Bánh chiffon cam chua, thơm ngon

Món bánh chiffon này có nguồn gốc Do Thái và có nhiều biến thể khác nhau. Bánh được đưa vào khuôn có tạo hình rồi đem nướng; với công thức này món bánh có thêm nước cam càng làm cho bánh mềm thơm vô cùng hấp dẫn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh chiffon cam chua, thơm ngon Bánh chiffon cam chua, thơm ngonMón bánh chiffon này có nguồn gốc Do Thái và có nhiều biến thể khácnhau. Bánh được đưa vào khuôn có tạo hình rồi đem nướng; với công thứcnày món bánh có thêm nước cam càng làm cho bánh mềm thơm vô cùng hấpdẫn.Nguyên liệu:- 250gr bột mì- 50gr tinh bột ngô- 180gr đường bột- 4 quả trứng để ở nhiệt độ- 250gr bơ- 2 thìa cà phê bột nở bakin- 2 quả cam vàngBước 1:Làm nóng lò nướng ở 180Cam rửa sạch, bào qua lấyTrộn bột mì, tinh bột, bột nBước 2:Thêm một muỗng bột mì vThêm 3 - 4 thìa súp nước cBước 3:Bôi một lớp bơ lạnh vào lòphút.Bước 4:Để bánh nguội hoàn toàn rTrộn 1-2 thìa nước ấm vớiCó thể trang trí thêm kẹo đMón bánh này có nguồn gốc Do Thái và có nhiều biến thể khác nhau. Bánhđược đưa vào khuôn có tạo hình rồi đem nướng; với công thức này mónbánh có thêm nước cam càng làm cho bánh mềm thơm vô cùng hấp dẫn.Món bánh cam sẽ rất tuyệt để bạn dùng kèm một ly trà nóng hay khởi đầungày mới cùng một ly sữa ấm.Chúc bạn thành công và ngon miệng!