Thông tin tài liệu:
Bánh kem cà phê không cần lò nướngĐây sẽ là một gợi ý không tồi cho món tráng miệng cuối ngày của gia đình bạn..Nguyên liệu: Đế bánh: 5 lòng đỏ trứng gà. 36ml nước. 130gr đường. Pudding: 250ml kem tươi. Cà phê đen: lượng cà phê tùy thuộc vào bạn thích vị bánh đậm hay vừa phải để ước lượng. Phần caramel: 300gr đường. 300ml nước. Bột cà phê.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh kem cà phê không cần lò nướng Bánh kem cà phê không cần lò nướngĐây sẽ là một gợi ý không tồi cho món tráng miệng cuối ngày của gia đìnhbạn.Nguyên liệu:Đế bánh:5 lòng đỏ trứng gà.36ml nước.130gr đường.Pudding:250ml kem tươi.Cà phê đen: lượng cà phê tùy thuộc vào bạn thích vị bánh đậm hay vừa phảiđể ước lượng.Phần caramel:300gr đường.300ml nước.Bột cà phê.Các thao tác thực hiện như sau:Phần đế bánh:Đổ nước vào một xoong nhỏ,thêm đường rồi đun sôi.Dùng máy đánh trứng đánhbông phần lòng đỏ,sau đó cho siro đường đã đun sôi ởĐánh cho đến khi hỗn hợpnguội được hỗn hợp A.Chuẩn bị phần caramel:Cho đường vào xoong,đun cho đường chảy ra cómàu hơi vàng là được.Đun sôi nước rồi đổ phần bộtcà phê vào.Đổ phần nước cà phê vàophần caramel.Tiếp tục nấu trong vài phút.Bạn đun thêm chừng 30 phút,sau đó lọc lấy phần nướccốt cà phê qua một rổ lọc nhỏ.TrTh ChVới món bánh kem ngon ngọt, thơm lừng vị cà phê này, chắc chắn bạn sẽkhiến mọi người thích mê. Đây là một gợi ý không tồi cho món tráng miệngcuối ngày của gia đình bạn. Không hề tốn thời gian mà bạn vẫn có được mộtmón bánh ngon tuyệt!