Báo cáo nghiên cứu khoa học ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ ĐẾN CÁC TÍNH TRẠNG SINH SẢN CỦA LỢN NÁI MÓNG CÁI TẠI HUYỆN HƯƠNG THỦY, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến các tính trạng sinh sản của lợn nái Móng Cái được tiến hành trên 318 lợn nái Móng Cái nuôi tại huyện Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế. Thông tin thu thập bao gồm giá trị của các tính trạng sinh sản của lứa đẻ gần nhất và các yếu tố ảnh hưởng: vùng sinh thái, đực giống, lứa đẻ, mùa vụ, chuồng trại và phương thức nuôi. Ảnh hưởng của một số yếu tố đến các tính trạng sinh sản được phân tích bằng mô hình thống kê hỗn hợp....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo nghiên cứu khoa học " ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ ĐẾN CÁC TÍNH TRẠNG SINH SẢN CỦA LỢN NÁI MÓNG CÁI TẠI HUYỆN HƯƠNG THỦY, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ " ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ ĐẾN CÁC TÍNH TRẠNG SINH SẢN CỦA LỢN NÁI MÓNG CÁI TẠI HUYỆN HƯƠNG THỦY, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Lê Đình Phùng, Phan H ữu Tuần Trường Đại Học Nông Lâm, Đại học Huế TÓM TẮT Ảnh hưởng của một số yếu tố đến các tính trạng sinh sản của lợn nái MóngCái được tiến hành trên 318 lợn nái Móng Cái nuôi tại huyện Hương Thủy, tỉnhThừa Thiên Huế. Thông tin thu thập bao gồm giá trị của các tính trạng sinh sảncủa lứa đẻ gần nhất và các yếu tố ảnh hưởng: vùng sinh thái, đực giống, lứa đẻ,mùa vụ, chuồng trại và phương thức nuôi. Ảnh hưởng của một số yếu tố đến cáctính trạng sinh sản được phân tích bằng mô hình thống kê hỗn hợp. Kết quả chothấy lợn nái Móng Cái nuôi ở vùng đồng bằng có năng suất sinh sản cao nhất v àthấp nhất là vùng miền núi. Số con sinh ra/lứa, số con còn sống đến 24 giờ và sốcon cai sữa của lợn nái Móng Cái đ ược phối với đực Móng Cái cao hơn so với khiđược phối với đực Landrace hoặc đực Yorkshire. Điều ngược lại đúng cho tínhtrạng trọng lượng sơ sinh và trọng lượng cai sữa của lợn con. Lợn nái có năngsuất sinh sản cao nhất từ lứa đẻ thứ 3 đến lứa thứ 6. Bổ sung thức ăn công nghiệpgiàu đạm vào khẩu phần ăn của lợn nái nâng cao trọng l ượng lợn con cai sữa.Lợn nái nuôi trong chuồng nuôi đảm bảo nâng cao đáng kể khả năng sin h sản củalợn nái. Lợn nái sinh con vào mùa Xuân và Thu có số lứa đẻ/năm cao hơn so vớimùa Đông và mùa Hè. Cần tiếp tục nghiên cứu các yếu tố khác có ảnh hưởng đếncác tính trạng sinh sản của lợn nái Móng Cái, đặc biệt yếu tố giống của lợn nái:địa phương, lai và ngoại. I. ĐẶT VẤN ĐỀ Các giống lợn nội nước ta nói chung và lợn Móng Cái (MC) nói riêng lànguồn gen qủ. Chúng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu khắc nghiệt và điều kiệnchăn nuôi hạn chế, khả năng chống chịu bệnh tật cao và khả năng sinh sản tốt(Nguyễn Văn Thiện và cộng sự, 1999; Võ Trọng Hốt và cộng sự, 2000). Ở ThừaThiên Huế, lợn MC đóng vai trò quan trọng trong công tác giống lợn. Lợn MCđược dùng làm nái nền để lai với đực ngoại như Yorshire, Landrace, Pietrain vàDuroc để sản xuất con lai thương phẩm 50%, 75% hoặc 82,5% máu ngoại nuôi thịtcho kết quả tốt. Từ trước đến nay đã có rất nhiều nghiên cứu về các tính trạng sinhsản của lợn MC (Hoàng Nghĩa Duyệt, 1992; Đặng Vũ Bình, 1986 và 1992;Nguyễn Văn Nhiệm và cộng sự, 2002) nhưng chỉ tiến hành nghiên cứu ảnh hưởngriêng lẽ của một số yếu tố nhất định và thường được tiến hành nghiên cứu ở các cơsở giống quốc gia. Trong các điều kiện môi trường khác nhau (những yếu tốkhông di truyền) thì khả năng sản xuất của lợn nái MC khác nhau. Điều đó cónghĩa là hiện tượng tương tác giữa kiểu gen và môi trường luôn xảy ra dẫn đến cácđiều kiện tối ưu cho khả năng sản xuất của con vật. Để góp phần tăng thêm tư liệuphân tích các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sản xuất của giống lợn MC, từ đótìm ra điều kiện tối ưu nhằm nâng cao khả năng sản xuất của chúng và làm cơ sởthông tin cho công tác giống, chúng tôi tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng của mộtsố yếu tố tới các tính trạng sinh sản của lợn nái MC nuôi tại huyện H ương Thuỷ,tỉnh Thừa Thiên Huế. II. ĐỐI TƯỢNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Nghiên cứu được tiến hành trên 318 lợn nái MC nuôi trong nông hộ thuộchuyện Hương Thuỷ, tỉnh Thừa Thiên Huế. Các thông tin thu thập bao gồm giá trịcủa các tính trạng sinh sản của lứa đẻ gần nhất và các yếu tố ảnh hưởng đến cáctính trạng nghiên cứu. Các số liệu về sinh sản của lợn nái MC được thu thập bằng phỏng vấn giachủ và quan sát theo dõi các l ứa đẻ diễn ra trong giai đoạn nghiên cứu. Các số liệuvề sinh sản được phân tích bằng chương trình Genstat (1997). Mô hình phân tíchcác yếu tố ảnh hưởng đến tới các tính trạng sinh sản của lợn nái MC như sau: Yijklmn = µ +Vi +Dj +Mk +Pl +Cm +Ln +εijklmn - Yijklmn: Là giá trị của tính trạng nghiên cứu, bao gồm: - µ: Trung bình quần thể - Vi : Ảnh hưởng của vùng; i = 1, 2, 3; i = 1 = Đồng bằng; i = 2 = Đất cátnội đồng; i =3 = Gò đồi - Dj : Ảnh hưởng của đực giống phối với lợn nái MC; j = 1, 2, 3; j = 1 =Yorkshire; j = 2 = Landrace; j = 3 = MC - Mk: Ảnh hưởng của mùa vụ khi lợn con được sinh ra; k = 1, 2, 3, 4; k = 1= Xuân; k = 2 = Hè; k = 3 = Thu; k = 4 = Đông - Pl : Ảnh hưởng của phương thức nuôi; l = 1, 2; l = 1 = Tận dụng không bổsung thức ăn công nghiệp giàu đạm; l = 2 = Bổ sung thức ăn công nghiệp giàuđạm. Thức ăn công nghiệp được bổ sung cho lợn nái ở giai đoạn chữa kỳ 2 và tuầnđầu sau khi sinh con. Lượng thức ăn công nghiệp bổ sung không nhiều, khoảng10-15 kg/lứa đẻ. - Cm: Ảnh hưởng của chuồng trại; m = 1, 2; ...