Danh mục

Bánh xếp thịt heo xốt táo

Số trang: 2      Loại file: pdf      Dung lượng: 108.46 KB      Lượt xem: 8      Lượt tải: 0    
tailieu_vip

Phí lưu trữ: miễn phí Tải xuống file đầy đủ (2 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Trình bày đẹp mắt và hấp dẫn. Món ăn càng hấp dẫn thực khách hơn khi họ thưởng thức nó. Nguyên liệu:  3 cái vỏ bột bánh tart  150g thịt thăn heo  1 quả táo Mỹ  3 thìa súp xốt nâu  1 ít bột quế  1/4 thìa cà phê muối  1/4 thìa cà phê tiêu xay  2 thìa cà phê dầu ô-liu  Hành boa-rô  Rau mầm  Vài lá xà lách  Dầu ăn.Các bước thực hiện: 1...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh xếp thịt heo xốt táoBánh xếp thịt heo xốt táoMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:20 phútChế biến:30 phútTrình bày đẹp mắt và hấp dẫn. Món ăn càng hấp dẫn thực khách hơn khi họ thưởng thức nó.Nguyên liệu:  3 cái vỏ bột bánh tart  150g thịt thăn heo  1 quả táo Mỹ  3 thìa súp xốt nâu  1 ít bột quế  1/4 thìa cà phê muối  1/4 thìa cà phê tiêu xay  2 thìa cà phê dầu ô-liu  Hành boa-rô  Rau mầm  Vài lá xà lách  Dầu ănCác bước thực hiện:1Thịt heo rửa sạch, cắt làm 4 miếng đều nhau, ướp muối tiêu và dầu ô-liu, để thấm 20 phút.Làm nóng dầu ăn, cho thịt vào áp chảo vàng mặt.2Táo rửa sạch, gọt vỏ, cắt làm đôi. Một phần cắt nhỏ, phần còn lại cắt múi cau trang trí.Hành boa-rô rửa sạch, xắt nhuyễn.Làm nóng dầu, phi thơm boa-rô, cho táo cắt nhỏ vào xào đều, cho xốt nâu và bột quế vào trộn đều, đunvừa lửa.3Cho lớp bánh tart bên dưới, xếp 2 miếng thịt lên, cho thêm vài cọng xà lách, kẹp 1 miếng bánh tart lên,tiếp tục cho thêm phần nhân như trên lên.Rưới xốt táo nâu lên. Trang trí bằng vài lát táo và rau mầm.

Tài liệu được xem nhiều: