Bánh dứa ngon không chê vào đâu được

Bánh dứa ngon không chê vào đâu đượcChiều về đói lả, có miếng bánh dứa thơm ngon sẵn trong tủ bếp thì còn gì bằng, các bạn nhỉ. Cùng vào bếp tập làm bánh dứa với chúng tớ nào.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh dứa ngon không chê vào đâu được Bánh dứa ngon không chê vào đâu đượcChiều về đói lả, có miếng bánh dứa thơm ngon sẵn trong tủ bếp thì còn gìbằng, các bạn nhỉ. Cùng vào bếp tập làm bánh dứa với chúng tớ nào. Nguyên liệu cần có: Phần bánh:Mứt dứa: - 200g bơ Vỏ bánh:- 4 quả dứa - 50g đườngvừa - 40g sữa tươi - 3 lòng đỏ trứng - 1/4 muỗng cà phê- 500g - 280g bột mìđường - 20g bột bắp sữa đặc- 1 mẩu quế - 2 lòng đỏ trứng gà Cùng làm nhé: Bước 1: Đầu tiên, dứa (đã bỏ vỏ,mắt) mua về rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ.Sau đó cho vào máyxay sinh tố cùng với ítnước lọc, xay nhuyễn.Bước 2:Sau đó cho toàn bộdứa vào nồi đun cùngđường, quế. Đến khimứt keo lại là chín.Để mứt nguội rùimình cho vào dụng cụphun kem như hìnhbên nhé. Nếu khôngcó dụng cụ này, mìnhcó thể tạo hình phễubằng giấy bóng kính,sau đó cắt 1 lỗ nhỏ ởđầu là được.Bước 3:Xong phần mứt dứarùi, giờ mình làmbánh nhé.Cho bơ và đường vàomáy đánh nhuyễn.Sau đó cho thêm lòngđỏ trứng gà vào đánhcùng. Tiếp theo, chosữa tươi, bột mỳ + bộtbắp vào trộn đều. Lưuý, hỗn hợp của chúngta không nát cũngkhông khô quá nhé.Bước 4:Sau khi nhào bộtxong, mình cho bộtvào túi nilon cánmỏng khoảng 0,5cm.Bước 5:Cán mỏng bột xongmình mở túi nilon ra,phun 1 đường mứtdứa lên một đầu củamiếng bột.Rồi nhẹ nhàng cuộntròn lại, mở nilon vàcắt thành từng khoanhđều nhau, dài khoảng5-8cm.Bước 6:Để bánh vàng ươm,chúng mình cần cho 2lòng đỏ trứng gà + sữađặc vào bát, đánh đềuvà nhanh tay.Sau đó phết hỗn hợpnày lên khắp mặt bánhlà nhìn ngon ngay. ^^Cuối cùng là đembánh đi nướng ở 180độ C trong vòng 15-20 phút là có bánh ăn.Hic, bánh đã xém vàng đều rùi này, mùi thơm ngào ngạt nữa, chín rồi đó bạn ơi! Những chiếc bánh dứa nóng hổi này sẽ chinh phục tất cả các dạ dày đang cho coi.Mứt dứa ngọt ngào, thơm phức ở bên trong làm chiếc bánh ngon hơn gấp bội.Mình có thể bỏ lọ ăn sáng dần dần đấy cả nhà ạ. :X