Danh mục

Báo cáo khoa học: Effect of annealing time of an ice crystal on the activity of type III antifreeze protein

Số trang: 8      Loại file: pdf      Dung lượng: 276.40 KB      Lượt xem: 5      Lượt tải: 0    
Jamona

Hỗ trợ phí lưu trữ khi tải xuống: 4,000 VND Tải xuống file đầy đủ (8 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Antifreeze proteins (AFPs) possess a unique ability to bind to a seed icecrystal to inhibit its growth. The strength of this binding has been evalu-ated by thermal hysteresis (TH). In this study, we examined the dependenceof TH on experimental parameters, including cooling rate, annealing time,annealing temperature and the size of the seed ice crystal for an isoform oftype III AFP from notched-fin eelpout (nfeAFP8).
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo khoa học: Effect of annealing time of an ice crystal on the activity of type III antifreeze protein

Tài liệu được xem nhiều: