Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3411
1
0
9 trang
Two inhibitors, acarbose and cyclodextrins (CD), wereused to investigate the active site structure and functionof barleya-amylase isozymes, AMY1 and AMY2. Thehydrolysis of DP 4900-amylose, reduced (r) DP18-malto-dextrin and maltoheptaose (catalysed by AMY1 andAMY2) was followed in the absence and in the presence ofinhibitor. Without inhibitor, the highest activity wasobtained with amylose,kcat/Kmdecreased 103-fold usingrDP18-maltodextrin and 105to 106-fold using maltohep-taose as substrate. ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo khoa học: On the mechanism of a-amylase Acarbose and cyclodextrin inhibition of barley amylase isozymes
