Bánh mì nhân gạo cay Hàn Quốc thử là mê

Trông có vẻ khó thế thôi, chứ làm ổn lắm nhé!.Nguyên liệu cần có: - 200gr bột mì - 15gr đường - 3gr muối - 135ml nước.- 10gr bơ - Tteokbokki - hay còn gọi là bánh gạo cay (mua ở siêu thị nhé) - 4gr bột men bánh mì - 1 quả trứng Cùng làm nhé:
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh mì nhân gạo cay Hàn Quốc thử là mê Bánh mì nhân gạo cay Hàn Quốc thử là mêTrông có vẻ khó thế thôi, chứ làm ổn lắm nhé!Nguyên liệu cần có: - 200gr bột mì - 15gr đường - 3gr muối - 135ml nước - 10gr bơ- Tteokbokki - hay còn gọi là bánh gạo cay (mua ở siêu thị nhé) - 4gr bột men bánh mì - 1 quả trứng Cùng làm nhé: Bước 1: Các ấy trộn hỗn hợp nước ấm, bột mì, muối, đường, bột men ủ khoảng 5 phút rùi trộn thêm bơ, bột 1 lần nữa. Bước 2: Lấy một ít bột ra để thử tính đàn hồi của bột.Bước 3:Nhào bột thành hìnhtròn rùi ủ khoảng 50phút cho bột lên men.Bước 4:Các ấy dùng đũachâm các lỗ trên bột.Bước 5:Sau đó chia bột thànhcác quả bóng nhỏ.Bước 6:Bậy giờ chúng mìnhlại tiếp tục ủ khoảng10 -15 phút nữa.Bước 7:Các ấy dùng cán bộtcán mỏng bột ra, cánđều không để chỗ dày,chỗ mỏng dễ rách vỏbánh.Bước 8:Chúng mình cho mộtít Tteokbokki vàogiữa vỏ bánh.Bước 9:Túm các cạnh của vỏvào, mình làm nhưbánh bao í.Bước 10:Sau đó chúng ta để ởnơi có không khí ấmmột chút khoảng 40phút cho bánh tiếp tụclên men. Bước 11: Các ấy quét 1 lớp trứng lên trên bánh rùi cho vào lò nướng khoảng 10 - 15 phút ở 220 độ C.Bánh thơm ngon ra lò rùi đây.Hấp dẫn quá đi.Làm món quà tặng bạn hoặc người thân cũng thật là tuyệt vời.Chúc cả nhà ngon miệng!