Bánh canh trộn - vị ngon dân dã

Bánh canh trộn - vị ngon dân dãChỉ cần ít thời gian là bạn có thể có một bữa ăn thật đơn giản nhưng cũng thật ngon.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh canh trộn - vị ngon dân dãBánh canh trộn - vị ngon dân dãChỉ cần ít thời gian là bạn có thể có một bữa ăn thật đơn giản nhưngcũng thật ngon.Nguyên liệu:- 200g thịt nạc heo- 1/2 kg bánh canh bộtgạo- 1 trái dưa leo- Rau sống, giá đỗ, đồchua- Hành phi, tỏi phi, ít lạcrang.Bước 1:Pha một bát nước mắmchua ngọt thật ngon.Bước 2:Thịt heo rửa sạch, chovào nồi nước sôi luộcchín thì vớt ra, để nguộivà thái chỉ.Bước 3:Dưa leo rửa sạch, cắtnhỏ, rau sống, giá đỗ rửasạch, để ráo.Bước 4:Bánh canh chần sơ quanước sôi, để ráo.Bước 5:Xếp rau vào tô, chobánh canh lên trên rồixếp lên mặt dưa leo, thịtthái chỉ, giá đỗ, đồ chua,thêm ít hành phi, tỏi phivà sau cùng rắc ít lạcrang lên trên.Khi ăn bạn chan nướcmắm lên và trộn đều.Cách làm thật đơn giản nhanh chóng nhưng bạn sẽ có một bữa ăn thật ngonmát và tiện lợi, giúp bạn tiết kiệm được thời gian để nghỉ ngơi và vui chơicùng gia đình.Chúc các bạn thành công!