Thông tin tài liệu:
Bánh sôcôla sữa chua cực dễ làmMón này tinh khiết như trái tim của chính bạn vậy.Cực dễ làm lại cực kỳ độc bạn có muốn thử không
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh sôcôla sữa chua cực dễ làm Bánh sôcôla sữa chua cực dễ làmMón này tinh khiết như trái tim của chính bạn vậy.Cực dễ làm lại cực kỳ độcbạn có muốn thử khôngNguyên liệu cần có: - 125g sôcôla trắng - 30g đường trắng - 30g sữa chua - 80g bột gelatine - 30g sữa tươi- 250g kem pho mát- 20g kem sôcôla đen - 30g kem wipping - Bột ca cao Cùng làm nhé: Bước 1: Cho 1/2 kem pho mát vào bát, đánh bông lên, sau đó cho thêm đường vào đánh cùng. Bước 2: Hòa tan sữa chua vào ít sữa tươi đun ấm, sau đó đổ vào bát pho mát ở trên, đánh nhuyễn.Bước 3:Hòa 1/2 lượng bộtgaletine vào nước ấm,sau đó cũng đổ vàobát hỗn hợp, trộn đều.Dùng máy đánh kemđánh bông trắng hỗnhợp lên, rùi đổ vàokhuôn trái tim. Tất cảcho vào ngăn đá củatủ lạnh, chờ đôngcứng.Bước 4:Trong khi chờ đợi,mình làm tiếp lớpbánh thứ 2. Cho kemwipping, sôcôla và sốkem pho mát còn lạivào bát, trộn đều.Đồng thời hòa 1/2lượng bột galetine cònlại vào bát sữa tươi ấm. Bước 5: Tất cả đánh thật nhuyễn rùi đem đổ vào khuôn trái tim cùng kích thước. Cho vào tủ đá chờ đông cứng. Bước 6: Sau khi các miếng bánh đã đông cứng, mình dóc khuôn, đem xếp chồng lên nhau.Rắc bột ca cao lên mặt bánh rùi trang trí bằng sôcôla trắng hình trái tim.Không cần lò nướng, mình vẫn có thể làm bánh trái tim thật yêu nhân dịp Valentine rùi đó.Hãy cùng hội độc thân và những teen còn đang một mình gặm nhấm mối tình đơn phương thương thức chiếc bánh này nhé. :XSôcôla trắng tượng trưng cho những tình cảm thuần khiết và sáng trong.Nếu cho nhiều sữa chua, bánh sẽ thanh hơn, không còn ngán vì quá ngọt.Chúc các bạn luôn yêu đời! ^^