với chút thời gian, bạn sẽ có món ăn vặt cực kỳ ngon và bổ dưỡng trong những ngày đông..Nguyên liệu: - 2 củ cà rốt - 1 quả trứng gà - 60g bột mì - 1 ít hành lá -Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, gia vị.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh cà rốt chiên nóng hổi hấp dẫn Bánh cà rốt chiên nóng hổi hấp dẫnChỉ với chút thời gian, bạn sẽ có món ăn vặt cực kỳ ngon và bổ dưỡngtrong những ngày đông.Nguyên liệu:- 2 củ cà rốt- 1 quả trứng gà- 60g bột mì- 1 ít hành lá-Gia vị: tiêu, muối,hạt nêm, gia vị.Bước 1:Cà rốt rửa sạch, gọtvỏ, bào thành sợinhỏ.Bước 2:Cho cà rốt đã bàovào thau, thêm nửamuỗng cà phêmuối, trộn đều,ngâm khoảng 30phút cho cà rốt ranước.Bước 3:Hành lá rửa sạch,cắt nhỏ.Bước 5:Sau khi đã ngâm càrốt được 30 phút,cho vào cái khănsạch vắt cho thậtkhô nước rồi chovào tô trộn. Thêmbột mì, trứng, hànhlá đã cắt, tí bột nêmvà tiêu. Bạn khôngcần cho thêm muốivì trong cà rốt đãcó muối rồi.Dùng đũa trộn chothật đều để trứng,bột và gia vị hoàtan và bám vào càrốt.Bước 6:Làm nóng dầutrong chảo, khi dầunóng bạn hạ lửanhỏ, dùng muỗngmúc thành nhữngviên nhỏ cho vào chảo và chiên cho đến khi vàng đều. Khi bánh chín bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu, dùng nóng.Cà rốt là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có nhiều vitamin rất tốt cho cơthể. Dùng cà rốt để làm bánh chiên giòn, bạn sẽ có món bánh đậm đà vừađể ăn vặt nhưng cũng cung cấp cho cơ thể lượng vitamin cần thiết. Còn gìtuyệt hơn khi trong những ngày đông lạnh giá, ngồi nhâm nhi miếng bánhthơm giòn, nóng hổi, đậm đà và hết sức quyến rũ này.Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!