Bánh hình trái tim ngọt ngào

Vẫn là bánh ga tô như thường, nhưng mình muốn làm chút gì đó mới lạ hơn, đặc biệt hơn cho ngày Valentine đầy yêu thương đã gần kề.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh hình trái tim ngọt ngào Bánh hình trái tim ngọt ngàoVẫn là bánh ga tô như thường, nhưng mình muốn làm chút gì đó mới lạ hơn, đặcbiệt hơn cho ngày Valentine đầy yêu thương đã gần kề. Nguyên liệu: 1 hộp kem tươi Kem trang trí bánh 4 quả trứng gà 100 gr đường 120 gr bột mỳ 20 gr bơ mềm Cách làm: Dùng máy đánh trứng đánh bông 4 quả trứng lên với đường rồi từ từ rây bột vào. Vừa rây bột vừa trộn đều rồi cho bơ mềm vào Quậy đều cho đến khi hỗn hợp thật mịn và quánhCho bột bánh ra hai cái khay chống dính,1 khay vuông và 1 khay trònCho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ Ctrong 10 phútĐến khi mặt bánh vàng nâu là được.Để bánh bớt nóng trong 10 phút rồi chobánh ra khỏi khuôn, tiếp tục để nguội hẳnXoay bánh hình vuông ở trạng thái nhưhình quả trám, cắt đôi bánh hình tròn rồixếp vào hao cạnh của hình vuông.Nếu bánh nở phồng quá thì bạn dùng daocắt lớp phồng cho phẳng đi.Còn nếu phần bánh hình tròn bị to hơnmột chút thì cắt bớt các góc cạnh đi Tiếp theo là trang trí bánh. Bạn mua kem frosting sẵn hoặc tự đánh kem theo hướng dẫn sau Phết một lớp kem trắng bên trong rồi viền bên ngoài bằng kem sô cô laTrang trí tiếp với những viên sô cô la tròn nhỏ, hoặc hoa quảĐơn giản hơn là phết kem đều và thật mịn, thêm vài quả dâu tâyLớp kem trắng mịn điểm những trái tim đỏ hay dòng chữ mừng Valentine yêu thương