BÁO CÁO NGHIÊN CỨU KHOA HỌC KỸ THUẬT: NGHIÊN CỨU VỀ TRƯỜNG NHIỆT ĐỘ, TRƯỜNG TỐC ĐỘ VÀ TRƯỜNG ẨM ĐỘ TRONG LÒ SẤY THUỐC LÁ ĐỐI LƯU TỰ NHIÊN

Khoa Cơ Khí Công Nghệ, Đại học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh Tóm tắt Grate của lò là một phần quan trọng trong lò với nhiên liệu như than, than được sử dụng để sấy nông sản, lá thuốc lá, nó làm cho quá trình đốt cháy nhiên liệu hoàn chỉnh, cung cấp không khí cho quá trình đốt cháy nhiên liệu vào lò.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
BÁO CÁO NGHIÊN CỨU KHOA HỌC KỸ THUẬT: NGHIÊN CỨU VỀ TRƯỜNG NHIỆT ĐỘ, TRƯỜNG TỐC ĐỘ VÀ TRƯỜNG ẨM ĐỘ TRONG LÒ SẤY THUỐC LÁ ĐỐI LƯU TỰ NHIÊN NGHIEÂN CÖÙU KHOA HOÏC KYÕ THUAÄT86 NGHIEÂN CÖÙU VEÀ TRÖÔØNG NHIEÄT ÑOÄ, TRÖÔØNG TOÁC ÑOÄ VAØ TRÖÔØNG AÅM ÑOÄ TRONG LOØ SAÁY THUOÁC LAÙ ÑOÁI LÖU TÖÏ NHIEÂN RESEARCH ON HEAT FIELD, VILOCITY FIELD AND HUMIDITY FIELD IN NATURAL CONVECTION TOBACCO LEAF DRYER Nguyeãn Hay Khoa Cô khí Coâng ngheä, Ñaïi hoïc Noâng Laâm Tp. HCM ÑT: 8960721; FAX: 8960713SUMMARY saáy caàn phaûi phaân boá ñeàu treân maët phaúng naèm ngang, duy trì khoâng ñoåi töông öùng vôùi thôøi gian uû Model of dryer chamber must be guaranteed well vaøng vaø thôøi gian saáy khoâ moät caùch toát nhaát.and legally for functions of regulation on dryingtobacco, that mean temperature field must distribute Tröôøng nhieät ñoä trong buoàng saáyevenly on surface of Tobacco leyers corresponding torequired regulation (drying Tobacco). Velocity field Ñoäng löïc chuû yeáu chi phoái chính ñeán quaù trìnhof drying agent has to be distributed evenly when it saáy laø tröôøng nhieät ñoä t, do ñoù caàn phaûi ñöôïc xemmove through layers of Tobacco in order to guarantee xeùt tröôùc ñeå taïo söï phaân boá thieát bò trao ñoåi nhieätfor biochemistry, evaporation and humid (TÑN) trong buoàng saáy.transportation process. Humidity field of drying agentmust be distributed evenly on the surface, maintain Tröôøng nhieät ñoä ñoái löu töï nhieân muoán phaânconstant corresponding to the time of yellow covered boá ñeàu trong buoàng saáy thieát bò TÑN phaûi ñöôïcstage and the time of drying in the best way. saép xeáp ñaït caùc ñieàu kieän sau:NGHIEÂN CÖÙU LYÙ THUYEÁT - OÁng löûa chính (oáng ñaïi hoûa) coù nhieät ñoä beà maët cao, khaû naêng toûa nhieät lôùn phaân boá giöõa loø ñaûm baûoCô sôû phöông phaùp xaây döïng moâ hình nghieân cung caáp nhieät cho moät vuøng lôùn.cöùu loø saáy thuoác laù ñoái löu töï nhieân - Caùc oáng löûa nhoû (phaân hoûa) ñöôïc phaân boá Saáy thuoác laù laø moät quaù trình phöùc taïp, vì phaûi voøng thaân loø, coù khoaûng caùch nhaát ñònh ñoái vôùithöïc hieän quùa trình sinh hoùa xaûy ra ñoàng thôøi vôùi cöûa huùt ñeå gío noùng lan toûa ñeàu. Caùc oáng ñaïi hoûaquaù trình saáy khoâ. Chaát löôïng cuûa laù thuoác phuï vaø phaân hoûa phaûi coù ñöôøng kính D töông öùng ñaûmthuoäc raát nhieàu vaøo söï phaân boá cuûa tröôøng nhieät baûo quaù trình ñoái löu ôû cheá ñoä chaûy roái nhaèm coù söïñoä t, tröôøng toác ñoä ω vaø tröôøng aåm ñoä ϕ cuûa taùc khueách taùn nhieät ñoàng ñeàu khi qua taàng laù ñaàu.nhaân saáy theo thôøi gian saáy τ. - Loø ñoát ñöôïc ñaët naèm trong buoàng saáy ñeå Ñeå taïo ñöôïc maãu moâ hình nghieân cöùu toát tröôùc taän duïng nhieät, phaân boá khoâng ñeàu giöõa vuøng giaotieân taïo 2 moâ hình nghieân cöùu cuïc boä, sau ñoù gheùp cuûa aûnh höôûng caùc oáng trao ñoåi nhieät ñöôïc boå sunglaïi ñeå phoái hôïp treân moâ hình toång theå nhaèm ñaït bôûi gío noùng caáp 2 laáy töø aùo buoàng ñoát.ñöôïc caùc soá lieäu tin caäy vaø coù tính khaû thi cao: - Lôùp vaät lieäu saáy phaûi ñöôïc saép xeáp hôïp lyù theo - Moâ hình ñoát than voø vieân treân ghi coá ñònh chieàu ngang cuõng nhö soá taàng theo chieàu cao, nhaèmnhaèm tìm ra caùc thoâng soá toái öu cho buoàng ñoát vôùi taïo trôû khaùng khí ñoäng ñoàng ñeàu trong loø.loaïi nhieân lieäu naøy. - Caàn phaûi coù ñoä oån ñònh nhieät phía döôùi taàng laù - Moâ hình loø saáy goàm caùch boá trí thieát bò vaø vaät cuoái thích hôïp ñeå nhieät ñoä lan toûa tröôùc khi gioù noùnglieäu saáy nhaèm nghieân cöùu caùc quùa trình nhieät, khí xuyeân qua taàng laù thuoác saáy ñaàu tieân.ñoäng cuûa buoàng, caùch saép xeáp saûn phaåm saáy... vaøaûnh höôûng cuûa noù ñeán chaát löôïng laù thuoác saáy. - Caùc cöûa huùt vaø cöûa thoaùt phaûi ñöôïc boá trí hôïp lyù veà vò trí, kích thöôùc cuõng nhö dieän tích cöûa Moâ hình buoàng saáy caàn phaûi baûo ñaûm toát vaø huùt vaø thoaùt.hôïp lyù caùc chöùc naêng cuûa quùa trình saáy thuoác laù,nghóa laø tröôøng nhieät ñoä phaûi phaân boá ñeàu theo Neáu caùc yeáu toá treân khoâng boá trí haøi hoøa, thíchmaët baèng caùc lôùp vaät lieäu saáy öùng vôùi qui trình yeâu hôïp thì khoâng theå taïo ñöôïc tröôøng nhieät ñoä ñoàngcaàu. Tröôøng toác ñoä taùc nhaân saáy chuyeån ñoäng qua ñeàu. Treân cô sôû phaân tích caùc yeáu toá aûnh höôûnglôùp vaät lieäu phaûi ñöôïc phaân boá ñeàu vaø thích hôïp ñeå treân, sô ñoà nguyeân lyù boá trí thieát bò trong buoàngñaûm baûo cho quùa trình sinh hoùa (uû vaøng) vaø quaù saáy theå hieän treân hình veõ 1.trình bay hôi taûi aåm. Tröôøng aåm ñoä cuûa taùc nhaânTaïp chí KHKT Noâng Laâm nghieäp, soá 2/2003 Ñaïi hoïc Noâng Laâm TP. HCM NGHIEÂN CÖÙU KHOA HOÏC KYÕ THUAÄT 87 Söï phaân boá ...