Bánh Giò Nhân Thịt

1) Vật Liệu làm bánh: - Gói bột bắp (corn starch, 16 Oz) - 1 lon chicken broth (16 Oz) - Nylon gói thức ăn - Lá chuối hay giấy bạc - Muối 2) Vật liệu làm nhân banh: - 1/2 lbs thịt turkey xây nhuyển - Nâm đen thai mỏng - 1 củ hành tây cắt nhỏ - 3 nhánh hành lá cắt nhuyển - Tiêu, đường, muối
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh Giò Nhân ThịtBánh Giò Nhân Thịt Các món bánh xôi chè Bánh Giò Nhân Thịt Tác giả: Các món bánh xôi chè Thể loại: Nấu Ăn Website: http://motsach.info Date: 11-October-2012 1) Vật Liệu làm bánh:- Gói bột bắp (corn starch, 16 Oz)- 1 lon chicken broth (16 Oz)- Nylon gói thức ăn- Lá chuối hay giấy bạc- Muối 2) Vật liệu làm nhân banh:- 1/2 lbs thịt turkey xây nhuyển- Nâm đen thai mỏng- 1 củ hành tây cắt nhỏ- 3 nhánh hành lá cắt nhuyển- Tiêu, đường, muối 3) Cách làm nhân:Cho dầu ăn vào xoong nhỏ, xào hành cho thơm xong cho thịt, nâm, hành tây, vào xào...trộncho đều xong cho chút đường, nước mắm và tiêu cho thơm. 4) Cách làm bánh:Trong một nôì lớn: ray nhuyễn bột bắp xong cho vào bột một lon chicken broth và dùng lon 16Oz của chicken broth đong 5 lon nước lọc vào bột trộn cho nhuyễn + chút muối xong để lênbếp nấu cho tới khi vưà sệt sệt là được tắt bếp để cho ấm ấm. Múc một muỗng lớn bột bằngnắm tay cho ra nylon đã phết chút dầu ăn cho nhân thịt lên mặt xong cho một chút bột lên trêngói um lên xong gói lá chuối hay giấy bạc bên ngoài, cứ làm như thế cho tới hết. Cho vào chõhấp 10 phút là có bánh thơm ngon.Trang 1/2 http://motsach.info Bánh Giò Nhân Thịt Các món bánh xôi chè 5) Cách dùng: mở bánh nóng để ra diã dùng với nước mắm chanh ớt hay sì dầu chanh ớt. Trang 2/2 http://motsach.infoPowered by TCPDF (www.tcpdf.org)