Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp Thúc đẩy thị trường nội tiêu & xuất khẩu trái cây Việt Nam thông qua cải tiến quản lý chuỗi cung ứng & công nghệ sau thu hoạch

Tốc độ tăng dân số trung bình ở Việt Nam vào đầu những năm 1990 là 3.5% nhưnghiện nay nó giảm xuống còn 1.35%. Điều này có thể là do sự giảm tốc độ sinh sản, do việcgiáo dục tốt hơn đối với những người dân tộc thiểu số, những tộc người này trước đây có giađình rất đông và do sự tăng mức sống của người dân. Ở vùng Đồng bằng Sông Cửu Long tốcđộ tăng dân số là 2%, cao hơn mức tăng trưởng trung bình ở Việt Nam là 0.65%.Thực hiện chính sách “ đổi mới” và...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Thúc đẩy thị trường nội tiêu & xuất khẩu trái cây Việt Nam thông qua cải tiến quản lý chuỗi cung ứng & công nghệ sau thu hoạch " DỰ ÁN CARD 050/040 VIE ‘Thúc đẩy thị trường nội tiêu & xuất khẩu trái cây Việt Nam thông qua cải tiến quản lý chuỗi cung ứng & công nghệ sau thu hoạch” Nghiên cứu về kinh tế và kinh tế xã hội ở nông trại xoài quy mô nhỏ và các hợp tác xã ở vùng Đồng bằng Sông Cửu Long, Việt Nam Ông Robert Nissen1,Ông Nguyễn Duy Đức2, Cô San Trâm Anh2, Cô Trần Thị Kim Oanh2, Ms. Trần Thị Ngọc Diệp2, Ông Vũ Công Khanh2, Ông Ngô Văn Bình2, Ông LêMinh Hùng2, Ông Trần Ngọc Linh2, Tiến sĩ. Nguyễn Minh Châu3, Ông Đoàn Hữu Tiến3,Ông Tạ Minh Tuấn3, Tiến sĩ. Lê Thi Hồng3, Tiến sĩ Nguyễn Thị Nhat Hằng3, Tiến sĩ. Ian Russel4, & Tiến sĩ. Marlo Rankin4.1 Bộ Công Nghiệp Cơ Bản và Thủy Sản, Bang Queensland (DPI&F) , Maroochy ResearchStation, PO Box 5083 SCMC, Queensland, Australia, 4560.2 Phân Viện Cơ Điện NN và Công Nghệ Sau Thu Hoạch (SIAEP), 54 Trần Khánh Dư, Quận1, thành phố Hồ Chi Minh City, Vietnam.3 Viện nghiên cứu giống cây trồng miền Nam (SHRI) trước đây là viện cây ăn quả miền Nam(SOFRI), Long Đinh-Châu Thành, P0 Box 203 Mỹ Tho Tiền Giang, Vietnam.4 Trường đại học Queensland, Gatton College, School of Natural and Rural SystemsManagement, Gatton Campus, Lawes Queensland, 4343, Australia.© Bộ Công Nghiệp Cơ Bản & Thủy Sản bang Queensland, 2008. giữ bản quyền xuất bản.Theo đạo luật bản quyền 1968 (Cth), cấm mọi hành vi sao chép (photo, sao chép điện tửhay bất cứ hình thức nào), đưa lên mạng, truyền dẫn hay bất cứ hình thức xuất bản nàotrước khi được phép của Bộ Công Nghiệp Cơ Bản & Thủy Sản bang Queensland. Mọi ý kiến xin gửi về copyright@dpi.qld.gov.au (Điện thoại: +61 7 3404 6999). Hoặc người quản lý cục sở hữu trí tuệ Bộ Công Nghiệp Cơ Bản & Thủy Sản bang Queensland. GPO Box 46 Brisbane Queensland 4001Việc lưu trữ, tái xuất bản và phổ biến các tài liệu này cho mục đích giáo dục hoặc mục đíchthương mại khác là chủ quyền của tác giả, Việc tái bản hoặc các mục đích thương mại kháckhông được phép nếu không có sự đồng ý của tác giả.Mục lụcTÓM LƯỢC CÁC VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN VIỆC QUẢN LÝ VÀ THỰC HIỆN DỰÁN ..............................................................................................................................................4THÔNG TIN CƠ BẢN.............................................................................................................6 THUẾ ................................................................................................................................................22 MỐI QUAN TÂM VỀ MÔI TRƯỜNG CHO DỰ ÁN CARD ............................................29PHẦN 2 (B):- KẾT QUẢ PHÂN TÍCH CHUỖI CUNG ỨNG XOÀI CÁT HÒA LỘC ỞVÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG MÊ KÔNG VIỆT NAM ......................................................34 VƯỜN CÂY QUY MÔ NÔNG TRẠI HAY HỘ GIA ĐÌNH.........................................................34 TỔNG SẢN LƯỢNG & SẢN LƯỢNG TIÊU THỤ .............................................................................34 QUY MÔ NÔNG HỘ.............................................................................................................................34 SẢN LƯỢNG NÔNG TRẠI ......................................................................................................34 SỐ TRÁI & SỐ GIỎ TIÊU THỤ MỖI HECTA.................................................................34 THU NHẬP CỦA NÔNG TRẠI ........................................................................................35 CHI PHÍ TRỒNG CÂY TRONG TOÀN NÔNG TRẠI ......................................................37 TỔNG CHI PHÍ KHÁC CỦA NÔNG TRẠI......................................................................38 TỔNG LỢI NHUẬN CỦA NÔNG TRẠI ...........................................................................38 CHI PHÍ CỐ ĐỊNH CỦA NÔNG TRẠI............................................................................39 TỔNG CHI PHÍ CỐ ĐỊNH CỦA NÔNG TRẠI ................................................................39 thỜI ĐIỂM BÁN XỔ CỦA NÔNG TRẠI ..........................................................................40 TIỀN LỢI THỰC CỦA NÔNG TRẠI................................................................................40 NHÀ THU MUA...............................................................................................................................40 SỐ LƯỢNG THU MUA BỞI NHÀ THU MUA...........................................................................40 GIÁ MUA CỦA NGƯỜI THU MUA ................................................................................41 GIÁ BÁN CỦA NGƯỜI THU MUA .................................................................................41 CÁC CHI PHÍ KHÁC CỦA NHÀ THU MUA ..................................................................42 TỔNG LỢI NHUẬN .........................................................................................................43 CHI PHÍ CỐ ĐỊNH CỦA NHÀ THU MUA......................................................................43 CHÍ PHÍ VỐN...................................................................................................................44 TỔNG CHI PHÍ CỐ ĐỊNH CỦA NHÀ THU MUA ..........................................................44 thỜI ĐIỂM BÁN XỔ CỦA NGƯỜI THU MUA ...............................................................44 TIỀN LỜI THỰC CỦA NGƯỜI THU MUA.....................................................................44 NHÀ BÁN SỈ : CHỢ ĐỊA PHƯƠNG........................................................................... ...