Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI LỢN BỀN VỮNG QUI MÔ NÔNG HỘ TẠI MỘT SỐ TỈNH MIỀN TRUNG VIỆT NAM - MS2

Các hộ nghèo ít vốn ở miền Trung Việt Nam chỉ nuôi được các giống lợn nội để làm nái nền lai với lợn đực giống ngoại nhằm góp phần tăng thu nhập v_ nâng cao mức sống cho gia đình nhưng năng suất và hiệu quả kinh tế thấp. Việc thay thế giống Móng cái có năng suất cao, ít bệnh tật để làm nái nền là giải pháp hữu hiệu nâng cao hiệu quả sản xuất và tăng lợi nhuận cho nông hộ nếu được áp dụng việc quản lý chăn nuôi khép kín (Chú trọng đến chăn...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI LỢN BỀN VỮNG QUI MÔ NÔNG HỘ TẠI MỘT SỐ TỈNH MIỀN TRUNG VIỆT NAM - MS2 "Ministry of Agriculture & Rural Development B¸o c¸o tiÕn ®é cña dù ¸n 004/05VIE: Ph¸t triÓn ch¨n nu«i lîn bÒn v÷ng qui m« n«ng hé t¹i mét sè tØnh miÒn Trung ViÖt Nam MS2: b¸o c¸o 6 th¸ng lÇn thø nhÊt 04/2006 – 10/2006 1 1. Th«ng tin vÒ c¸c ®èi t¸c Ph¸t triÓn ch¨n nu«i lîn bÒn v÷ng qui m« n«ng hộTªn dù ¸n tại mét sè tØnh miÒn Trung ViÖt Nam ViÖn Ch¨n nu«i Quèc gia (NIAH); Tr−êng §¹i häc N«ng l©m HuÕ§èi t¸c phÝa ViÖt Nam (HUAF); ViÖn Thó Y Quèc gia (NIVR) Dr. NguyÔn QuÕ C«iTr−ëng Dù ¸n phÝa VN The University of Queensland/Victorian Department of Primary§èi t¸c phÝa Australia Industry/South Australian Research and Development Institute/University of SydneyTªn c¸n bé tham gia dù Dr Darren Trott, Dr Ian Wilkie, Dr Colin Cargill, Dr Tony Fahy, Dr Trish Holyoake¸n phÝa Australia 1 th¸ng 4 n¨m 2006Ngµy b¾t ®Çu th¸ng 4 n¨m 2009Ngµy kÕt thóc (dù ®Þnhban ®Çu) th¸ng 4 n¨m 2009Ngµy kÕt thóc (sau khi®· söa ch÷a th¸ng 4 n¨m 2006 - th¸ng 10 n¨m 2006Giai ®o¹n viÕt b¸o c¸o C¸c ®Þa chØ liªn l¹c: PhÝa Australia: Tr−ëng dù ¸n Telephone:Tªn Dr Darren Trott 617 336 52985 Fax:Chøc vô 617 336 51355 Gi¶ng viªn chÝnh, §¹i häc Thó Y, §¹i häc Tæng hîp Queensland Email: §¹i häc Thó Y, §¹i häc TængC¬ quan d.trott@uq.edu.au hîp Queensland PhÝa Australia: Hµnh chÝnh Telephone: May MontecinoTªn 61 7 33652651 Fax: Tr−ëng phßng c¸c dù ¸n nghiªnChøc vô 61 7 33651188 cøu Email: §¹i häc vÒ ®Êt vµ thøc ¨n, §¹iC¬ quan m.montecino@uq.edu.au häc Tæng hîp Queensland PhÝa ViÖt nam TS. NguyÔn QuÕ C«i 84 4 7572803Tªn Telephone: Tr−ëng Bé m«n Nghiªn cøu TiÓu Fax: 84 4 8389775Chøc vô Gia Sóc NIAH quecoi@netnam.vnC¬ quan Email: 2 2. Tóm tắt Dự án C¸c hé nghÌo Ýt vèn ë miÒn Trung ViÖt Nam chØ nu«i ®−îc c¸c gièng lîn néi ®Ó lµm n¸i nÒn lai víi lîn ®ùc gièng ngo¹i nh»m gãp phÇn t¨ng thu nhËp v n©ng cao møc sèng cho gia ®×nh nh−ng n¨ng suÊt vµ hiÖu qu¶ kinh tÕ thÊp. ViÖc thay thÕ gièng Mãng c¸i cã n¨ng suÊt cao, Ýt bÖnh tËt ®Ó lµm n¸i nÒn lµ gi¶i ph¸p h÷u hiÖu n©ng cao hiÖu qu¶ s¶n xuÊt vµ t¨ng lîi nhuËn cho n«ng hé nÕu ®−îc ¸p dông viÖc qu¶n lý ch¨n nu«i khÐp kÝn (Chó träng ®Õn ch¨n nu«i, thó y, thøc ¨n vµ chuång tr¹i) ®Ó t¨ng n¨ng suÊt vµ h¹n chÕ c¸c vÊn ®Ò bÖnh tËt. Cïng víi gi¶i ph¸p gièng cÇn n©ng cao kiÕn thøc vµ kü n¨ng cho n«ng hé vÒ kü thuËt ch¨n nu«i, vÖ sinh phßng bÖnh, qu¶n lý s¶n xuÊt vµ b¶o vÖ m«i tr−êng th«ng qua tËp huÊn do c¸c chuyªn gia ViÖt nam vµ óc h−íng dÉn3. Tãm t¾t kÕ ho¹ch:Dù ¸n ®−îc b¾t ®Çu víi 6 môc tiªu chÝnh: 1. TËp huÊn cho 1 sè c¸n bé chñ chèt (Train the trainers);2. Lùa chän tr¹i; 3. Lùa chän h×nh thøc ch¨n nu«i phï hîp nhÊt; 4. §−a ®µn lîn gièng sinh s¶n míivµo ch¨n nu«i; 5. X¸c ®Þnh c¸c chØ tiªu n¨ng suÊt; vµ 6. Duy tr× n¨ng suÊt.Trong suèt 6 th¸ng ®Çu cña dù ¸n, ®· cã c¸c tiÕn triÓn râ rÖt ®Ó ®¹t ®−îc môc tiªu ®Çu tiªn cña dù ¸ntheo kÕ ho¹ch ®· ®Æt ra. N¨m ®èi t¸c phÝa ViÖt nam ®· sang th¨m vµ lµm viÖc víi c¸c ®èi t¸c phÝaAustralia cã liªn quan ®Õn dù ¸n, trong thêi gian th¸ng 3/ th¸ng 4/2006. Môc ®Ých chÝnh cña chuyÕnth¨m lµ lËp kÕ ho¹ch 8 tuÇn t¹i Australia tËp huÊn cho 2 c¸n bé tõ mçi c¬ së nghiªn cøu phÝa ViÖtnam. C¸c c¸n bé nµy ®−îc tËp huÊn theo 1 m« h×nh rÊt thùc tÕ vÒ ch¨n nu«i lîn, tËp trung chñ yÕuvµo søc kháe, chuång tr¹i, ch¨n nu«i vµ dÞch tÔ. Ch−¬ng tr×nh tËp huÊn b¾t ®Çu vµo th¸ng 6 n¨m2006 vµ 6 thµnh viªn phÝa ViÖt nam ®Òu ®· hoµn tÊt bµi kiÓm tra cña hä vµ ®· cã nh÷ng ®ãng gãp®¸ng kÓ cho viÖc x©y dùng 1 b¶ng c¸c c©u hái ®iÒu tra vµ ®¸nh gi¸, mµ chÝnh c¸c b¶ng c©u hái nµysau ®ã sÏ ®−îc ph©n ph¸t ®i 4 tØnh ®· ®−îc chän lùa (Qu¶ng Nam, Thõa Thiªn HuÕ, Qu¶ng TrÞ vµB×nh §Þnh).Mét cuéc héi th¶o trong khu«n khæ cña dù ¸n liªn quan ®Õn tÊt c¶ c¸c ®èi t¸c chÝnh phÝa ViÖt namvµ c¸c nhµ khoa häc Australia ®· ®−îc tæ chøc vµo cuèi th¸ng 9 n¨m 2006 ®Ó ®¸nh gi¸ 1 c¸chnghiªm tóc vµ tËp trung chñ yÕu vµo thiÕt kÕ chuång nu«i vµ chuång ®Î ®Ó cã thÓ ph¸t triÓn c¸c m«h×nh cã tÝnh kh¶ thi ®èi víi ch¨n nu«i lîn n«ng hé ë c¸c tØnh miÒn Trung; ®Ó bµn b¹c vµ nhËn ra c¸cyÕu tè nguy c¬/rñi ro; vµ ®Ó ph©n chia nhiÖm vô vµ tr¸ch nhiÖm.C¸c ®iÒu kiÖn m«i tr−êng d−íi møc tèi −u cho phÐp ®−îc ghi nhËn ë phÇn lín c¸c tr¹i chÝnh lµ yÕutè chÝnh h¹n chÕ ch¨n nu«i lîn ...