Bánh dâu tây tươi đón thu về

Bữa tráng miệng mà có bánh dâu tây thì ngon hết xảy rùi còn gì..Nguyên liệu cần có: - 2 quả trứng - 50gr bột mì - 50gr đường xay - 15gr bơ
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh dâu tây tươi đón thu về Bánh dâu tây tươi đón thu vềBữa tráng miệng mà có bánh dâu tây thì ngon hết xảy rùi còn gì.Nguyên liệu cần có: - 2 quả trứng - 50gr bột mì - 50gr đường xay - 15gr bơ - 2ml vani - 10gr bột ngô - 200gr dâu tây tươi- 150gr whipping cream - Kẹo trang trí Cùng làm nhé: Bước 1: Đầu tiên chúng mình trộn đường với trứng và đánh bông hỗn hợp nè.Bước 2:Các ấy cho bơ và vanivào hỗn hợp trứng rồitiếp tục đánh cho đếnkhi trứng bông cứng.Thêm chút bột mì, bộtngô vào hỗn hợptrứng rồi nhẹ nhàngtrộn đều.Bước 3:Cho hỗn hợp bột vàokhay và nướng ở 180độ C trong 10 phút.Bạn nhớ lót giấy nếnvào khay trước khi đổbột để lúc bánh chínchúng mình dễ dànglấy bánh ra nhé!Bước 4:Rửa sạch dâu tây vàcắt bỏ cuống. Đánhbông kem whipping.Bước 5:Sau đó chúng mìnhquét 1 lớp bơ mỏngvào chiếc bát có đáytròn. Sau đó, lấy bánhnướng đã chín ra khỏikhay, ấn miếng bánhvào bát trong lúc bánhcòn ấm để dễ tạo hìnhrồi cắt bỏ phần riềmbánh thừa trên miệngbát. Cho một chútkem whipping vàotrong bát và đặt dâutây lên.Bước 6:Tiếp theo bạn cho lầnlượt 1 lớp kemwhipping rồi xếp dâulên trên tới khi dâuthấp hơn miệng bát1cm. Sau đó, phủthêm một lớp kemwhipping rồi xếp cácmiếng bánh thừa cắtra ở bước 5 lên trên.Bước 7:Úp ngược bát lại vàcho vào tủ lạnhkhoảng 1 giờ để bánhđược định hình rùi lấybánh ra khỏi khuôn. Bước 8: Cuối cùng các ấy phết đều kem whipping lên bánh, rắc dâu cắt vụn và kẹo lên để trang trí.Chiếc bánh vừa làm xong nè.Ăn hoặc làm bánh tặng sinh nhật thì hết xẩy rùi còn gì. Ai cũng phải ngưỡng mộ cho coi.^^Thưởng thức cùng với cốc trà dâu nữa thì còn gì bằng^^Chúc mọi người ngon miệng!