Bánh dâu tươi thơm phức

Mùa dâu tây đã về rùi, cho nên tớ mới rủ các cậu làm món bánh dâu tươi này đấy. Món bánh này mà đem tặng sinh nhật thì "chuẩn" luôn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh dâu tươi thơm phức Bánh dâu tươi thơm phứcMùa dâu tây đã về rùi, cho nên tớ mới rủ các cậu làm món bánh dâu tươi nàyđấy. Món bánh này mà đem tặng sinh nhật thì chuẩn luôn.Chuẩn bị nguyên liệu nhé: - Dâu tây, việt quất - 30g sô cô la đen - 60g bơ - 40g kem tươi - 4 quả trứng gà - Đường vàng - 20g bột ca cao Cùng làm nhé: Bước 1: Cho 1 lòng đỏ trứng gà vào bát, thêm kem tươi, đường vàng và trộn đều. Sôcôla sau khu đun nóng chảy, chúng mình đổ từ từ vào hỗn hợp trên, thêm bơ đã tan chảy và bột ca cao vào, tất cả đánh lên nhé.Bước 2:Cho thêm kem tươi lần thứ 2rồi mình cũng đánh thậtnhuyễn nha. Hơi mỏi tay týnhỉ, nhưng cố lên nhé. ^^Sau khi hỗn hợp đã mịn,mình sẽ đổ ra 2 bát to nhỏkhác nhau, để lát nữa chúngmình có 2 tầng bánh. Tiếptheo là đem bỏ vào lò, nướngở 175 độ C trong 20 phútnhé.Bước 3:Đing đing..., bánh chín rùinè. Mau cuộn giấy thànhphễu rùi phun kem tươi theohình xoắn ốc xung quanhmặt bánh nào. Bước 4: Dâu tây chúng mình rửa sạch, một số quả bỏ cuống đi, rồi nhẹ nhàng đặt lên mặt bánh như thế này này. Xen kẽ với mấy quả việt quất nữa, nhìn hấp dẫn ghê! Bước 5: Những quả dâu còn cuống xanh chúng mình sẽ đặt lên trên cùng như thế này mới đẹp đấy, cả nhà ạ. :PWowww, nhìn chiếc bánh này ai mà nghĩ được là tự làm cơ chứ, nhìn pro y như ngoài tiệm bánh ý, các bạn nhỉ!Sinh nhật mà được tặng một chiếc bánh thế này thì chắc sướng tận mấy ngày mất! Haha.Chúc các cậu thành công nhé!