Báo cáo : Cải tiến thị trường nội tiêu và xuất khẩu trái cây Việt Nam qua cải tiến chuối cung ứng và công nghệ sau thu hoạch ( MS57)

Nội dung của báo cáo đề cập đến vai trò việc xuất khẩu trái cây của Việt Nam sang thị trường quốc tế và thực hiện các phương pháp cải tiến chất lượng trái cây sau thu hoạch.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo : Cải tiến thị trường nội tiêu và xuất khẩu trái cây Việt Nam qua cải tiến chuối cung ứng và công nghệ sau thu hoạch ( MS57)Ministry of Agriculture & Rural Development Dự án CARD 050/04VIE Cải tiến thị trường nội tiêu vàxuất khẩu trái cây Việt Nam thông qua cải tiến chuỗi cung ứng và công nghệ sau thu hoạch Báo cáo MS7: Chiến lược cải thiện chuỗi cung ứng một số loại quả Tháng 12/2008Mục lục1 Thông tin về tổ chức........................................................................................... 22 Người liên hệ ....................................................................................................... 23 Tóm tắt dự án....................................................................................................... 34 Tóm tắt kết quả thực hiện .................................................................................. 3 4.1 Giới thiệu và nền tảng............................................................................................4 4.2 Các kết quả chính ...................................................................................................5 4.3 Chiến lược cải tiến chuỗi cung ứng cho một số trái cây ...................................5 4.3.1 Tài liệu tập huấn và sinh lý sau thu hoạch xoài ............................................................... 5 4.3.2 Các tài liệu đảm bảo chất lượng...................................................................................... 7 4.3.3 Bộ vật tư hoàn chỉnh hỗ trợ tập huấn và các chương trình tập huấn nông dân ............... 8 4.4 Lợi ích và tăng cường năng lực cho các nông hộ nhỏ ....................................14 4.5 Ấn phẩm ................................................................................................................15 4.6 Quản lý dự án .......................................................................................................185 Báo cáo các vấn đề liên quan .......................................................................... 19 5.1 Môi trường ............................................................................................................19 5.2 Các vấn đề xã hội và giới.....................................................................................216 Thực hiện và các vấn đề về bền vững ............................................................ 22 6.1 Các vấn đề và trở ngại .........................................................................................22 6.2 Các phương án lựa chọn.....................................................................................23 6.3 Tính bền vững.......................................................................................................237 Các công việc tiếp theo .................................................................................... 248 Kết luận .............................................................................................................. 24 11 Thông tin về tổ chứcTên dự án Cải Thiện Thị Trường Nội Tiêu Và Xuất Khẩu Trái Cây Việt Nam Thông Qua Quản Lý Hệ Thống Cung ứng Và Công Nghệ Sau Thu Hoạch.Đối tác Việt Nam Phân Viện Cơ Điện Nông Nghiệp Và Công Nghệ Sau Thu Hoạch – SIAEPLãnh đạo phía Việt Nam Thạc Sỹ Nguyễn Duy ĐứcĐối tác Australia Bộ Công Nghiệp Cơ Bản Và Thuỷ Sản Bang QueenslandNhân sự phía Australia Ông Robert Nissen; TS. Peter Hofman Ông Brett Tucker; Ông Roland HolmesNgày bắt đầu 9/ 2006Ngày kết thúc (theo kế hoạch) 5/2008Ngày kết thúc (chỉnh sửa) 12/ 2008Kỳ báo cáo Milestone 72 Người liên hệTại Australia: Giám đốc dự ánTên: Ông Robert Nissen Điện thoại: +61 07 54449631Chức vụ: Giám đốc dự án Fax: +61 07 54412235Tổ chức: Bộ Công nghiệp Cơ bản Email: bob.nissen@dpi.qld.gov.au và Thuỷ sản Bang QueenslandTại Australia: Quản lý dự ánTên: Michelle Robbins Điện thoại +61 07 3346 2711Chức vụ Chuyên viên kế hoạch cấp cao Fax: +61 07 3346 2727Tổ chức Bộ Công nghiệp Cơ bản và Email: michelle.robbins@dpi.qld.g Thuỷ sản Bang Queensland ov.auTại Việt NamTên: Ông Nguyễn Duy Đức Điện thoại: + ...