Bánh mỳ nướng nhân giăm bông - phô mai

Bánh mỳ nướng nhân giăm bông - phô maiBánh này làm cho bố con ăn sáng hoặc ăn bữa chiều thì hợp khẩu vị lắm! Bánh rất ngon nhưng công đoạn thực hiện không khó đâu các bạn ạ. Các bạn làm thử xem nhé Nguyên liệu cho bột bánh mì: 125g bột mì số 11 25g cake flour 15g bơ mềm 15g đường 3g men nở 90ml sữa tươi, ấm Một ít muối Cách làm:Trộn đều 2 loại bột, muối, đường, menCho sữa, bơ vào nhồi đều. Bột sau khi nhồi sẽ khá dínhĐậy lên bột 1 cái khăn...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh mỳ nướng nhân giăm bông - phô mai Bánh mỳ nướng nhân giăm bông - phô maiBánh này làm cho bố con ăn sáng hoặc ăn bữa chiều thì hợp khẩu vị lắm!Bánh rất ngon nhưng công đo ạn thực hiện không khó đâu các bạn ạ. Các bạn làm thửxem nhéNguyên liệu cho bột bánh mì:125g bột mì số 1125g cake flour15g bơ mềm15g đường3 g men nở90ml sữa tươi, ấmMột ít muốiCách làm: Trộn đều 2 loại bột, muối, đường, men Cho sữa, bơ vào nhồi đều. Bột sau khi nhồi sẽ khá dínhĐậy lên bột 1 cái khăn ẩm. Ủ trong lò 15 phút. Bột sau khi ủ Chia bột ra th ành 5 phần. Vo tròn viên bộtPhần nhân mình có thể sử dụng 1 trong 2 loại hoặc sử dụng cả 2 loại là phomai và jambonLấy 1 viên bột cán mỏng ra, cán to hơn miếng jambon nhé. Phết phomai lên khắp miếng bột. Sau đó đặt miếng jambon lên trên.Cuốn tròn miếng bột lại, nắn lại 2 đầu miếng bột cho tròn, đ ẹp. Ủ trong lò 40 phút. Bậtlò ở 180 độ, nóng trước 5 phút. Nướng 25 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng vừa ý là được. Bánh ngon cho cả gia đ ình đã sẵn sàng rồi.