Danh mục

Báo cáo: Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường Glucose - Fructore từ tinh bột khoai mì bằng phương pháp Emzym

Số trang: 56      Loại file: pdf      Dung lượng: 5.59 MB      Lượt xem: 8      Lượt tải: 0    
10.10.2023

Xem trước 6 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

củ cho bột là 1 trong các loại sản phẩm trồng trọt quan trọng ở nước ta có tiềm năng phát triển to lớn. Sản phẩm biến tính tinh bột như Maltodextrin các loại, dextrin, glucose và fructose sirup là nguyên liệu không thể thiếu đối với ngành công nghiệp, đặc biệt là công nghiệp thực phẩm, công nghiệp dược và đang có nhiều triển vọng ứng dụng mạnh mẽ trong công nghệ sản xuất polime dễ phân hủy trong tự nhiên để thay thế cho các loại pholime bền như: PE, PVC...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo: " Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường Glucose - Fructore từ tinh bột khoai mì bằng phương pháp Emzym"

Tài liệu được xem nhiều:

Gợi ý tài liệu liên quan: