Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp: Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau ở Việt Nam (MS6)

Tồn dư thuốc BVTV là nguyên nhân chính gây ô nhiễm rau ở Việt Nam. Đã có nhiều phương pháp phát triển rau an toàn được Bộ Nông nghiệp NSW - DPI đưa ra trong dự án CARD-0016, 2001-2003 nhưng điều này chỉ có thể được biết đến khi có những nghiên cứu và phát triển sâu hơn. Dự án này sẽ giải quyết các vấn đề về an toàn và chất lượng thực phẩm từ khâu sản xuất đến thị trường để khuyến khích phát triển kinh tế và phát triển bền vững ngành rau Việt Nam....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp: Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau ở Việt Nam (MS6)Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Báo cáo tiến độ dự án CARD004/04VIE: Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểmtra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau ở Việt Nam MS6: BÁO CÁO 6 THÁNG LẦN THỨ 3 Tháng 3 năm 2007 11. Thông tin về các đơn vị tham gia dự ánTên dự án Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất Rau của Việt Nam Viện Nghiên cứu Rau quảĐơn vị tham gia phía Việt Nam Trâu Quỳ - Gia Lâm – Hà Nội - Việt Nam PGS.TS. Trần Khắc ThiChủ trì dự án phía Việt Nam Bộ Nông nghiệp NSW -DPITổ chức phía Australia Viện Nghiên cứu Rau hoa quả Gosford Trung tâm Excellence về Tiếp cận thị trường và Trồng rau hoa quả trong Nhà lưới Phối hợp với Trung tâm quốc gia về trồng rau hoa quả trong nhà lưới TS. Suzie Newman; TS. Sophie ParksCán bộ dự án phía Australia Ông Joseph Ekman; TS. Vong NguyenThời gian phê duyệt 30 tháng 9 năm 2005Thời gian kết thúc (dự kiến lúc đầu) 30 tháng 9 năm 2007Thời gian kết thúc 30 tháng 9 năm 2007 (do chậm trễ khi ký hợp đồng) Báo cáo 6 tháng lần 3Thời gian báo cáo tiến độCác quan chức liên quanPhía Australia: Trưởng nhóm TS. Suzie Newman +61 2 4348 1934Tên: Telephone: Chuyên gia nghiên cứu rau hoa +61 2 4348 1910Chức vụ: Fax: quả NSW DPI suzie.newman@dpi.nsw.gov.auCơ quan: Email:Phía Australia: Cơ quan hành chínhTên: Telephone: Graham Denney 02 4348 1927Chức vụ: Fax: Cán bộ quản lý hành chính 02 4348 1910 NSW DPI graham.denney@dpi.nsw.gov.auCơ quan: Email:Phía Việt NamTên PGS.TS. Trần Khắc Thi Điện 84 4 8276 316 thoạiChức vụ Phó viện trưởng Fax: 84 4 8276 148Cơ quan Viện Nghiên cứu Rau quả - Trâu Email Tkthi@vnn.vn quỳ - Gia Lâm - Hà Nội ngotranglinh@yahoo.com 12. Trích lược dự ánTồn dư thuốc BVTV là nguyên nhân chính gây ô nhiễm rau ở Việt Nam. Đã có nhiều phươngpháp phát triển rau an toàn được Bộ Nông nghiệp NSW - DPI đưa ra trong dự án CARD-0016, 2001-2003 nhưng điều này chỉ có thể được biết đến khi có những nghiên cứu và pháttriển sâu hơn. Dự án này sẽ giải quyết các vấn đề về an toàn và chất lượng thực phẩm từ khâusản xuất đến thị trường để khuyến khích phát triển kinh tế và phát triển bền vững ngành rauViệt Nam. Mục tiêu của dự án là: 1) Tạo điều kiện phát triển sản xuất rau theo công nghệ từthấp đến trung bình hạn chế sử dụng hoá chất bảo vệ thực vật thông qua hoạt động nghiêncứu và khuyến nông; 2) Kiểm tra những hạn chế của dây chuyền cung ứng và sử dụngnguyên tắc bảo đảm chất lượng để thực hiện cải tiến hệ thống; 3) Tăng cường năng lựcnghiên cứu, giảng dạy và khuyến nông cho Việt Nam để sản xuất rau trong nhà lưới, quản lýsau thu hoạch và hệ thống bảo đảm chất lượng. Dự án này tiếp tục thực hiện những mục tiêunày thông qua các nội dung: 1) Nghiên cứu xây dựng mô hình thí nghiệm tại Hà Nội, LâmĐồng và Huế để xác định giá thể và hệ thống sản xuất phù hợp cho sản xuất cà chua, dưachuột trồng thuỷ canh trong nhà lưới; 2) Tăng cường năng lực cho cán bộ Việt Nam thôngqua tập huấn ở Aust ...