Bánh phồng mặn làm 3 bước là xong

Bánh phồng mặn làm 3 bước là xongCác tân binh mới tham gia học làm bánh, có thể làm ngay món bánh phồng này để trổ tài với bạn bè và người thân, bởi độ thành công của nó rất cao các teen ạ.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh phồng mặn làm 3 bước là xong Bánh phồng mặn làm 3 bước là xongCác tân binh mới tham gia học làm bánh, có thể làm ngay món bánh phồngnày để trổ tài với bạn bè và người thân, bởi độ thành công của nó rất cao cácteen ạ.Nguyên liệu cần có: - 200ml sữa tươi không đường - 2 quả trứng lớn- 3 muỗng canh bơ không ướp muối - 1 chén bột mỳ - 1/4 muỗng cà phê muối Cùng làm nhé:Bước 1:Cho sữa, bơ tan chảyvào cối xay sinh tố,đánh đều lên.Sau đó thêm bột mỳvà muối vào cùng,đánh bông lên, saocho hỗn hợp khôngloãng, có độ sánh vừaphải.Bước 2:Sau đó mình bật sẵnlò nướng ở 180 độ C.Tiếp theo, mình đunchảy bơ ra rùi chiađều ra các khuôn, sauđó mới rót bột vàonhé. Bước 3: Cuối cùng, lò cũng nóng rùi nè, mình cho khuôn bánh vào nướng trong khoảng 15 phút. Sau 15 phút, mình hạ nhiệt độ xuống khoảng 120 độ C và nướng thêm 10 phút nữa. Trong lúc này, chúng mình có thể thỉnh thoảng mở cửa lò ra để kiểm tra độ chín của bánh nhé. Khi bánh có màu vàng nâu, vỏ bánh giòn, xốp là có thể bắc ra rồi.Bánh này ăn nóng hay nguội đều thơm ngon các teen ạ.Vì là bánh mặn nên ăn với mứt dâu hay cam, táo, đào... ngon lắm các bồ ạ.Bẻ đôi chiếc bánh ra này, bên trong phồng xốp rất ngon, phết mứt vào măm măm thôi! ^^