Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp Mở rộng cơ hội xuất khẩu thanh long cho các hộ nông dân sản xuất nhỏ thông qua Thực Hành Nông Nghiệp Tốt MS5

Người trồng thanh long ở Việt Nam đã bị mất một khoảng thu nhập do giá bán trái thanhlong giảm 60% kể từ năm 2000, đó là một phần dẫn đến sự phụ thuộc vào thị trường nộiđịa và xuất khẩu lân cận của trái thanh long. Có khoảng 10 nhà xuất khẩu chính ở ViệtNam nhưng phần lớn sản lượng được thu mua từ các nhà vườn sản xuất nhỏ. Trong suốtthời gian thực hiện dự án GAP cho trái thanh long trước đây, dự án 037/04VIE, các nhàvườn đã được đánh giá thông qua điều tra so sánh...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Mở rộng cơ hội xuất khẩu thanh long cho các hộ nông dân sản xuất nhỏ thông qua Thực Hành Nông Nghiệp Tốt " MS5Mở rộng cơ hội xuất khẩu thanhlong cho các hộ nông dân sảnxuất nhỏ thông qua Thực HànhNông Nghiệp TốtCampbell J, Nguyễn Văn Hòa, Nguyễn Hữu HoàngTháng 5, 2010Báo cáo được chuẩn bị cho:Tổ chức quốc tế Hassall và AssociatesCampbell, JViện Nghiên cứu cây trồng và thực phẩm, NelsonNguyễn Văn Hòa, Nguyễn Hữu HoàngViện Cây Ăn Quả Miền Nam, Việt namSPTS Số 3991PFR Báo cáo khách hàng số 27977PFR Hợp đồng số 22663ĐIỀU KIỆN KHÔNG CHỊU TRÁCH NHIỆMTrừ phi được chấp thuận, nếu không thì Viện Nghiên cứu Rau quả và Thực phẩm New Zealand không chịu bất kỳ trách nhiệm nàođược báo trước, quyền lợi có liên quan đến sự chính xác hay nhân chứng cho bất cứ hình thức sử dụng nào về bất kỳ thống tin haykết quả khoa học hoặc kết quả khác được đề cập trong báo cáo này. Viện Nghiên cứu Rau quả và Thực phẩm hay bất kỳ nhân viênnào của Viện Nghiên cứu Rau quả và Thực phẩm sẽ không chịu trách nhiệm về chi phí (bao gồm cả chi phí pháp lý), yêu cầu bồithường, trách nhiệm pháp lý, mất mát, hư hại hay trường hợp tương tự cho những ai trực hoặc gián tiếp cung cấp thông tin cho bàibáo cáo này.Báo cáo này do Viện Nghiên Cứu Rau Quả và Thực Phẩm New Zealand Ltd (HortResearch) biên soạn,văn phòng đại diện 120 Mt Albert Rd, Mt Albert, Auckland.Báo cáo được phê chuẩn bởi:John CampbellNghiên cứu viênNgày: 4 tháng 6, 2010Louise MaloneTrưởng nhóm khoa học, Ứng dụng côn trùng họcNgày: 4 tháng 6, 2010Bộ Nông Nghiệp & Phát Triển Nông Thôn Báo Cáo Tiến Độ 029/07/VIE Mở rộng cơ hội xuất khẩu thanh long cho các hộ nông dân sản xuất nhỏ thông qua Thực Hành Nông Nghiệp Tốt MS5: BÁO CÁO ĐỊNH KỲ SÁU THÁNG LẦN THỨ 3 Tháng 10, 2009 1Nội Dung1 Thông tin về Tổ Chức 12 Tóm Tắt Dự Án 23 Tóm Tắt Hoạt Động Triển Khai 34 Giới Thiệu & Cơ Sở 55 Tiến Độ Thực Hiện 7 5.1 Các nhiệm vụ chính đã thực hiện 7 5.1.1 Nhà đóng gói thí điểm tiến đến đạt tuân thủ chứng nhận BRC 7 5.1.2 Lập hồ sơ số lượng và sản lượng thanh long từ các hộ sản xuất nhỏ 8 5.1.3 Dự án kết nối hộ nông dân trồng thanh long, nhà đóng gói, nhà xuất khẩu và tiến trình liên kết với thị trường 9 5.1.4 Phát triển tiếp cận cộng đồng từ việc triển khai mô hình thí điểm đạt được trước đây 10 5.1.5 Đánh giá lại thực hành bảo quản sau thu hoạch, đưa ra các khuyến cáo để cải thiện tức thời, và các cơ hội nghiên cứu sâu hơn về bảo quản sau thu hoạch cho trái thanh long 11 5.2 Lợi ích của các hộ nông dân sản xuất nhỏ 14 5.3 Nâng cao năng lực 15 5.4 Ấn phẩm 17 5.5 Quản lý dự án 176 Báo Cáo Về Các Vấn Đề Liên Quan 18 6.1 Môi Trường 18 6.2 Giới Tính và Các Vấn Đề Xã Hội 187 Triển Khai Thực Hiện & Các Vấn Đề Bền Vững 19 7.1 Các Vấn Đề Nãy Sinh và Trở Ngại 19 7.2 Những Lựa Chọn 19 7.3 Tính Bền Vững 198 Các Bước Chính Tiếp Theo 209 Kết luận 2110 Công bố theo quy định luật pháp 22Phụ lục 1: Giấy Chứng Nhận GlobalGAP #4049928422903 cho nhà đóng gói tuân thủ bằng cách đánh d ...