Danh mục

Báo cáo khoa học: Molecular identification of monomeric aspartate racemase from Bifidobacterium bifidum

Số trang: 6      Loại file: pdf      Dung lượng: 201.63 KB      Lượt xem: 3      Lượt tải: 0    
Thu Hiền

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Bifidobacteriumbifidumis a useful probiotic agent exhibitinghealth-promoting properties and containsD-aspartate as anessential component of the cross-linker moiety in the pepti-doglycan. To help understandD-aspartate biosynthesis inB. bifidumNBRC 14252, aspartate racemase, which cata-lyzes the racemization ofD-andL-aspartate, was purified tohomogeneity and characterized. The enzyme was a mono-mer with amolecularmass of 27 kDa. This is the first reportshowing the presence of a monomeric aspartate racemase....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo khoa học: Molecular identification of monomeric aspartate racemase from Bifidobacterium bifidum

Tài liệu được xem nhiều: