Bánh quy gấu Teddy xinh xinh cùng cả nhà đón Tết

Thay vì đi mua các loại bánh kẹo bên ngoài, bạn hãy tự mình làm món bánh quy hình gấu Teddy này để đãi khách, vừa lạ mắt mà ăn lại rất ngon!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh quy gấu Teddy xinh xinh cùng cả nhà đón Tết Bánh quy gấu Teddy xinh xinh cùng cả nhà đón TếtThay vì đi mua các loại bánh kẹo bên ngoài, bạn hãy tự mình làm mónbánh quy hình gấu Teddy này để đãi khách, vừa lạ mắt mà ăn lại rấtngon!Nguyên liệu:- 220gr đường- 90gr bơ để mềm ở nhiệtđộ phòng- 1 quả trứng gà- 2 muỗng cafe vani- 330gr bột mì- 1/4 muỗng cafe bột nổibaking powder- 1/4 muỗng cafe muối- 50gr chocolate đắngBước 1:Trứng đánh tan. Chocolatecho vào lò vi sóng hoặcđun cách thủy cho chảy.Bóp nhuyễn bơ với đường.Cho đường, bơ, trứng vàvani một âu lớn.Dùng máy đánh trứngđánh với tốc độ trung bình,vừa đánh vừa đảo âu đếnkhi bạn có được một hỗnhợp đồng nhất.Bước 2:Giảm xuống tốc độ thấpnhất, cho bột mì, bột nổivà muối vào đánh tiếp chođều. Bước 3: Chia bột làm hai phần bằng nhau, một phần để nguyên.Một phần trộn với chocolatechảy để có được khối bộtmàu nâu.Bước 4:Cho mỗi chú gấu, bạn cầnchuẩn bị 8 viên bột baogồm: 1 viên lớn cho phầnthân, 1 viên bột cỡ trungbình cho phần đầu, 4 viênnhỏ cho chân và tay, 2 viênnhỏ hơn cho hai tai.Bạn có thể pha màu hoặcmình gấu màu trắng, mặtmàu nâu và ngược lại. Ngoài ra, bạn có thể thêm miệng, mũi, mắt bằng chocolate chips tùy ý thích. Xếp các viên bột đã tạo hình lên trên khay nướng có lót giấy nến. Mở lò 180 độ C trước, sau đó cho bánh vào nướng 8 - 9 phút đến khi thấy thành hình gấu chín vàng là được. Chờ bánh nguội bạn lấy ra khỏi khay nướng, cất vào lọ kín để dùng dần nhé!Chỉ còn 1 tuần nữa là Tết đến rồi, thay vì đi mua các loại bánh kẹo bênngoài - loại ngon thì đắt mà loại không ngon thì chẳng nên mời khách; bạnhãy tự mình làm món bánh quy hình gấu Teddy này, vừa lạ mắt mà ăn lạirất ngon; các bé chắc hẳn sẽ rất thích thú đấy!Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!