Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp Đánh giá hiện trạng kinh tế xã hội và công nghệ nuôi ngao và nuôi tôm tại khu vực ven biển Bắc Trung Bộ

Khí hậu là trạng thái trung bình của thời tiết tại khu vực nào đó theo chuỗi số liệu dài khoảng 30 năm và là kết quả của sự tương tác giữa các quá trình vật lý, hoá học và sinh học dưới tác động của năng lượng mặt trời. Sự tương tác này là một quá trình phức tạp, vì vậy, chế độ khí hậu không cố định mà luôn có tính biến động. Nhiều biểu hiện của biến đổi khí hậu và trái đất; tan băng và mực nước biển dâng cao do băng tan, ngập úng các...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Đánh giá hiện trạng kinh tế xã hội và công nghệ nuôi ngao và nuôi tôm tại khu vực ven biển Bắc Trung Bộ " Báo cáoánh giá hi n tr ng kinh t -xã h i và công ngh nuôi ngao và nuôi tôm t i khu v c ven bi n B c Trung B Nhu Van Can Martin S Kumar Vi n nghiên c u và phát tri n nam Australia PO Box 120, Henley Beach, South Australia 5022 Phân vi n Nghiên c u Nuôi tr ng Th y s n B c Trung B Th xã C a Lò, T nh Ngh An M CL CTÓM T T1. GI I THI U ....................................................................................................................... 22. M C ÍCH NGHIÊN C U ............................................................................................... 33. M C TIÊU ......................................................................................................................... 34. GI I H N NGHIÊN C U ................................................................................................. 35. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U ....................................................................................... 55.1. Thi t k thu m u ................................................................................................................ 55.2. Thu s li u.......................................................................................................................... 55.3 .X lý s li u ....................................................................................................................... 66. K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N ................................................................... 66.1. L i ích c a nông h ........................................................................................................... 66. 2. Thông tin v nông h ........................................................................................................ 86.3. Nuôi tr ng th y s n.......................................................................................................... 106.4. S tiêu dùng s n ph m theo nông h (kg/h /năm) .......................................................... 216.5. Phương th c bán s n ph m .............................................................................................. 216.6. Quay vòng v n (VN DONG/ha) ...................................................................................... 226.7. Nh ng khó khăn và tr ng i trong nuôi tr ng th y s n ................................................... 227. K T LU N VÀ KI N NGH ........................................................................................ 237.1. K t lu n ............................................................................................................................ 237.2. Ki n ngh .......................................................................................................................... 248. TÀI LI U THAM KH O .................................................................................................. 249. L I C M ƠN ..................................................................................................................... 24Ph l c 1 ................................................................................................................................. 25Ph l c 2 ................................................................................................................................. 31 1 Tóm t tNuôi tr ng ng v t thân m n hai m nh v như ngao ang là ho t ng h a h n thu nhi u l inhu n m c dù t l s n xu t th p. Tuy nhiên, ngh nuôi ngao ang g p khó khăn ó là ngu ncon gi ng ch y u ph thu c vào t nhiên. Cùng th i gian mà b nh d ch bùng phát i v ingh nuôi tôm mà nguyên nhân c a s ô nhi m môi trư ng nư c, gây suy gi m hoàn toàns n lư ng nuôi tr ng. Ngao ang ư c ghi nh n như là máy làm s ch nư c ( ng v t ăn l c),vì th ch t lư ng nư c s ư c c i thi n n u ngao có th ư c ưa vào nuôi chung v i hth ng nuôi tôm. Do ó, nuôi k t h p ngao v i tôm s gi m r i ro thông qua vi c qu n lý môitrư ng ao nuôi t t hơn và có ti m năng nâng s n lư ng ngao và tôm.Các ngân hàng th n trong trong cung c p v n vay cho nuôi ngao do s b t n v s n lư ngvà công ngh nuôi chưa n nh. Ngh nuôi tôm ang tr i quan tình tr ng tư ng t b i s r iro cao do s bùng phát b nh d ch.Hi n t i ngh nuôi ngao ang b gi i h n vùng bãi tri u. phù h p cho ngh nuôi ngao pháttri n, k thu t nuôi ngao trong ao tôm ph i ư c phát tri n như là gi i pháp cho vi c h n chvùng bãi tri u nuôi ngao.Nông dân ã ph i bán ngao giá th p vì thương lái vì th h p tác xã c n ph i óng vai tròchính trong v n th trư ng cho con ngao.Các h th ng nuôi tôm và nuôi ngao g n như là xương s ng c a c ng ng cư dân ven bi n.Nuôi ngao ang t o ra nhi u l i ích hơn nuôi tôm vì chi phí u tư và r i ro th p hơn. Mr ng thành công ngh nuôi ngao s ch c ch n c i thi n thu nh p và m c s ng cho ngư i dânvùng ven bi n B c Trung b .1. Gi i thi uNuôi tr ng th y s n ang phát tri n nhanh Vi t Nam trong vòng hai th p k qua, và hi nnay, Vi t Nam ang là m t trong 10 nư c xu t kh u th y s n hàng u trên th gi i, ư c tínhs n ph m t nuôi tr ng chi m kho ng hơn 40% t ng s . Trong năm 2005, Vi t Nam ã thu ư c hơn 1 tri u MT s n ph m th y sinh v t (MOFI master plan, 2006). Tuy nhiên, do b nht t bùng phát mà nguyên nhân là s ô nhi m môi trư ng ngu n nư c, c bi t là ngh nuôitôm, ang làm cho s suy gi m s n lư ng nuôi tr ng th y s n. Trong n i dung này, m t nhhư ng a d ng s n ph m nuôi tr ng thành hàng hóa c n ư c xem xét m t cách h p lý.S m r ng và a d ng hóa các i ...