Bánh rán thịt gà cari thơm lừng ngày cuối tuần

Bánh rán thịt gà cari thơm lừng ngày cuối tuầnCho bữa sáng ngày đầu tiên của năm cũng thơm lừng luôn nhá!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 400gr thịt gà (bỏ da, bỏ xương) - 1/2 củ hành tây - 3 tép tỏi - 1/2 gói bột cari (khoảng 1 thìa con) - 2 quả trứng - Vừng (mè) - Bột bánh rán đã trộn
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh rán thịt gà cari thơm lừng ngày cuối tuần Bánh rán thịt gà cari thơm lừng ngày cuối tuầnCho bữa sáng ngày đầu tiên của năm cũng thơm lừng luôn nhá!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 400gr thịt gà (bỏ da, bỏ xương)- 1/2 củ hành tây- 3 tép tỏi- 1/2 gói bột cari (khoảng 1 thìa con)- 2 quả trứng- Vừng (mè)- Bột bánh rán đã trộnĐến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Xay nhỏ thịt gà cùng một chút muối và hạt tiêu. Bước 2: - Thái nhỏ hành tây và băm nhỏ tỏi nhé! Bước 3: - Phi thơm tỏi rồi cho hành tây vào xào chín tới cùng bột cari. Bước 4: - Trộn đều thịt gà đã xay cùng hành tây và 1 quả trứng này.Bước 5:- Cán mỏng bột bánh rán rồi cắtthành từng miếng nhỏ. Sau đó, chonhân đã trộn vào giữa rùi gói lại. Bước 6: - Quét một lớp trứng mỏng lên bánh, rắc đều vừng lên. Sau đó, thả bánh vào chiên ở dầu sôi cho đến khi chín vàng.Bánh đã vàng ươm rồi đây!!! Vỏ ngoài giòn nhẹ và bên trong rất là xốp mềm nhé!Lại còn cực kì thơm nữa chứ!