Bánh dâu tây chua chua ngọt ngọt món ngon từ nước Ý

Bánh dâu tây chua chua ngọt ngọt món ngon từ nước ÝMón bánh này rất thích hợp để bạn mang theo trong những buổi picnic ngoài trời hoặc đơn giản hơn là dùng một miếng bánh cùng một ly sữa cho bữa sáng ngon miệng và đủ chất.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh dâu tây chua chua ngọt ngọt món ngon từ nước Ý Bánh dâu tây chua chua ngọt ngọt món ngon từ nước ÝMón bánh này rất thích hợp để bạn mang theo trong những buổi picnic ngoàitrời hoặc đơn giản hơn là dùng một miếng bánh cùng một ly sữa cho bữasáng ngon miệng và đủ chất.Nguyên liệu:- 200gr bột mì- 60gr bơ- 2 quả trứng- 300gr dâu tây- 150gr đường- 7gr bột nở- Nước cốt và vỏ bào của 1 quả chanh vàng- Một chút muối.Bước 1:Trong một tô bạn đánh trứngvới đường cho tới khi trứngchuyển sang màu trắng ngà thìthêm nước cốt chanh và vỏchanh bào đánh cùng cho đềubạn được hỗn hợp A.Bước 2:Rây bột mì, bột nở cùng chútmuối vào hỗn hợp A, dùng phớilồng nhẹ nhàng trộn cho đến khicó được một hỗn hợp đồng nhất- hỗn hợp B.Bước 3:Thêm bơ chảy (hấp cách thủyhoặc cho vào lò vi sóng) vàohỗn hợp B bạn có hỗn hợp bộtbánh C.Bước 4:Dâu tây (khoảng 200gr) rửasạch, để ráo, bổ làm 4.Bước 5:Trộn dâu tây với một ít bột mìđể khi trộn vào hỗn hợp bộtbánh dâu tây không bị chìmxuống.Bước 6:Rây bỏ bột thừa từ dâu tây, tiếptục trộn dâu tây với hỗn hợp bộtbánh C. Bước 7: Đổ hỗn hợp trên vào khuôn chiffon đã bôi một lớp bơ lạnh và rắc bột mì khô để chống dính cho khuôn. Nướng bánh ở 170oC trong 30 phút, khi bánh chín bạn lấy bánh ra khỏi khuôn, trang trí bằng phần dâu tây còn lại.Nhứng trái dâu tây chín mọng luôn khiến cho món bánh thêm phần đẹp mắtvà hấp dẫn. Món bánh này rất thích hợp để bạn mang theo trong những buổipicnic ngoài trời hoặc đơn giản hơn là dùng một miếng bánh cùng một lysữa cho bữa sáng ngon miệng và đủ chất.Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh này nhé!