Bánh táo thơm ngon

Làm từ bơ, sữa, trứng, bột mỳ và những lát hoa quả thơm ngon, chiếc bánh táo xốp mịn, ngọt ngào sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho bọn trẻ nhà bạn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh táo thơm ngon Bánh táo thơm ngonLàm từ bơ, sữa, trứng, bột mỳ và những lát hoa quả thơm ngon, chiếc bánh táo xốpmịn, ngọt ngào sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho bọn trẻ nhà bạn.Nguyên liệu:4 quả táo200 ml (khoảng 1 cốc sữa đầy)65 gr đườngBột mỳVaniMột chút bột nở2 quả trứng30ml dầu ănPhần phủ phía trên:50gr bơ50gr đường1 quả trứngCách làm:Bật lò lên trước ở mức nóng trung bình Chuẩn bị làm vỏ bánhCho bột nở, bột mỳ, vani, đường vào một cái âu, trộn lên rồi cho thêm nửa chén nước, 2 quả trứng và dầu ăn vào tiếp sau. Đánh đều.Đánh đều tay đến khi hỗn hợp mịn và màu vàng nhẹ Cho sữa vào trộn lên rồi để sang một bênTrong khi chờ cho bột bánh “sẵn sàng” chúng ta chuẩn bị táo. Táo, rửa sạch, gọt vỏ Bỏ lõi, bỏ cuống và cắt lát, độ 12 lát táo mỏng vừa.Vừa cắt táo vừa cho luôn vào hỗn hợp bột bánh vừa làm lúc nãy, cho luôn như vậy để táo khỏi bị nhựa thâm.Cho chỗ bột lỏng bao lấy toàn bộ chỗ táo Lấy khay nướng thoa một lớp bơ Rồi rắc bột mỏng lên bề mặtLáng đều bột và bơ trên mặt khayĐổ hỗn hợp táo và bột bánh sang khay đã láng bơ vừa xong. Cho vào lò nướng ở nhiệt độ trung bình trong 40 phút Chuẩn bị phần phủ phía trên mặt bánhChuẩn bị 50gr bơ, 50 gr đường và 1 quả trứng, bạn không cần làm tan chảy bơ, chỉ cần để nó ở nhiệt độ thường. Trộn bơ với đường trước Rồi đập trứng vào sauTrộn đến khi có được hỗn hợp mịnLấy bánh trong lò vừa nướng xong còn nóng, cho phần trứng bơ đường vừa chuẩn bị lên trên bề mặt bánh. Dàn thật đềuCho bánh trở lại lò nướng tiếp 15 phút Để bánh nguội bớt trong vài phútVà thưởng thức những lát bánh ngon tuyệt khi con ấm