Báo cáo: Phát triển và ứng dụng những kỹ thuật mới phù hợp nhằm nâng cao hiệu quả trong chăn nuôi dê và tăng thu nhập cho các hộ nông dân tại các tỉnh miền trung Việt Nam (MS4)

Năm 2006 sản phẩm của ngành nông nghiệp chiếm 25% trong tổng giá trị GDP quốcgia trong đó giá trị sản phẩm ngành trồng trọt chiếm 77% và ngành chăn nuôi chiếm33%. Tăng giá trị chăn nuôi lên 30% trong tổng giá trị sản phẩm của ngành nôngnghiệp là một mấu chốt quan trọng trong kế hoạch phát triển kinh tế xã hội của Chínhphủ. Chính phủ Việt nam đã và đang kiên quyêt thực hiện việc thúc đẩy kế hoạchphát triển kinh tế và giảm đói nghèo. Từ những năm cuối 1980 đến 1990 sự thay đổimột số chính...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo: Phát triển và ứng dụng những kỹ thuật mới phù hợp nhằm nâng cao hiệu quả trong chăn nuôi dê và tăng thu nhập cho các hộ nông dân tại các tỉnh miền trung Việt Nam (MS4)Bộ Nông nghiệp và PTNT Chính phủ Australia Việt Nam AusAID BÁO CÁO TIẾN ĐỘ THỰC HIỆN DỰ ÁN CARD 009/VIE05Phát triển và ứng dụng những kỹ thuật mới phù hợp nhằm nâng cao hiệu quả trong chăn nuôi dê và tăng thu nhập cho các hộ nông dân tại các tỉnh miền trung Việt Nam MS 4: KẾT QUẢ ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI DÊ Ngày 8 tháng 3 năm 2007 1Nội dung1. Đặt vấn đề ........................................................................................................................ 42. Phương pháp sử dụng..................................................................................................... 53. Kết quả điều tra .............................................................................................................. 5 3.1. Đặc điểm kinh tế xã hôi của các hộ điều tra .............................................................. 5 3.1.1. Hộ nông dân tham gia trongquà trình điều tra...................................................... 5 3.1.2. Hệ thống sản xuất nông nghiệp tại Ninh Thuận, Bình Thuận và Lâm Đồng ......... 6 3.1.2. Đặc điểm kinh tế xã hôi ......................................................................................... 8 3.2. Hiện trạng chăn nuôi dê tại các hộ điều tra ............................................................. 11 3.2.1. Cơ cấu đàn dê tại các hộ điều tra......................................................................... 11 3.2.2. Cơ cấu giống dê và chương trình quản lý giống .................................................. 13 3.2.3. Năng suất chăn nuôi dê......................................................................................... 14 3.2.4. Nguồn thức ăn và phương thức nuôi dưỡng ........................................................ 14 3.2.5. Chuồng trại và bệnh dê ……………………..…………………………………….. 14 3.2.6. Chế biến sản phẩm và thị trường chăn nuôi dê .................................................... 264. Cây vấn đề và xếp hạng khó nhăn trong chăn nuôi dê.............................................. 275. Kết Luận ........................................................................................................................ 29Phụ lục CDCD Phụ lục 1. Bộ câu hỏi điều traCD Appendix 2. Danh sách các hộ điều tra và ảnh chụpCD Appendix 3. Dữ liệu điều tra gốcCD Appendix 4. Khung logic của dự án (CARD 009 VIE05)CD Appendix 5. Báo cáo tiến độ của dự án CARD (MS4 – Báo cáo kết quả điều tra hiệntrạng chăn nuôi dê) 21. Thông tin của dự án Phát triển và ứng dụng kỹ thuật mới phù hợpTên Dự án nhằm nâng cao hiệu quả trong chăn nuôi dê và tăng thu nhập cho các hộ nông dân tại các tỉnh miền trung Việt Nam (009/VIE05) Tên hoạt động: Dự án cải thiện hệ thống chăn nuôi dê Australia - Việt Nam (2006-2009) Trung tâm Nghiên cứu Dê và Thỏ Sơn Tây (GRRC),Đơn vị phía Việt Nam Viện Chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thônCán bộ chủ trì Dự án phía PGS. TS. Đinh Văn BìnhViệt Nam Trường Đại học QueenslandĐơn vị phía AustraliaChuyên gia phía Australia TS. Barry W. NortonBắt đầu 1/4/2006Kết thúc 31/3/2009Tổng kết 31/3/2009Giai đoạn viết báo cáo 1/7 đến 31/12/ 20062. Cơ quan liên hệ Tại Australia: Giám đốc dự án Dr. Barry W. Norton Chức vụ: Chuyên gia nghiên cứu danh dự Tel.: 61733651102 61732890260 (AH) Fax: 61732890103 Tổ chức: Trường Đại học Queensland Email: b.norton@uq.edu.au Cơ quan quản lý Mr Kerry Johnston Tel.: 61733657493 Chức vụ: Phòng quản lý nghiên cứu Fax: 61733654455 Trườngd Đại học Queensland, Email: k.johnston@research.uq.edu.au Tại Việt Nam: Giám đốc dự án Tiến sỹ Đinh Văn Bình Telephone: 8434838341 Chức vụ: Giám Đốc Trung Tâm Ng ...