Báo cáo: Điều tra và kiểm soát sự nứt hạt lúa trên đồng ruộng và sau thu hoạch ở Đồng Bằng sông Mêkông của Việt Nam (MS2)

Từ khi đề án thực hiện vào tháng Tư 2006, ba hợp tác xã đã được chọn để lắp đặt các máy sấy và máy gặt xếp dãi/liên hợp để cung cấp cho các tiểu nông hộ kiến thức kỹ thuật thực tế về thu họach tối ưu, các phương pháp và điều kiện sấy. Các số liệu thu thập có hệ thống đã được thực hiện để định lượng sự nứt hạt trên đồng do thực tế thu họach sớm hay muộn. Các thí nghiệm cũng đã được tiến hành để xác định đặc điểm của một máy sấy...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo: Điều tra và kiểm soát sự nứt hạt lúa trên đồng ruộng và sau thu hoạch ở Đồng Bằng sông Mêkông của Việt Nam (MS2)Boä Noâng Nghieäp vaø Phaùt Trieån Noâng Thoân Baùo caùo tieán ñoä 026/VIE05 Ñieàu tra vaø kieåm soaùt söï nöùt haït luùa treân ñoàng ruoäng vaø sau thu hoaïch ôû Ñoàng Baèng soâng Meâkoâng cuûa Vieät Nam MS 2 - BAÙO CAÙO 6 THAÙNG LẦN MỘT Thaùng 9 - 2006 ÑAÏI HOÏC NOÂNG LAÂM1. Thoâng tin veà cô quan hôïp taùcTeân ñeà aùn Ñieàu tra vaø kieåm soaùt söï nöùt haït luùa treân ñoàng ruoäng vaø sau thu hoaïch ôû Ñoàng Baèng soâng Meâkoâng cuûa Vieät NamCô quan Vieät Nam Ñaïi Hoïc Noâng LaâmLaõnh ñaïo ñeà aùn Vieät Nam TS Tröông VónhToå chöùc phía UÙc Ñaïi Hoïc QueenslandNhaân söï phía UÙc PGS Bhesh Bhandari GS Shu FukaiNgaøy baét ñaàu Thaùng 4_2006Ngaøy hoøan thaønh (nguyeân baûn) Thaùng 3_2009Ngaøy hoøan thaønh (söûa laïi) Thaùng 4_2009Chu kì baùo caùo 6 thaùngCaùc vieân chöùc lieân laïcTaïi UÙc: Laõnh ñaïo ñeà aùnTeân: Bhesh Bhandari Telephone: +61733469192Chöùc danh: Phoù Giaùo Sö Fax:+61733651177Cô quan: Ñaïi hoïc Queensland Email:b.bhandari@uq.edu.auTaïi UÙc: Lieân heä haønh chínhTeân: Oâng Kerry Johnston Telephone: +61 7 3365 7493Chöùc vuï: Nhaân vieân hoã trôï nghieân Fax: +61 7 33658383cöùuCô quan: Ñaïi hoïc Queensland Email: k.johnston@research.uq.edu.auTaïi Vieät Nam: Laõnh ñaïo ñeà aùnTeân: Tröông Vónh Telephone: 84-8-7242527Chöùc vuï: Tröôûng Boä Moân Fax: 84-8-8960713Coâng Ngheä Hoùa HoïcCô quan: Ñaïi hoïc Noâng Laâm Email: tv@hcmuaf.edu.vn 142. Toùm taét ñeà aùn Töø khi ñeà aùn thöïc hieän vaøo thaùng Tö 2006, ba hôïp taùc xaõ ñaõ ñöôïc choïn ñeå laép ñaët caùc maùy saáy vaø maùy gaët xeáp daõi/lieân hôïp ñeå cung caáp cho caùc tieåu noâng hoä kieán thöùc kyõ thuaät thöïc teá veà thu hoïach toái öu, caùc phöông phaùp vaø ñieàu kieän saáy. Caùc soá lieäu thu thaäp coù heä thoáng ñaõ ñöôïc thöïc hieän ñeå ñònh löôïng söï nöùt haït treân ñoàng do thöïc teá thu hoïach sôùm hay muoän. Caùc thí nghieäm cuõng ñaõ ñöôïc tieán haønh ñeå xaùc ñònh ñaëc ñieåm cuûa moät maùy saáy môùi laép ñaët taïi moät trong caùc hôïp taùc xaõ. Toång quan taøi lieäu vaø caùc thí nghieäm sô khôûi cuõng ñaõ ñöôïc thöïc hieän taïi Ñaïi Hoïc Queensland ñeå aùp duïng khaùi nieäm thö giaûn phaân töû vaøo söï nöùt luùa gaïo. Khaûo saùt coù heä thoáng veà toån thaát xay xaùt ñaõ vaø ñang ñöôïc thöïc hieän ñeå coù soá lieäu thöïc. Moät hoäi thaûo toå chöùc ôû Caàn Thô cho nhaân vieän khuyeán noâng ñeå cung caáp thoâng tin cho hoï veà ñeà aùn vaø ñeå trao ñoåi kinh nghieäm veà kieán thöùc nöùt gaïo. Ñeà aùn naøy cuõng giuùp ñeå tieáp tuïc môû mang coâng vieäc hôïp taùc giöõa caùc nhoùm nghieân cöùu trong caùc Khoa cuûa Ñaïi hoïc Noâng Laâm cuõng nhö giöõa Ñaïi hoïc Noâng Laâm vôùi caùc toå chöùc chính phuû, hôïp taùc xaõ vaø noâng daân. Huaán luyeän cho moät thaønh vieân cuûa NLU ôû Uùc vaø chuyeán vieán thaêm cuûa laõnh ñaïo ñeà aùn ñeán caùc Vieän nghieân cöùu luùa gaïo ôû Thaùi Lan vaø Philippines seõ thöïc hieän trong thaùng 10/2006.3. Toùm taét vieäc ñieàu haønhCoù boán muïc tieâu chính cuûa ñeà aùn seõ ñöôïc thöïc hieän töøng giai ñoaïn trong khoaûng thôøigian cuûa ñeà aùn. Caùc muïc tieâu goàm (i) nghieân cöùu treân ñoàng ruoäng (ii) thí nghieäm saáy(iii) khuyeán noâng vaø huaán luyeän ngöôøi cung caáp dòch vuï, huaán luyeän caùn boä khuyeánnoâng, vaø (iv) huaán luyeän nhaân söï Ñaïi hoïc Noâng laâm coù lieân quan ñeán ñeà aùn. Trongsuoát naêm thaùng qua (thaùng Tö-thaùng Taùm 2006) ba hôïp taùc xaõ ñaõ ñöôïc xaùc ñònh ôû batænh khaùc nhau (Caàn Thô, Kieân Giang vaø Long An) ñeå thöïc hieän caùc hoaït ñoäng khaùcnhau. Mỗi HTX ñeàu ñöôïc trang bò moät maùy gaët ñaäp lieân hôïp hoaëc moät maùy saáy tónh(coâng suaát 8 taán). Thu thaäp döõ lieäu veà toån thaát sau thu hoaïch (treân 2 tænh), thí nghieämthôøi ñieåm thu hoaïch (2 HTX vaø moät trung taâm gioáng) vaø moät thí nghieäm veà saáy ñöïôctieán haønh ôû nhieàu tænh khaùc nhau vaø cuõng taïi Tröôøng Ñaïi hoïc Noâng Laâm TPHCM Moätsinh vieân Thaïc só cuûa Tröôøng Ñaïi hoïc Noâng Laâm ñaõ tieán haønh caùc böôùc sô khôûi veà öùngduïng khaùi nieäm thö giaõn göông ñeå laøm taêng tính chaát cô hoïc cuûa haït gaïo. Moät buoåi hoäithaûo cuõng ñöïôc toå chöùc taïi Caàn Thô cho caùc nhaân vieân khuyeán noâng vaø caùc nhaø khoahoïc töø caùc vieän sau thu hoaïch ñeå nhaán maïnh caùc muïc tieâu cuûa ñeà aùn vaø cuõng ñeå thuthaäp caùc soá lieäu ñaàu vaøo veà toån thaát haït do thu hoaïch, saáy vaø xay xaùt ôû ÑBSCL töø caùcnhaân vieân khuyeán noâng. 154. Giôùi thieäu vaø thoâng tin cô baûn4.1 Muïc tieâu cuûa ñeà aùnCaùc muïc tieâu cuï theå cuûa ñeà aùn:1. Xaùc ñònh vaø ñöa ra thoâng tin veà thôøi ñieåm thu hoaïch cho caùc phöông phaùp thu hoaïch thích hôïp (thuû coâng hay maùy) ñeå laøm giaûm tæ leä nöùt treân haït gaïo vaø giaûm toån thaát.2. Hoøan thieän ñaëc tính caùc maùy saáy hieän taïi vaø toái öu phöông phaùp saáy ñeå laøm giaûm thieåu nöùt döïa treân khaùi nieäm thö giaõn caáu truùc, ñaëc bieät laø trong moät heä thoáng saáy ...