Báo cáo nghiên cứu: Phát triển chăn nuôi lợn bền vững quy mô nông hộ tại một số tỉnh miền Trung Việt Nam - MS11

Các hộ chăn nuôi nhỏ ở miền Trung Việt nam chủ yếu nuôi các giống lợn như lợn MóngCái, lợn Mini, lợn Soc cao nguyên - những giống lợn đã có khả năng thích nghi rất tốt với cácđiều kiện tại miền Trung, nhưng có năng suất và hiệu quả kinh tế kém. Việc nâng cao chấtlượng của các giống lợn địa phương bằng cách đưa cac dòng Móng Cái có năng suất cao chocác chương trình giống thuần và giống lai sẽ dẫn đến kết quả là mang lại lợi nhuận đáng kểcho các hộ chăn nuôi nhỏ nếu...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo nghiên cứu: Phát triển chăn nuôi lợn bền vững quy mô nông hộ tại một số tỉnh miền Trung Việt Nam - MS11 Ministry of Agriculture & Rural Development Báo cáo tiến độ của dự án CARD 004/05VIE Phát triển chăn nuôi lợn bền vững quy mô nông hộ tại một số tỉnh miền Trung Việt Nam MS11: Báo cáo 6 tháng lần 5 06/2008 - 12/2008 1 1. Thông tin về các đối tác: Phát triển chăn nuôi lợn bền vững quy mô nong hộTên dự án tại một số tỉnh miền Trung Việt Nam Viện chăn nuôi Quốc gia (NIAH); Trường Đại học Nông Các đối tác tham gia phía Việt Lâm Huế (HUAF); Viện Thú Y Quốc Gia (NIVR) Nam TS. Nguyễn Quế Côi Trưởng đại diện dự án phía Việt Nam The University of Queensland/Victorian Department of Các đối tác tham gia phía Primary Industry/South Australian Research and Australia Development Institute/University of Sydney Dr Darren Trott, Dr Ian Wilkie, Dr Colin Cargill, Dr Tony Tên các cán bộ tham gia dự án Fahy, Dr Trish Holyoake phía Australia 1 tháng 4 năm 2006 Ngày bắt đầu tháng 4 năm 2009 Ngày kết thúc (theo dự định ban đầu) tháng 4 năm 2009 Ngày kết thúc (sau khi đã sửa chữa) tháng 07 năm 2007 – tháng 01 năm 2008 Giai đoạn báo cáo Các địa chỉ liên lạc:Phía Australia: Trưởng dự án Dr Darren Trott 617 336 52985Tên Telephone: Giảng viên chính, trường Thú Y, 617 336 51355Chức vụ Fax: Đại học Tổng hợp Queensland Trường Thú Y, Đại học Tổng hợp d.trott@uq.edu.auCơ quan Email: QueenslandPhía Australia: Quản lý hành chính Melissa Anderson 61 7 33652651 Tên Telephone: Trưởng văn phòng các dự án 61 7 33651188 Ch ức v ụ Fax: nghiên cứu Trường Tài nguyên đất và thức m.anderson@uq.edu.au Cơ quan Email: ăn, Đại học Tổng hợp Queensland 2Phía Việt Nam TS. Đỗ Ngọc Thúy 84 4 8693923Tên Telephone: Phó BM Vi trùng 84 4 8694082Ch ức v ụ Fax: Viện Thú Y dongocthuy73@yahoo.comCơ quan Email:2. Tóm tắt dự án: Các hộ chăn nuôi nhỏ ở miền Trung Việt nam chủ yếu nuôi các giống lợn như lợn Móng Cái, lợn Mini, lợn Soc cao nguyên - những giống lợn đã có khả năng thích nghi rất tốt với các điều kiện tại miền Trung, nhưng có năng suất và hiệu quả kinh tế kém. Việc nâng cao chất lượng của các giống lợn địa phương bằng cách đưa cac dòng Móng Cái có năng suất cao cho các chương trình giống thuần và giống lai sẽ dẫn đến kết quả là mang lại lợi nhuận đáng kể cho các hộ chăn nuôi nhỏ nếu được tiến hành đồng thời với chương trình chăn nuôi khép kín từ khi đẻ đến khi vỗ béo (tập trung chủ yếu vào các chương trình thú y, chăn nuôi, chuồng trại và dinh dưỡng) để nâng cao năng suất chăn nuôi và giảm bớt các rủi ro về bệnh tật. Chương trình cải tiến liên tục này (CIP) sẽ được bắt đầu bằng việc trang bị các kiến thức cần thiết cho các nhà thú y và chăn nuôi, dưới sự hướng dẫn của các chuyên gia Australia. Thông qua phương thức “Tập huấn cho các giáo viên”, chương trình CIP sẽ được mở rộng đến những người làm thú y cơ sở, những người quản lý trại và một số nông dân được chọn lựa để có thể thu nhận được các kiến thức và các kỹ năng có thể áp dụng được thành công trong thực tế. 3. Tóm tắt kế hoạch:Dự án được thực hiện với 6 mục tiêu chính: 1. Tập huấn cho các giáo viên; 2. Lựa chọn các trại; 3.Làm quen với các phương pháp chăn nuôi tốt nhất; 4. Đưa lợn giống xuống các nông hộ; 5. Theodõi các lợi nhuận; và 6. Củng cố lợi nhuận.Trong thời gian 6 tháng thực hiện dự án (tháng 6 đến tháng 12 năm 2008), các công việc của dự ánđã được thực hiện đối với các mục tiêu 3, 5 và 6. Điểm nhấn của giai đoạn này là việc tham dự vàtrình bày các báo cáo dạng poster tại Hội nghị Chăn nuôi Thú Y Á - Úc lần thứ 13 tại Hà Nội từngày 22 đến ngày 27 tháng 9 năm 2008.Trong thời gian 6 tháng thứ 2 thực hiện dự án, các tiến độ đáng kể đã được thực hiện đối với cácmục tiêu 2-4, theo đúng như đề cương của dự án, với 1 số những thay đổi nhỏ và yêu cầu kéo dàithêm thời gian do 1 số tình huống không được dự báo trước. Một nhóm đông đảo các nhà khoa họcViệt Nam có liên quan đến dự án đã tham dự hội nghị nhằm cập nhật các kiến thức và kỹ năng củahọ, đồng thời, chính các báo cáo tham dự hội nghị cũng đã thu hút được rất nhiều sự quan tâm vàthảo luận của những người tham gia hội nghị. Cùng với các chuyến công tác được thực hiện bởi cácnhà khoa học Australia mà hiện đã được lập kế hoạch là sẽ tiến hành cứ 6 tháng 1 lần, một chươngtrình sáng ...